疫情下宅在家里有什么好吃的零食推荐?

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薯片,花生瓜子,小包装豆腐干,蒜香味青豆,辣条,饼干,雪饼,麻辣鱼干,真空包装鸡翅,袋装周黑鸭,卤蛋,鱿鱼丝


尹子YDK


我这是村里,初一封村,初五村里的小超市像被打结一样什么都没了,直要十五才让进点货,那也是一个小时之内全部卖光,因为家里有米,面,肉,所以我买的水果和鸡蛋,因为进货就进的菜,鸡蛋和水果,别的都没开门呢,我用面,鸡蛋和水果给孩子们做的水果派,用苹果🍎煮水像罐头一样很好吃。


农村李子82


因为疫情的原因一直宅在家里面,在家里没也没什么事干,看看电视,刷刷抖音,玩玩游戏,当我们在做这些事情的时候会吃零食,但由于宅在家的时间有大半个月了,这么长的时间吃各种各样的零食这样难免会变胖,而且大部分零食吃多了都是没好处的.我们常见的零食有薯片、薯条、饼干、巧克力、等等这些,以上这些吃多了就真的对人没益处了,因为这些食物里面都是油炸类或者是高卡路里的,这样大半个月都吃这些零食肠胃哪里受得了,那么我今天为大家推荐两款零食,既有益又可以消磨时间。

1.坚果类

坚果有好几种,研究表明,坚果含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、磷、抗氧化、膳食纤维等物质,所以多吃坚果是有好处的,我们常见的坚果就有夏威夷果、杏仁、花生、瓜子、开心果、栗子、核桃、松子等等,这些果仁经过加工炒制后更香口了,而且很多都带壳的,当你宅在家里看电视需要吃点零食帮忙解馋的同时营养丰富,因为很多都带壳需要慢慢剥壳吃,所以很难一次性吃很多,这样就很难因为吃多了零食怕长胖了。

2.水果干

我听过说不要吃太多肉,因为怕三高,也听过说不要喝太多饮料,因为对身体不好,因为都是调味料香精合成的,但没听过说不要吃太多水果,因为人人都知道水果含有丰富的维生素、果娇,膳食纤维等,有时候我们想吃好几种水果,但普遍的水果比较大,一般吃一个就饱了,这个时候我们可以选择吃水果干。每一种水果都是有季节的结果,所以现在人们开始有了很多种类的水果干,因为大部分水果都是甜的,所以不会有太多的人工调味剂,原材料就是水果,有些酸味的最多就加点糖粉烘干就可以了。我们常见的水果干种类也很多,苹果干、香蕉干片、菠萝干、芒果干、菠萝蜜干、榴莲干、火龙果干、奇异果干、提子干等,各种各样的,喜欢那种水果买那种,一次可以把自己喜欢的水果全买回来慢慢吃,不怕张胖,保存好不怕坏.

3.蔬菜干

现在蔬菜也有烘干的零食,南瓜干、番薯干、秋葵干、红萝卜干等等,现在很多人都是素食者,所以这些零食也是相比其它零食会健康得多,希望能帮助你们.





小米糕的妈妈


广东卤水鸡脚

广东卤味中潮州卤水是非常有名的,而卤水鸡脚当地招牌很响亮,我最喜欢的一个潮州卤水是鸡爪,吃起来特别劲道有嚼劲,而且一定得是正宗配方才好吃。当然我自己家不会做,只能从菜市场买来解馋,宅家闭关的日子,只能久久馋一次,每次都要买上一大袋,不够吃!

准备原料:鸡脚:1000g、八角:6g、草果:100g、花椒:10g、水:适量、老抽:3勺、丁香:10g、姜:5g、香叶:5g、桂皮:5g、小茴香:5g、盐:适量、糖:适量、干草:适量。第一步:

第一步:鸡脚洗净,去掉脚尖,先热水焯过,捞出后用冷水冲干净,沥干水分。

  第二步:准备好的香料八角、草果、花椒、丁香、香叶、桂皮、小茴香、干草,用布包好。

第三步:锅内放入焯过水的鸡脚,香料包,加水盖过鸡脚,加入姜片、老抽、糖、盐,先将卤水烧开,继续煮5分钟,关火,不要揭盖,鸡脚放在卤水内浸卤过夜,第二天再将卤水烧开,转小火继续煮,用一支筷子能刺穿鸡脚,证明鸡脚已熟,关火,不要揭盖,让鸡脚继续在锅里至放凉出锅即可。



饮品皇后


自制爆米花,1把玉米1勺白糖,教你在家做爆米花,3分钟爆一锅,粒粒开花香甜!

