西平空心燒餅,是遠近馳名的地方特產。早在一千三百多年前,西平人就會做燒餅。那時不過是用發酵的麵粉做的“牛舌頭火燒”,後經改進,才成空心燒餅,具有焦黃鮮美,香甜酥脆,既可作主食,又可當點心。
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2020-02-21 17:29:51 猛獁駐馬店
西平空心燒餅,是遠近馳名的地方特產。早在一千三百多年前,西平人就會做燒餅。那時不過是用發酵的麵粉做的“牛舌頭火燒”,後經改進,才成空心燒餅,具有焦黃鮮美,香甜酥脆,既可作主食,又可當點心。
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