新疆奎屯耙耳朵椒麻鸡
如果关掉,大家看到, 在开门会说,刚开门,不正规,能不进就不进 ,运转,人员少,工作人员也少,一步一步不听。
半条命老头
其实关不关店应该从以下几个纬度来考虑
第一:店面盈利情况如何?如果店面盈利情况不错,以前每个月都有不错的收益,那店面就一定不要关。毕竟疫情只是暂时的。乐观的话.3月初就可以复工,4月份就能恢复正常。亏的话,也就2月,3月。4月份开始基本就可以达到以前盈利状态。全年算下来还是盈利的。
第二:店面经营一般般的。如果每个月都是保本,客户不固定,挣扎在盈亏平衡线上的。这个时候想的应该是通过这两个月的思考,店面做调整。店面能存活下来,说明有一定的客户认可,生意不好,一般会出在四个方面:出品不稳定;营销推广差;成本高;管理不合格。通过这四个方面对比调整,让自己的店面重新启航。毕竟现在重新开一个店面费用很高,好点位置也难找!
第三:店面一直亏钱。这种店面需要马上关闭,前期投入的属于沉没成本,不需要考虑了,现在考虑的就是及时止损!刚好可以利用现在的疫情,属于不可抗力因素,去和房东终止合同,这样至少能拿回押金。也不要去想店面转让,现在店面很难转的出去,转出去也是要等四五月份。还需要交两三个月租金。这个是及其有风险的。
谈谈谭
很多时候,一场风波来临,既是挑战,又是机遇,遇到一点困难就立马退缩的人,往往挣不到大钱,也成不了大事!懂得创新的企业往往能走在行业的尖端,不会被市场所淘汰。我想说饭店也需要创新,过去是菜肴创新,总是那几个菜,时间久了别人也会吃厌的。目前面对疫情,有的饭店已经走在了前面,改经营生菜品,卖新鲜蔬菜,鱼,肉,豆制品,冰冻海鲜等,生意红红火火。本人也不是希望饭店都去经营生菜,只是举个例子,望店主开动脑筋,或许再坚持坚持,明天会更好!
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f幸福之源
2020外卖
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餐餐无忧
饭店今年上半年肯定是个低谷,如果能挺过去还是坚持下去,即使疫情结束,短时间内人们还是有所顾虑,需要时间让人们来放松对疫情的芥蒂,当然租金人工费材料费也是最大的开支,具体关不关看个人情况吧。
大兵54163
19年餐饮就难做了,你去小城市容易看清一件事,比如一百万人的城市,很多年前有点集中,搞地产后东一片西一片的把人口分散了,在有就是那怕大城市,总体经济,,,,在有就是很多人背上了房贷车货的,消费自然下降,
言而有信988
店里平时生意如果一直不死不活、那就关了为好。如果平时生意兴隆那这个特殊时期就过了就好了。千年的传承不会因为这一点小事老客户就不来吃饭的!
紫砂一厂萍萍
疫情期间的餐饮店面多数都是关闭的,两家店面是否要关闭一家,这要根据平时的经营情况,如果平时营业额都不是太好,开支仅够扯平,建议关掉一家,全身心投入的经营一家。如平时两个店面都是非常火爆的,那就在疫情结束后,调整好,继续经营。
三十七度朱
可以先开着看看,我的饭店还没开业每天都在吃房租,根本去不了外地,今年餐饮不好做的,可以结合自生情况考虑考虑是开还是关
乡巴佬剪辑视频
这个得自己定夺,开俩家你挣的是俩家的钱,贴肯定也是贴俩家了。如果能撑过去,我觉得还是俩家都撑着吧,今年就算做半年俩家肯定比一家挣的多。