1、炒锅倒入食用油,加入白糖,小火加热至融化,加热的过程中要多搅拌,防止粘锅糊锅。

2、白糖融化后,加入玉米粒翻拌均匀,小火加热。

3、当锅里面的玉米粒开始爆了,要马上盖上盖子,动作要快狠准,不然会搞得满厨房都是爆米花。玉米粒加热的过程中,要不停地端起炒锅晃动一下,让玉米粒尽量爆完,当锅里面的玉米粒都爆得差不多的时候,开盖搅拌一下就可以出锅啦!刚出锅的爆米花会粘在一起,稍微放凉后,就会变得特别香脆,用手轻轻一碰就会散开,超级好吃的。刚出锅的爆米花不要着急吃,晾上几分钟会更脆更香。做好的爆米花倒出来晾凉后,再装入袋子中,密封保存。

玉米粒是超市买的爆米花专用的哦。








小虫子爱美食


家常味

苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含维生素C、纤维素等营养成分。但在冬天生吃还是有点凉的,果子今天给大家分享一道用苹果做的甜点家常菜,简单易学!吃了再也不怕凉了。这种吃法学会了,还可以在逢年过节作为饭前饭后甜点小零食呢!大人小孩都忍不住要多吃两个。

主料3人份

苹果2个

面粉半碗

辅料

鸡蛋1个

食用油适量

步骤1

自制苹果小甜点的做法大全

准备好所需食材

步骤2

自制苹果小甜点的做法图解

鸡蛋打碎搅匀

步骤3

自制苹果小甜点的家常做法

放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状

步骤4

自制苹果小甜点的简单做法

将苹果刮去外皮

步骤5

自制苹果小甜点怎么吃

将苹果切成多瓣后去中心种子部分

步骤6

自制苹果小甜点怎么做

将每一片苹果瓣挂糊

步骤7

自制苹果小甜点怎么炒

锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七分热后,将苹果放入慢炸,记得一定要勤翻动,防止焦掉

步骤8

自制苹果小甜点怎么煮

炸至金黄捞出即可,喜欢脆脆的感觉,可以二次复炸

步骤9

自制苹果小甜点怎么炖

美味开吃吧!趁热吃更好吃哦!











西西在广州


香蕉片是一种很受欢迎的小零食。今天,郑州新东方烹饪学校老师就教大家香蕉片如何做更美味。

香蕉片的食材:

香蕉200克、柠檬30克、白砂糖10克。

香蕉片的做法步骤:

1. 准备好食材(香蕉选新鲜的硬身的香蕉,但不能太生;白砂糖选细砂糖)。

2. 香蕉去掉外皮,切成小片。

3. 烤盘铺上一层烘焙纸或者锡纸。

4. 将切好的香蕉摆放在烤盘上,单层摆放,每片之间有间距。

5. 柠檬对半切开,滴几滴在香蕉片上,防止香蕉在烤的时候变色。

6. 撒上白砂糖。

7. 放入烤箱,无需预热,温度170-180之间,烤25-30分钟。

8. 25-30分钟烤好后,翻动一面,再烤10-15分钟,温度调整为100度左右。

9. 自动烤好后,待凉后即可食用。

【郑州新东方温馨提醒】:烤香蕉片时锡纸没有烘焙纸好翻动,会有一些粘。

香蕉片的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~


青飞飏


但由于宅在家的时间有大半个月了,这么长的时间吃各种各样的零食这样难免会变胖,而且大部分零食吃多了都是没好处的.我们常见的零食有薯片、薯条、饼干、巧克力、等等这些,以上这些吃多了就真的对人没益处了,因为这些食物里面都是油炸类或者是高卡路里的,这样大半个月都吃这些零食肠胃哪里受得了,那么我今天为大家推荐两款零食,既有益又可以消磨时间。

