雲上的記憶
仔細想想，好像每隔幾天，我就會吃點麻辣粉、麻辣燙、麻辣香鍋之類的食物。不吃渾身難受，剛吃過飯任然感覺到餓，雖然很飽，但就是感覺缺了點什麼，非常難受。弄點麻辣的東西一吃就好，大概麻辣味的東西我是真的需要吧！
秋月紅楓2020
我是阿落，異常的高興回答這個問題。[大笑]
記得那時是幾年前，我特別饞特別饞的時候，恰好也沒錢。
於是，我就買了兩個饅頭，剛出鍋的冒著熱氣的大白饅頭，又掰了幾瓣蒜。
一口饅頭一口蒜。
吃完一個就冒汗，又辣又解饞。
別提多好吃，多過癮了。
後來，身上有了錢，工作忙完，餓急眼的時候，第一個想到的食物就是，饅頭就大蒜。
直到現在。
這兩個食物在我心裡都是屬於最溫暖的食物，壓箱底的食物，最解饞的食物，也是最有記記的食物，和最孤獨的食物。
這就是我的回答。
括蒼山的阿落
你好很高興回答你的問題。
我家河北的，河北這邊有個比較特色的美食，叫驢肉火燒，天上龍肉地下驢肉，我們這邊的驢肉火燒從早到晚經常排隊，首先驢肉比較Q彈，肥而不膩，沒有豬肉油膩，也沒有羊肉羶味，吃起來口感非常棒，在加上少許青椒香菜，入口的感覺非常爽，
第二個羊肉串，每次路過燒烤攤撲鼻而來的香味，總讓我口水直流，北方人講究一口吃個實在，一口把整串羊肉啃下來，那滋味，就非常爽，
最後一個就是自己做菜毛血旺，我個人比較喜歡川菜，而且毛血旺非常下飯，還做法簡單，豆芽，鴨血，午餐肉，鱔段，毛肚，百葉等輔料炒水，抄香豆瓣加入水，燒開把渣子撈出來加入輔料，每當最後澆油的時候香味四溢，也是我比較經常吃的菜了，希望我的回答可以幫助到你
是於先森啊
你好 我是管管 很高興能回答您的這個問題
什麼食物是我饞瘋了拿來續命的
這個問題對於我的這個地道的吃貨來講，真的有很多東西間隔一段時間不吃就會饞瘋，應該有很多，像最能打開味蕾的，應該是辣吧，我能饞瘋的一些食物呢，主要有，烤肉啊，燒烤，小龍蝦，麻辣香鍋，麻辣燙，等，應該我相信有很多朋友和我是差不多吧，因為這個疫情期間所以我們基本都不能外出，所以很難吃到這麼多美食，但是一大批人 ，在家已經把自己憋成了廚子哈哈，我用家裡僅有的一些簡單食材，做了道我最愛的其中之一，麻辣香鍋，只需要火鍋底料和配菜就可以，做法簡單，而且對於喜歡吃辣 或是喜歡吃麻辣香鍋想念甚久的朋友，這道麻辣香鍋，真的不要太香啊 而且簡單，這就是我要拿來續命的食物啦。以上。內容僅是個人意見和看法。
管管的幸福生活
這事我還真有！
我走遍了祖國的名山大川，也吃了許多各地方的美味佳餚，可最讓我魂牽夢繞的還是家鄉的寧靜和美食。談到美食，數我家鄉的紅油米粉最讓我痴狂。我曾經乘4、5個小時的火車，就為吃上一碗家鄉的紅油米粉。
相傳，這紅油米粉的歷史己有兩千多年，滄桑古老。我是親眼看到過很原始的榨粉、制湯、著料、出粉的全過程。而最為精彩的，也是最為辛苦的是榨粉。壓榨工具是一個有許多漏眼的大木鬥，上面一個可插木扛的滾軸和一隻椎頭，由人去撬動滾軸帶動椎頭，將瀝乾水的米漿強壓入木鬥，榨出米粉落入一隻很大的開水鍋內煮熟後撈出，在經過清水清洗後即可燙粉、裝碗、注湯、下料食用。榨粉工人是一年四季都是汗流浹背，每次操作榨粉機械時，都因要用蠻力，整個身驅都得躺到底上，足以見得其艱辛的程度。
我家鄉的紅油米粉具有湯清、味鮮、米粉勁道、紅油辣香鮮亮等無與倫比的特色，是家鄉人的最愛，更是我這離鄉背井者的思鄉情懷。我愛家鄉一草一木，也愛家鄉那碗飽含濃濃鄉情的紅油米粉。
心平氣和更快樂
樓主的意思大概是說什麼食物是定期不定期就特別饞特別想吃，吃不到就很難受感覺要S了一樣對吧！
說起這個事情，就瞬間想到了羊肉串，肥瘦相間的羊肉，在炭火上烤的滋滋冒油，雙面焦黃，散上辣椒麵孜然面，入口那一瞬間感覺唇齒留香，生命綻放，人生快意恩仇皆可拋之腦後…再大口喝一杯啤酒，那個high的感覺達到了人生高潮[呲牙]
