一場特殊的“吃播”上了熱搜。聽聞山東醫療隊在前線吃不慣大米飯，特別想念家鄉的大饅頭，家鄉加急安排了10萬個大饅頭送過去。2月18日，山東大學第二醫院援湖北國家醫療隊獲捐一批山東運送來的大饅頭，感動不已的山東醫療隊隊員們，回到各自房間吃飯時，興奮地打開了視頻，開了一期饅頭“直播”。
和饅頭一起送去的，還有德州的掛麵、蒙山的羊肉、平度的水餃、沂源的蘋果……滿滿三大車山東風味，運往醫療隊暫住的九家賓館。除了山東老鄉帶來的家鄉情誼，臨沂第一批援鄂醫療隊還收到了熱心黃岡市民送來的自制山東雜糧煎餅，就著大蔥和麵醬，一行人在宿舍裡吃得很溫馨。
沂蒙美食更是讓人吃在嘴裡、暖在心上！山東煎餅裡當之無愧的明星，還屬登上《舌尖上的中國》的臨沂滾煎餅。滾煎餅更具特色，一般用於質地比較粗糙的地瓜煎餅，不用糊子，是用麵糰在鏊子上多次滾動而成，滾滿一層，攤熟的煎餅就可以揭下來。雖然模樣不怎麼平整，但是卻以原味取勝。
作為一個包容的食物，山東煎餅其實沒有標準搭配，肉魚葷素，想卷什麼全憑自己的喜好，但能確定的是，它絕不會被卷大蔥侷限。
卷煎餅是煎餅區山東人都自帶的技能。這在外地人眼中是一項非常困難的操作，多次嘗試失敗後通常會一氣之下將煎餅直接撕著吃，邊吃還會邊埋怨煎餅吃著就像紙。正確操作是把煎餅從中間打開，將菜夾到裡面，捲成筒狀。
我們都知道，羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養物質，還含有鈣、磷、鐵等無機鹽，它們可以充分補充人體所需的營養物質，對身體保健有著非常大的好處。適當的喝一些羊肉湯，不僅可以用來滋補身體，還能用於提高身體抵抗力，起到強身健體的作用。將蒙山羊肉帶給援鄂醫療隊的隊員們，不僅是讓他們品嚐到家鄉的味道，還有千萬沂蒙人民的殷切希望，願所有的醫護人員都能有一個好地身體，保護好自己的同時，救治更多需要幫助的人！
在蒙山地區，還有伏天喝羊湯的習俗。"伏天吃伏羊"在沂蒙山區有著悠久的歷史，自古以來，民間就有"伏羊一碗湯，不用神醫開藥方"的說法。而“蒙山伏羊文化節”更是沂蒙地區古老的傳統節日，深厚的歷史文化積澱讓節日充滿了儀式感。
蒙山伏羊節每年都會在龜蒙景區山頂玉津坊餐廳舉行。伏羊節食材精選自蒙山放養的黑山羊和蒙山羊為原料。蒙山黑山羊是蒙山特有的山羊品種，它善爬山，體格健壯，食山草，飲山泉，具有較強的抗病力，精肉多脂肪少。正宗傳統地道做法，純正沂蒙老家味道。
一碗伏羊湯只有經過精心的熬製才足夠美味，沂蒙之巔的這碗伏羊湯，經過選羊、引泉、搭灶、農家熬製等等，將熬出與眾不同的美味。
家鄉的味道總能讓潛藏的思念再次復燃，讓人一重逢就熱淚盈眶。那一路陪伴的家鄉味道，鎖定著千里之外的故鄉，默默指著家的慰藉。待到疫情結束，綠樹成蔭之時，讓我們相約蒙山品嚐正宗的蒙山伏羊湯！
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