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一、酸奶真的能减肥吗？

酸奶到底能不能减肥，我们先看看它的热量成分再说：

1、酸奶的热量

下面是几种不同类型酸奶的热量数据：

果粒酸奶 96.79大卡/100g

某希原味酸奶93大卡/100g

老酸奶83大卡/100g

乳酸菌饮料 65.5大卡/100ml

这么看好像没什么感觉是吧，我们来给它找个参照物。

可乐：43大卡/100ml

大米饭：116大卡/100g

2、含糖量对比

通过以上数据对比，我们可以清晰的得出这样的结论：

❶ 如果经常用酸奶做正餐，首先可持续性很差，其次热量也不低；

❷ 如果你在吃饱时再喝一瓶酸奶，反而会提高你的总摄入，为减肥增加难度。

二、益生菌 饮料能有助于消化吗？

首先，我们常说的消化，指的是食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程。它需要的是规律的胃肠蠕动和消化酶。

研究显示，酸奶仅仅是对人体肠道比较友好，能减少胃肠道感染的几率。然而，就目前的证据显示，酸奶本身并不能纠正身体不规律、不正确或频率低下的胃肠运动，也没有消化酶，并不能真正帮助消化其他的物质。

至于一些添加了几百亿益生菌的酸奶、乳酸菌饮料，又是否能帮助消化呢？

答案是也没有直接的助消化作用。

因为益生菌的主要作用是通过抑制有害菌在肠内的繁殖来促进肠道消化系统健康，从而间接帮助食物消化。但要注意，有≠人体能够利用。

要知道，喝酸奶并不等于补充益生菌，这是因为国际上对益生菌有严格的定义：只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物菌种才能被称为“益生菌”。也就是说，活种菌数量没有达到一定数量级是完全没意义的。

当然，除了乳酸菌，酸奶里还含有其他对身体有益的菌啊，比如双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等等等等。很多酸奶厂家也在疯狂宣传自家的活益菌很多，动辄几百上千亿。但是看到这里，聪明的你们肯定知道问题的关键了：有，但没用啊。

因此，饭后再喝酸奶，相当于摄入更多的热量，长期如此体重不仅不会变低，还会增加！所以，饭后喝酸奶并不会起到减肥的效果，想靠喝酸奶减肥的要慎重。

三、什么样的酸奶才是好酸奶

1、看酸乳还是乳酸菌饮料？

乳酸菌饮料 = 水 + 糖 + 少量乳粉 + 发酵菌

酸牛奶 = 生牛乳（或水 + 乳粉）+（糖）+ 发酵菌

对比一下就可以发现，「乳酸菌饮料」里面几乎没有「奶」，那些我们想从酸奶里得到的蛋白质、钙质更是微乎其微，营养价值和酸奶根本不在一个档次上！

其实，「乳酸菌饮料」里的「饮料」二字已经暴露了它不是酸奶的真相。

2、看有无添加糖

中国居民膳食指南建议，成人每天添加糖的摄入量不要超过 50 g，最好控制在 25 g 以内，过多的添加糖容易导致肥胖还存在影响健康的风险。

而酸奶在由牛奶发酵过程中产生了很多酸味的物质，为了让这份酸味更加柔和以提升口感，市面上的许多酸奶中都加入了添加糖。

一般情况下，普通酸奶的添加糖在 6%～7% 左右，喝 1 瓶约 300 g 的普通酸奶，添加糖的摄入就已经差不多 25 g 了，相当于 1 天的添加糖摄入量，能不越喝越胖吗？

当然不管是对普通人还是减肥人群来说，少添加糖甚至无添加糖的酸奶都会是更健康的选择。

健康的酸奶，那当然是添加糖越少越好。

挑选酸奶时，尽量选择配料表里不带「糖」字配料的。

3、看好营养成分表、配料表

❶ 看营养成分表：每100g含有的热量越低越好，蛋白质越高越好，脂肪碳水化合物越低越好；

❷ 看碳水：一般「无糖酸奶」的碳水化合物含量在 6% 以下。

❸ 看配料表，越简单越好，无生牛乳的不选，

❹ 看添加剂：越少越好

总结建议

1、市面上大多数酸奶其实不是真正的酸奶，更不是减肥神器。

2、选择酸奶时多看成分表，少看品牌：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白质要高。

3、益生菌饮品并没有传说中的助消化加速代谢的功能；

4、在总热量可控的前提下，喝酸奶可以增加愉悦的饮食体验，可以作为减脂餐食规划的一部分。

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喝酸奶减肥？先避开这几个误区再说

众所周知，酸奶是一种健康食品，它口感香滑，滋味浓醇，富含维生素、钙、蛋白质和益生菌，可以助消化、调节肠道环境，是很多小伙伴追捧的减肥饮品。如今，超市里的酸奶种类繁多，琳琅满目，酸乳、发酵乳、风味酸乳……到底买哪个比较好呢?别着急，想要买对酸奶，先避开这几个误区再说。

酸奶、乳酸菌饮料，傻傻分不清楚?

