桂電小泥鰍
疫情期間，為了少出門，家裡都要備多些肉和菜，我備的是都是能放的多，例如芋頭，紅蘿蔔，馬蹄，洋蔥頭，馬鈴薯，大白菜，山藥，南瓜這些常溫放著都可以，放冰箱裡面保鮮的有金針菇，蛋類，韭黃，番茄，茄瓜，一些水果，放冷藏的有豬肉，雞翅，雞腿，雞爪，蝦，這樣保證在家裡也能營養均勻
閒人鴨子
說到貨，我的大冰櫃，不，應該說是大冷庫，存貨還真不少，我是做美食行業的，每年也就是靠十一，春節，等假期撈一桶金，春節高峰期備貨不少，今年算一下幾個店虧損三四十萬，貨壓著，房租，物業費，等一切的支出，讓人喘不過氣來，可以說一下回到了解放前，疫情期間大冷庫獎金十幾萬塊錢的貨，眼看也不可以用了，心塞啊，信用卡，車貸，房貸，孩子奶粉錢，一家人生活支出，都在網上貸款了，所以冰櫃裡面放的是什麼，我可以說放的是壓力，是責任，對家裡老人孩子的責任，再難（災難）也要撐下去
農村的翔哥
你好，我是二豆媽很高興回答這個問題。
其實我家冰箱挺大的，一家四口人吃飯，以前平時菜都是隨吃隨買，冰箱裡很少會囤貨，以至於我都覺得買這麼大個冰箱空著都浪費了。
這段時間正好疫情趕上了春節，年前準備年貨的時候挺賣力的買了好幾盒大蝦、牛肉、好幾只雞（父母自己養的，給我們拿過來的）、豬肉得有一個豬的四分之一吧，還有各種魚和可以炸著吃的，我還自己做了獅子頭和扣肉，各種青菜、蛋類和水果，可以說多虧敢上春節我才準備這麼多菜，也謝謝自己年前那麼賣力的買和做了各種可以冷凍吃的，以至於現在這個時候只有青菜和水果隔幾天出去買一次，魚肉和蝦我覺得保守估計還能吃差不多一個月吧。
現在非常時期買菜可以多買點能放的住的，像山藥、土豆、胡蘿蔔、大白菜這種不容易壞掉的，青菜類一般買一次能吃兩三天吧。
所以我家是出去一次就多買點，減少出去的次數。
二豆媽
你好，我是宏劍，我來簡單分享一下我的。
一、我是單身，所以冰箱裡面存貨不太多，因為疫情期間小區是兩天出去一次，所以買菜也挺方便，不需要大量的囤蔬菜，畢竟放不住幾天就蔫了。
二、我選擇常吃的一些，比如雞蛋，黃瓜，菜花，還有土豆，胡蘿蔔等，掛麵，火腿腸都可以儲存，綠葉蔬菜比如菠菜、油菜還是等出去的時候再買現成的，這樣吃個新鮮的。還有就是冷凍牛羊肉、豆腐，豆腐皮等，再來點羊肉卷，備點火鍋料吃起來方便。
三、雖然是疫情期間不方便，但也因地而異，相對嚴重的地區可以多存點貨，相對而言比較輕的地區可以靈活存貨。
最後希望這次疫情能快點結束，大家都能平安，外出多注意安全戴好口罩，在家多通風，勤洗手。
宏劍
來回答這個問題有點興奮呀！我們單元樓從初二就隔離了，因為有疑似病歷。後面整個過程是二十天。隔離期間社區給發放過兩次菜，再加上我過年備的年貨，也差不多了。可是我家四口人，菜下去的也挺快的，到後面我打開冰箱整個空空如也呀[捂臉]。幸虧後面隔離期到了，要不然只能天天吃乾飯了[捂臉][捂臉]
雲姐呀