還是說一下這個串吧，林林總總吃了那麼多烤串，還是要自己掌握烤串的技巧，那才叫吃得爽，總覺得在外面吃烤串不踏實，第一覺得不太衛生，第二總感覺好想少了點羊肉味！還有就是很多烤串加了太多知名不知名的東西令人心裡發毛。
好了，現在開始說重點，首先選擇羊肉，經過最近一兩年業餘烤串的經驗，我曾以為山羊肉比綿羊肉好吃，直到我用過山羊肉烤串才發現自己錯了。烤羊肉還是得綿羊肉。山羊肉適合炒菜或者粉蒸羊肉，先不說這個。還是回到綿羊肉吧，一般店家給推薦羊腿。一問買羊肉乾嘛吃，說了烤串，那得了來羊腿吧！實際呢，我現在一定是堅決選擇羊腰部的肉，那種五花肉帶肥肉的，羊腿肉不好切更不如肥瘦相間的羊肉好吃。說到這裡可能很多小夥伴表示不服，心想烤羊腿他不香嗎？還真是，烤羊腿吃起來太瘦太乾太硬就是不如羊腰部上的五花肉香！
現在開始說正事，五花羊肉那個厚度不用改刀直接可以切成肉條，大約1.5cm，2cm那麼大小的肉塊，切好了用洋蔥切塊、生薑末，蠔油，白酒（最好是濃香型白酒，最好是五糧液）雞精抓勻醃製半個小時，別加鹽。穿串的時候每個籤串3-4塊肉。烤串的籤用扁的不鏽鋼金屬籤。竹籤穿串容易扎手，且在烤的時候容易燒糊。圓鐵籤容易打滑，所以用扁的籤。如果有紅尖椒可以切開穿幾串，烤紅尖椒比烤青椒好吃5倍。另外準備細辣椒麵，孜然面，食鹽少許，三者一起拌勻備用。就是混合在一起，辣椒麵孜然面1:1.5比例，比如500g辣椒麵搭配75g孜然面，再加15g食鹽即可。另外準備一個碗倒上一點蠔油，準備一把小刷子。
烤串的碳最好用木炭，等木炭燃燒充分不起火苗中間無黑炭的時候可以烤了。有明火的時候一定不要放烤串容易燒糊羊肉，那種不冒煙沒有火焰的紅碳叫熟碳，那個碳烤串好吃無異味。把串平擺放在爐子上來回翻烤，大約5分鐘兩面焦黃的時候，就熟了，要是覺得羊肉串不夠鹹就稍微刷一點蠔油，也可以不刷，往羊肉上撒上調配好的辣椒孜然面即可食用，那個味道原汁原味，尤其是蠔油和羊肉好比魚羊混搭，真噠很佩服文字創造者的功力，真的鮮美無比。如果有紅辣椒的也是這樣烤，烤的焦黃的時候刷蠔油，再烤一分鐘撒上孜然辣椒麵，味道很神奇，解饞下酒佳品，不信你自己細品[呲牙][呲牙]，切記烤串不要刷別的亂七八糟的東西！
老劉不空
凍梨，東北的冬天外冷內熱，外面零下二十幾度，室內零上二十多度，心熱，上火，凍梨就是我續命最好的食物，化凍了，咬一口都是水，涼哇的痛快，哈哈吃一個唄！！！
H瑞1983
什麼食物是我饞瘋了，拿來續命的?這個問題問的好。下面和大家分享一下這種食物 它叫冷麵[大笑]我是土生土長的瀋陽人簡稱（瀋陽土著）瀋陽市內包括城市周邊的結合部有很多朝鮮族居住區，西塔就是代表。烤肉 冷麵 拌菜 隨處可見。就說這冷麵店吧大大小小多了去了，比較有味道 開的時間久的有順通大冷麵店，小長江冷麵店，白鶴冷麵店，遠點的還有蘇家屯老友誼冷麵店（肉醬冷麵），當然還有西塔大冷麵店 不過他家環境太鬧了而且味道還不如以前好吃了。咱先說蘇家屯老友誼肉醬冷麵吧離市區比較遠 辦事路過或者上沈大高速吃一碗，別人不知道我是上高速一碗下高速一碗。你們說我是不是饞瘋了那種。在市內經常去順通大冷麵離著比較近一個人一碗麵飽飽的，整個市區內就他家面裡放兩三塊牛肉 面量也大 嗷 對了 所有冷麵店都是兩種口味的冷麵 酸甜口和鹹口 天熱的時候來一碗那叫一個爽啊。聲明一下 我不是做廣告啊[呲牙]只是這冷麵真能把我饞瘋了。為了這篇文章特意出去買真空袋裝的回來做的[耶][耶][耶]
浩人vlog
香煎五花肉[呲牙]
瀚洋姐姐
本人一直在湖南長沙工作，從事湘菜行業。
個人比較喜歡吃的有：民間沙水的粉面，天寶兄弟的小龍蝦，滷雞爪，滷豬蹄。費大廚的辣椒炒肉，香煎鯽魚，炊煙時代的小炒黃牛肉，滷寸骨。壇宗剁椒魚頭的招牌剁椒魚頭。
有機會來長沙可以過來嚐嚐。