1.坚果类

坚果有好几种,研究表明,坚果含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、磷、抗氧化、膳食纤维等物质,所以多吃坚果是有好处的,我们常见的坚果就有夏威夷果、杏仁、花生、瓜子、开心果、栗子、核桃、松子等等,这些果仁经过加工炒制后更香口了,而且很多都带壳的,当你宅在家里看电视需要吃点零食帮忙解馋的同时营养丰富,因为很多都带壳需要慢慢剥壳吃,所以很难一次性吃很多,这样就很难因为吃多了零食怕长胖了。

2.水果干

我听过说不要吃太多肉,因为怕三高,也听过说不要喝太多饮料,因为对身体不好,因为都是调味料香精合成的,但没听过说不要吃太多水果,因为人人都知道水果含有丰富的维生素、果娇,膳食纤维等,有时候我们想吃好几种水果,但普遍的水果比较大,一般吃一个就饱了,这个时候我们可以选择吃水果干。每一种水果都是有季节的结果,所以现在人们开始有了很多种类的水果干,因为大部分水果都是甜的,所以不会有太多的人工调味剂,原材料就是水果,有些酸味的最多就加点糖粉烘干就可以了。我们常见的水果干种类也很多,苹果干、香蕉干片、菠萝干、芒果干、菠萝蜜干、榴莲干、火龙果干、奇异果干、提子干等,各种各样的,喜欢那种水果买那种,一次可以把自己喜欢的水果全买回来慢慢吃,不怕张胖,保存好不怕坏.

3.蔬菜干

现在蔬菜也有烘干的零食,南瓜干、番薯干、秋葵干、红萝卜干等等,现在很多人都是素食者,所以这些零食也是相比其它零食会健康得多,希望能帮助你们


雨歌同行


疫情比较严重不能外出,零食只能自己做了,我们自家种了很多红薯的,由于没有零食,所以我们就用红薯熬了一锅糖,加了自家的花生和芝麻,做出来的糖果又香又甜,特别好吃。如果你们家里有大量红薯的话,也可以尝试做一下哦。红薯洗干净去皮,然后切块,放在炒火灶上煮,煮熟了之后揣成泥状,然后放入桶中加水和麦芽粉,静置两个小时等糖分完全水解之后过滤,把滤除的糖水放入锅中大火熬制成糖,这个过程比较慢,我们用了将近八个小时才成糖,而且中间有两个多小时是在炒糖,这是个技术活。把熬好的糖稀盛出,留少部分在锅中,然后加入花生和芝麻炒匀,最后定型趁热切块,做出来的红薯糖果非常好吃。糖稀也给当零食吃,香甜而不腻。这个传统的熬糖的方法,以前农村人都会的,现在会的人少了,大家都是买机器生产的那种,口感大不如手工的糖果,现在不能出门大家可以尝试做哦。




80后的雷子


阿豆伊豆啦咝豆干

这款豆干可以说是一款可以当做肉的豆干,一口下去真的是非常惊艳了,而且口感也不像其他的一般吃起来硬硬的,而是非常弹。一口下去真的可以说是非常筋道了,而且还会拉丝,真的是可以说得上是家中必备。

小老板海苔

这个海苔真的吃过的最好吃的一款海苔了,微微有点偏咸,但是真的很脆,真的非常美味。它虽然经过油炸,但是并不算十分油腻,食用它的时候你会忍不住地一直吃下去。

希腊酸奶

这款酸奶真的是奶香浓郁,而且特别醇正。味道可以说是在舌尖久久不散。它的饱腹感相对来说比较强,吃了不容易发胖,而且配上麦片可能会更加美味!作为减肥餐来食用,真的是非常完美了!

巷仔边虾

这款虾的质量很好,而且真的可以说是越嚼越香,可以算得上是一款健康零食,其实我觉得它的配料非常简单,但是真的非常酥脆。


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