（快消品独家讯）在近日结束的第20届中国（上海）快消品高层年会上，罗森中国董事、副总裁张晟先生做了《00后消费崛起，中国零售商的机遇及罗森中国的实践》主题发言，《快消品》独家整理精彩内容分享给广大读者。
罗森中国董事、副总裁张晟先生
张晟先生首先介绍了罗森近年来的销售情况，连续六年每年的销售额增长将近40%以上，2020年也将以大概不低于35%的增长速度发展，同时罗森的客户群是目前零售业里最年轻的。张晟先生自2013年加入罗森后一直在主抓的12-19岁人群，00后在便利店的消费已经出现了非常明显的增长，00后人群也和以前是完全不同的。
00后成为未来消费主力军
60后、70后撑起了中国的卖场和超市，80后撑起了中国的电商，90后撑起了饿了么和美团。00后未来必定会撑起一种零售业态，罗森作为拥有最年轻客户群的便利店，希望能够成为下一批崛起的零售业态。
近年来大卖场、百货店的客人在老化，而其近年来没有抓到新的客人，或者转型过快，跳过了主要消费群，因此所有的行业永远需要让客群年轻化，用户平均年龄如果每年都在增长则需要引起警示。
00后和00前最大的区别是没有经历过穷，90后是经历过穷的，经历了中国最大变化的那个时代，他们对新生事物特别好奇，但是00后没有什么东西好奇，类比日本的80后，美国的60后、70后。张晟先生举了养乐多的例子，以前养乐多销售比现在好，80、90后会买5瓶分享，今天的00后1瓶就够了，自我、随性的性格特征十分明显，因为这一代没有经历过穷，没有经历过挫折。
“价廉物美”行不通，改说“物美价廉”
消费者以前购物先挑便宜，现在先挑东西好坏，再看哪家便宜，所以价廉物美和物美价廉是两种不同的意思，今天中国过了价廉物美的时代，进入物美价廉的时代，这个时代最需要业态的多样化、产品的多样化、个性化，还有随性化、碎片化。
整体快消品、零售行业都会改变，张晟先生认为未来不会有一种业态把另外一种业态打掉，而是谁在自身业态做的更精细，更好。
罗森拥有自身两大优势，会员1000万人中95%以上是35岁以下，其次在12-19岁人群里持续保持领先，营销精准化不局限于这个，我们需要与供应商合作，通过向供应商提供极致的新品对比，洞察信息共同的做好，我们也希望把产品的研发、零售让供应商共同参与。
研究产品升级的同时，也要研究消费者的升级。对此，罗森中国董事、副总裁张晟深有体会。他表示，“要做好生意，必须要研究00后。”
“三精”迎合新时代
罗森最近提出“三精便利店的建设”，分别是产品精致化、管理精细化与营销精准化。对于产品精致化方面的实践是并非任何产品都可以进场，而是要真正好的。因此便利店格局竞争从我有你无的时代转变为你有我优的时代。
针对管理精细化，罗森上了新的系统，现在已经可以自动订货，随时可以看到每家门店，每个品种的，特别是产品的铺货状况、存货状况，第一天进场，第六天便清楚消化率多少，同时配合供应商把这块做好。
最后是营销精准化，对零售业不可能每个人群都去打广告、推广，而如何抓住12-19岁人群才是立足的根本，罗森也做了很多IP店，通过这些变化，才能满足消费者们更多的需求。
罗森在年轻化中一直不断地在做的就是IP营销，永远围绕着12-19岁的人群，喜爱的IP来做。张晟先生在公司里常说两句话，“我只承担责任，我只讲原则，不做指示，不做判断，因为我已经老了，只要符合这个年龄群就是原则，出了事我承担。”、“只要我认为好的一定卖不动，因为我的口感已经不同了，口味不同了。”通过不断让客群年轻化的理念，罗森最近也在不断关心00后喜欢的IP到底是什么，也只有把这块做好，未来才会越来越好。
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