2019年4月17日，三台县在成都举行四川省食品安全地方标准——麦冬须根暨食品医药大健康产业推介会，省市领导、行业专家、企业代表等齐聚一堂，解读麦冬食品安全地方标准，共话麦冬大健康产业的机遇与前景。
作为全国麦冬的主产区，三台县常年种植麦冬5万余亩，产量占全国的70%以上，出口量占全国的80%以上，30余万农户从事麦冬种植和相关产业。随着四川省食品安全地方标准——麦冬须根的发布，三台麦冬拿到了食品领域的通行证，四川范围内，麦冬须根部分已经可以作为食品原料使用，开启了麦冬大健康产业发展的崭新历程。
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