一般在超市里，酸奶和乳酸菌饮料的摆放位置比较接近，且商家在宣传时，会把“含有XX种活菌”作为其产品的卖点，导致一些消费者常常将酸奶、乳酸菌饮料相混淆。而实际上，酸奶、乳酸菌饮料是完全不同的两种产品。酸奶是由牛奶发酵而成，除了含有乳酸菌外，其主要成分为牛奶或牛乳。而乳酸菌饮料则属于添加了乳酸菌的饮料，其主要成分为水和白砂糖，与酸奶相比，乳酸菌饮料的营养只有酸奶的1/3左右。

那么如何区分酸奶和乳酸菌饮料呢?在购买产品前，查看产品类型和配料表即可。酸奶的产品类型一般为酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳四种，而乳酸菌饮料则会标明其为乳饮料。酸奶的配料表第一个成分为鲜牛奶或生牛乳，而乳酸菌饮料的则是水和白砂糖。

酸奶都含有活的益生菌?

酸奶经由乳酸菌发酵而来，因此很多人都想当然地以为，所有酸奶中含有活的益生菌。然而，我们常喝的常温酸奶中是不含活菌的!“引进希腊、丹麦好菌种”、“添加乳酸菌、益生菌”等商家宣传，其实对消费者是一种误导宣传。常温酸奶，之所以能长时间常温存放，是因为它在加工过程中进行了二次杀菌，因此常温酸奶中是不含活菌的，那些益生菌所带来的功效，也是不存在的。

酸奶口感越酸，营养越好?

一些人以为，酸奶口感越酸，其中所含的益生菌越多，营养价值就越高。而实际上，酸奶的酸度高，只能说明该酸奶的含糖量不高。除了糖的添加量会影响酸奶的口感外，酸奶的酸度还与菌种、发酵条件、运输条件等密切相关。酸奶发酵时间过长、发酵时温度过高、储存流通时温度过高等因素，会使得酸奶过度发酵，导致酸奶酸度增加，营养价值降低。

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首先明确的告诉你，喝酸奶是能减肥的。因为酸奶含有多种消化酶，能促进人体的消化吸收，从而提高机体的代谢能力，这样的话，体内多余的脂肪就会加速分解和燃烧，从而起到减肥的作用。

喝酸奶减肥的方法如下：

第一步，早上起床后，先喝一杯温开水，然后喝一杯蜂蜜水，再喝一杯酸奶和一碗燕麦粥。

第二步，中午的话，先喝点汤，吃点饭，然后再喝一杯酸奶，接下来，就吃些肉类来补充铁质，最后，再吃上一份蔬菜。

第三步，下午茶时间改为喝一杯酸奶。

第四步，晚饭前先喝一杯水，然后吃些蔬菜，再加上一杯酸奶，肚子饿的话，也可以再吃几个水果。

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想要减肥，那么每日你所摄入的能量要低于你所消耗的能量。根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量,男性则需要1980～2340卡路里的热量。

一盒酸奶的热量我已经用图给大家展示出来，我用市面上常见的一种酸奶给大家做示范，93千卡的热量相当于10g脂肪，也就是说一盒酸奶200g，就摄入了180+千卡的热量。

这点热量确实也不多，如果放在早餐是饮用当然可以，但是一部分人喜欢饭后喝酸奶，特别是晚饭之后喝酸奶就相当于直接涨脂肪。

此外，有些朋友为了减肥，用酸奶代餐，这其实是一种非常不健康的饮食方式。为了减肥少摄入一点热量无可厚非，但是，如果每天摄入过少的热量，会降低身体代谢，影响身体健康。如果后期不再控制饮食，那么你的体重会极速反弹！

你现在每天所摄入的过多的热量，将来肯定会以更加猛烈的方式对你进行“报答”。

所以，运动+控制饮食的方法才是最健康的减肥方式。

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很多女生喜欢酸奶，原因之一就是促进肠道消化，以此来达到瘦身的目的。但是喝酸奶就会瘦吗？

