婧朋
蔥、姜、蒜，是人類生活中必不可少的蔬菜，不用細談什麼含有哪類營養，我只相信這是人類自古以來留下來的防病健身食料。
和勳3
吃大蔥有一定預防疾病的作用。
大蔥是我們生活中的美味蔬菜，大蔥富含超多的營養元素，其中包含維生素，礦物質和鈣質，能夠有效補充營養，而且還可以有效促進新陳代謝，提高身體的免疫力。
☆主要的功效有：
✦防癌抗癌
大蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
✦抗菌，抗病毒
大蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。
✦促進消化吸收
大蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。
✦解熱，祛痰
大蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用;蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易於咯出。
那麼吃大蔥又有什麼地方需要注意的呢？接下來分享幾個注意點。
☆哪些人群不能吃：
✦體熱者
由於蔥性溫熱，不適合體內熱重者，如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐，痔瘡出血，痛瘡潰爛等內熱疾病的人就不要吃大蔥了，以防熱上加熱，加重病情。
✦體虛多汗者
蔥能夠解表發汗，所以不適合表虛者食用。表虛最大的特點就是汗多，如果再吃能打開毛孔發汗的蔥，病情當然就會加重。同樣道理，由於蔥易發汗對汗腺的刺激較強，有腋臭的人在夏季應慎食。
【食用大蔥的禁忌搭配】
✦大蔥本身是一種高營養的蔬菜，由於大蔥含有大量的草酸成分，如果食用含鈣高的蔬菜或者水果，兩者一起搭配會形成草酸鈣，不容易分解掉，阻止鈣質的吸收，結石的患者也要少吃。
✦大蔥不可以與狗肉和雞肉同食。兩者都是性熱的蔬菜，如果和大蔥搭配，會導致上火和加重病情，所以大蔥不可以與熱性蔬菜食用。
✦大蔥不可以與蜂蜜搭配，會產生不良的反應，對身體有害，常食會導致腹瀉和腸胃非常不適，建議食用大蔥時千萬別吃蜂蜜。
飲食健康說
吃大蔥大蒜可以預防疾病，但是上班族一是食堂吃不上，二是吃了口氣不好，不方便工作交流。可以回家晚上或者週末多吃些。
平安165076456
吃大蒜可以殺菌，大蔥和姜煲水可以治風寒感冒。
上塘人家
應該可以.小時候老媽經常說多吃大蒜好.對身體有好處，我現在知道吃大蒜治療拉肚子
濤哥日記vIog
可以的，吃大蔥水可以預防感冒，小孩子風寒感冒可以煮大蔥水來泡澡，泡兩三次就好了，比吃藥還要靈
被窩底看世界
不會，一定不好預防疾病。
身殘志強丶堅強嚮往
吃蒜會更好點
百無一二
可以預防疾病。
75662472132小花
不見得。