這次疫情期間，我們家都很少出門，加上我本身就在學校裡工作，學校每天都會發通知上報身體狀況，所以更要服從國家下達的命令。在家期間，我跟對象商量好，先把冰箱冷藏的海鮮陸續吃完，因為有的海鮮都壓在冰箱裡面時間都很長了，再不吃掉都不新鮮啦，到今天為止冰箱的蝦魚基本吃的差不多了，所以我們家冰箱只剩下豬肉了
校園超市日常經營日記
知道要居家隔離，就趕緊去市場採購囤貨的食材。
一是蔬菜類：豆角、黃瓜、西紅柿、青椒、大白菜、胡蘿蔔、各種蘑菇等室內常溫和冰箱都存放了一些。
西紅柿、菠菜、油麥菜、生菜、上海青裝保鮮盒放冷藏。
二是水果類：葡萄、草莓、獼猴桃、車釐子冷藏儲存，兩三天必修消滅！為什麼呢？因為有人會偷吃[憨笑]
三是肉類：罐頭類冷藏儲存，生熟分開冷凍保存。熟牛肉、炸熟的丸子用保鮮袋或是食品盒裝起來放冷凍室，生的豬肉、豬蹄、牛羊肉、牛排、雞肉等按每次食用量分袋冷凍。
四是蛋類：洋雞蛋、草雞蛋、鵪鶉蛋多備一些放在冷藏室。
五是奶類：鮮牛奶、酸牛奶、奶油奶酪這些都是冷藏存放！黃油、芝士放冷凍。
六是調料類：味噌、辣醬、黃豆醬、番茄醬、自制的肉醬等都是冷藏室存放。
七是半成品類：包子、餃子、餛飩、湯圓、手抓餅都適當多包一些放在冷凍室，平時隔幾天拿出來搭配著吃。
梁豔32530822
作為一個飯量特別大的吃貨，我家的冰箱從來都不缺食物，再加上過年，備的更齊了。不僅如此，連陽臺上、窗外的臺子上都是各種吃的。
給你們羅列一下：
肉魚類：
350塊錢的豬小排，270塊的大骨頭，200塊的豬後腿肉。
270塊的羊肋排，370塊的羊肉，300塊的牛屁股上的肉。
兩條70斤的草魚，20條小黃花魚，10條鯽魚。還有4只土雞。
乾貨類：
大棗兩袋（兩斤的袋子）、銀耳兩袋、木耳一袋、黃花菜一袋、海帶十幾根、香菇兩袋、豆皮一大袋、粉條一大袋。
蔬菜類：蘿蔔、白菜、胡蘿蔔、蓮藕、西藍花、西葫蘆、韭菜、土豆、蒜黃、香菜，蔬菜買的少，因為怕不新鮮。
水果類：梨一箱、蘋果一箱、小蜜橘一箱、橙子一袋、香蕉若干、車釐子一小盆、草莓一小盆、柚子三四個，水果也不多。
其它類：大米一袋、面50斤的一袋、紅豆、綠豆、黃豆、赤小豆、薏米、小米若干。
大約就這麼多吧，哦對了，媳婦剛生完，好多人來看她，所以柴雞蛋很多，大概七八箱吧……
嗯，平常我們沒有這麼多存貨，大概是吃貨+過年+媳婦坐月子的多重加持吧！
沒拍照，隨便上一張圖吧。
大牙吃吃吃
沒有囤貨習慣的我，這次疫情可真是有些慌啊～
因為採購起來比較方便，所以我很少囤貨，冰箱裡基本處於半空的狀態。
這段時間，為了減少外出的機會，開始強行囤貨了。
現在我的冰箱裡：
肉類（牛排2塊，滷好的牛肉2盒，五花肉1斤，蝦1斤，河蝦1斤）
速食（湯圓2袋）
雞蛋（30個）
豆製品（北豆腐1盒，豆腐絲2袋）
酸奶（8瓶）
青菜，水果基本是一週的份量。
額外準備了2箱牛奶，若干零食。基本保證一家四口一週的，中間孩子們如果提出新要求，就盒馬或者每日生鮮補充了點兒。
田裡的紅
我家在湖北，給你看一看我們家冰箱裡的東西，我家冰箱有魚丸，肉丸，蝦仁，鹹魚，黃油，奶油，檸檬，雞蛋，牛奶。等等......[驚喜][驚喜][驚喜]