首先我们先来谈一谈酸奶究竟是什么？

酸奶是通过活细菌培养发酵牛奶制成的。

培养物发酵乳（牛奶中的天然糖）产生乳酸，使酸奶具有独特的风味，酸奶通常含有钙，维生素B6和B12，核黄素，钾，镁和大量蛋白质。

常规酸奶主要是嗜热链球菌和德氏乳杆菌。

益生菌酸奶含有添加的益生菌，例如乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌。

一个科学家团队研究表明：食用传统酸奶可能会有适度的减肥效果。然而，证据有限，需要更高质量的研究才能得出可靠的结论。此外，如果你想从吃酸奶中获得减肥效果，建议选择无糖酸奶。市面上很多都是含有糖分的，要看好说明。

根据2013年2月版“每月肝炎”的临床研究：肠道中的微生物在肝细胞功能中发挥着重要的作用，并且非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）与肠道菌的变化相关。

而研究表明食用益 生 菌 酸 奶 有助于减少脂肪肝疾病的风险因素。

该研究的参与者NFALD，分为两组，一组消耗300克/天含有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌的益生菌酸奶，另一组消耗300克/天的常规酸奶。

他们发现，与对照组相比，服用益生菌酸奶的人群体重，体重指数和空腹胰岛素血清水平显著降低，因此，含有益生菌的酸奶可能有助于控制脂肪肝疾病的风险。

Nicole Cutler，长期倡导整合健康观点。Nicole拥有罗彻斯特大学神经科学学士学位和五分院研究所传统中医学硕士学位。

Nicole Cutler建议，如果想要通过酸奶来帮助降低患脂肪肝风险，请考虑以下四个选项以获得最佳效果：

1、无脂肪。

因为脂肪肝是肝脏中积聚过多的脂肪，所以选用酸奶时，选择无脂肪酸奶。

2、益生菌酸奶。

常规酸奶主要是嗜热链球菌和德氏乳杆菌。益生菌酸奶含有添加的益生菌，例如乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌。

3、无添加糖。

许多流行的酸奶都含有大量添加糖的味道，这是可以产生脂肪肝的确切成分。虽然本身酸奶中会有一些天然糖，但每份要少于15克糖的天然糖。最好的选择是选择普通的，不加糖的酸奶 ，并在原味酸奶中加入新鲜水果来代替添加了不同口味的酸奶。

很多人喜欢酸奶不仅仅是口味好，更因为觉得它似乎可以预防脂肪肝，还利用肠道健康。

那么，其实除了饮食之外，还有一些瑜伽练习是有助于疏通和解毒肝脏，在空闲时间进行练习，可以帮助它发挥最佳功能的。

因为，内部器官也是由肌肉组织制成的，就像我们按摩手臂、肩膀、背部等肌肉一样，肝脏和其他内脏器官也是可以通过血液流动和释放来按摩到的。

1. 手抓脚趾

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功效：

这种姿势不仅有助于平静大脑和神经系统，还可以让头部获得更多的血液流动，还能拉伸腿筋并缓解下背部疼痛。有助于消化系统疾病，也可以改善前列腺功能。

然而，最好的好处是，因为身体基本上是折叠在一起的，肝脏得到一点点的按摩，这有助于使旧的，停滞的血液通过其肌肉组织移动。

做法：

仰卧在垫子上，将伸展带套在脚掌上，单腿抬高垂直于垫子，双手拉伸展带，停留1分钟之后，换另一条腿的练习。

2、仰卧脊柱扭转

功效:

由于脊柱的轴向旋转，不仅拉伸了臀部和脊柱，而且还对内部器官进行了按摩，并且肝脏被净化和活化。

做法：

对于大多数人来说，这种姿势相对容易练习，并且可以躺在地板上。

只需将手臂向两侧伸展，让一条腿穿过身体，直到脊柱在伸展到最大的同时保持舒适，同时让肩膀平放在地板上。

3、眼镜蛇式

功效：

这种姿势可以延伸脊柱的整个长度，如果做得正确，还可以伸展腹横肌和腹直肌（有助于将肝脏和其他器官保持在适当的位置），一直延伸到颈部肌肉。

做法：

俯卧，将双手放在胸部两侧，躯干开始向上按压心脏并远离地板，使肩膀远离耳朵。

你可以向上按压并弯曲手肘，这被称为狮身人面式，或者也可以一直向上直到手臂伸直。腹壁的拉伸也转移到肝脏，并有助于增加血液流向身体的这个区域。

4、靠墙倒箭式

功效：

身体排毒的主要方法之一是通过淋巴流动。这个系统完全依赖于肌肉组织的运动，或完全依靠身体的“头部”来逆转淋巴的流动，帮助身体摆脱不同器官（包括肝脏）中累积的杂质。

这些瑜伽姿势还可以将血液输送到垂直的“主”腺体，从而调节整个内分泌系统。

当淋巴通过倒置移动通过身体时，淋巴细胞可以攻击外来的细菌和病毒，肝脏可以释放出重金属，杀虫剂和其他毒素等物质。当淋巴系统和肝脏同时被清洗时，身体会更健康，疾病风险更低。

做法：仰卧，将双脚并拢靠在墙上即可。

虽然喝酸奶可以瘦，但不建议正餐都不吃，只喝酸奶哦，这样身体一定会受不住的。所以最好是配合进行一些锻炼，毕竟生命在于运动，而不是喝酸奶对吧~

选项是X

这要看你怎么喝了。

变瘦本来就是比较复杂的一件事，与你的饮食、运动、个人体质都有关系。

只靠喝酸奶当然是不能瘦了。

不过你可以把酸奶作为帮助你减肥的一个辅助食物，比如作为营养代餐，增加饱腹感，从而减少食物摄入量。

但也要控制酸奶的饮用数量，大部分酸奶都添加了白砂糖，而糖分摄入过多也会影响减肥效果。另外，选择酸奶时最好选没有食品添加剂的，更健康。

总的来说饮用酸奶是有好处的。除了作为代餐帮助减少食物摄入量，还能补充人体必需的一些营养物质。同时对肠胃健康也有好处，即通过乳酸菌激活肠道内的免疫系统，帮助增强抵抗力，减少感冒等。

另外，想要效果更好，还可以选择羊酸奶。羊奶脂肪球碳链短，只有牛奶的1/3，更容易被消化吸收，而不会造成脂肪堆积。并且富含表皮生长因子EGF，EGF能促进细胞新生，对皮肤细胞有修复作用，对肠胃也有保健作用。

有羊羊奶

酸奶营养丰富，美味诱人，许多人都很爱喝，经常饭后来一杯助消化，很多减肥及爱美人士青睐酸奶的减肥效果，那饭后喝酸奶能促消化助减肥吗？

饭后喝酸奶促消化？

在很多人眼中，“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一，因此吃撑了的时候会首选酸奶。

事实上，酸奶能促进胃肠蠕动和消化液的分泌，因而能增强人的消化能力，促进食欲，经常喝对于改善消化确实是有帮助的。

但因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃饱饭了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。

而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。

靠喝酸奶减肥靠谱吗？

长期便秘和体重增加有一定的关系。

酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，从这来讲酸奶确实有一定的减肥效果。

而且酸奶饱腹感很强，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量，正餐时少吃点饭也不容易觉得饿，需要控制体重的人可以选择。

但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。

最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

减肥深排营

酸奶减肥要看是不是无糖脱脂酸奶！

酸奶现在已经是一种新生的减肥方法。酸奶中的含量能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。

首先，酸奶属于低热量食物，且其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用，不会堆积在体内导致发胖。再者，酸奶主要是富含一些乳酸杆菌，仅仅是调节肠道菌群的，具有助消化，防止肥胖的作用，没有富含能量的物质，不会导致你肥胖。

　　不过，如果平时胃不太好的人，最好不要经常睡前喝酸奶，以免导致胃胀胃痛。

　　晚上喝酸奶可补钙、助消化等，但酸奶也不宜过多饮用。饮用过量会使胃酸浓度过高，影响食欲与消化功能，不利于身体健康。所以，每日喝酸奶最好不要超过两杯，每一杯在125克左右比较合适。

还有就是市面上销售的酸奶和无糖酸奶是不一样的！

市面上卖的酸奶一般都会添加白砂糖、果葡糖浆等来增加酸奶的甜味，本来含有乳酸菌的酸奶再添加了这些糖分后变得甜甜的（纯酸奶因为有乳酸菌是比较酸的）。

　　白砂糖、果葡糖浆，在你能量已经吃够了的情况下就变成脂肪堆在你身上，然后把你变胖，再让你得糖尿病高血压高血脂之类的病，除此之外再无他用。

所以说，你在减肥期除了要避免喝市售酸奶外，还要避免吃甜品。这是为了你减肥成功必须做的忌口。建议想要减肥的姑娘们最好不喝市面上销售的酸奶。

　　只有纯酸奶对减肥才有帮助

能够间接起到一定的减肥作用。其实指的是无糖、脱脂的纯酸奶（自制酸奶）。

　　自制酸奶无糖又脱脂，酸奶里面的益生菌能有效调节肠胃帮助增加肠道菌群的多样性和肠道菌群的数量，而多样化的肠道菌群能够帮助调节消化过程，从而更有效的预防肥胖和各种健康问题。

关注保健师黄素萍，让健康与你相伴！

H桐麻麻

首先要明确一点，没有任何食物是可以减肥的，平时所说的“减肥食品”只是在同类食品中热量较低，或含有更丰富的营养物质，用这些食物来代替高热量的食物是可以有助于减肥的，但如果不加节制地吃，热量摄入过多，也是会长胖的。

再具体说一说酸奶。酸奶中含有丰富的益生菌和蛋白质，饱腹感强，热量也较低，所以一直被认为是比较健康的“减肥食品”。但需要注意，市面上的大多数酸奶为了保证口感，都会添加蔗糖和各种添加剂，虽然没有网传谣言“一杯酸奶含糖量=两罐可乐”那么夸张，但含糖量确实也不低。如果抱着“晚饭吃得太腻了喝杯酸奶帮助消化”的心态来喝酸奶，就只会长胖而不能减肥。觉得多喝酸奶就能减肥，那真的想多了。

想要健康地喝酸奶应注意以下两件事：

1、学会根据营养成分表选择含糖（碳水化合物）和脂肪更少的酸奶。下图为某品牌酸奶的营养成分表，该酸奶一杯为180g，根据营养成分表可大致算出，含糖约为22.5g，就属于含糖量较高的了，慎选。

2、最好饭前喝酸奶。酸奶的饱腹感较强，在饭前喝有助于吃饭的时候减少热量摄入。

舒诗渝

喝酸奶能减肥么？经常喝酸奶有哪些好处呢？

营养苦行僧，开讲了！

经常喝酸奶能够减肥么？传统酸奶是可以减肥的，酸奶中含有益生菌可以帮助肠道消化和溶解脂肪，但如果您仅仅只是相信这样的文字盲目热衷于喝酸奶的话，变苗条可能是一种奢望，现在的卖家为了提高产品的销量，一方面夸大酸奶的减肥效果，一方面往酸奶里加入白砂糖等提高口感的食材。

糖分摄入过多，胰岛素分泌来降低血糖，多余的糖分就化为脂肪常伴你身， 这样也能是减肥么？各种风味酸奶乳，果肉多的酸奶产品，是不会减肥的，基本上能加入酸奶的都是含糖分极高的水果，草莓，菠萝等，这样的酸奶真的能够像卖家宣传的那样减肥么？想要减肥得去买低脂酸奶，但效果也不出众，想减肥得运动，靠多吃某样东西而减肥是基本无望的，有多少负卡路里食物呢？消化食物所消耗的热量超过了食物本身的热量？这样的食材太少了，少吃多动才是减肥的王道。

多喝酸奶对身体有哪些好处呢？

1：降低胆固醇

酸奶中含有乳酸等物质，有利于降低胆固醇，适合高血脂的人群饮用

2：能够减肥

酸奶选择低脂，不加糖的，酸奶中含有多种益生菌，可以有效保护肠道，改善肠道的微环境

酸奶本就是浓缩奶发酵的，本身含有丰富钙质，适合补充身体营养

喝酸奶有哪些弊端？

1：婴儿不能喝酸奶

婴儿的肠道环境还是很脆弱的，是十分稚嫩的，如果突然喝酸奶，可能会影响消化能力

空腹喝酸奶会造成肠道受损，空腹时人体胃酸分泌比较多，容易把有好处的益生菌杀死

3：对牛奶过敏者不能喝

说到底酸奶还是奶制品，过敏人群不能喝的，会引起腹泻

4：肠道在恢复期的病人

这个应该不用多说了，肠道很虚弱的时候，不能喝酸奶

给您分享一点建议

清晨可以先喝一杯温开水，之后吃一些粗粮面包，然后喝一份低脂酸奶这样的顺序还是很科学的

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關鍵字: 健康 酸奶 减肥