東方江白
新的機遇代表著新的發現
新的發現代表著能為社會貢獻
健康飲食將成為時代主題。
情感導師小管家
新型冠狀病毒疫情後,很多行業都有機會。我會寫連載文章,每個行業一篇。這是餐飲篇。新冠肺炎疫情之後,餐飲業的創業和就業機會。 這次疫情對餐飲業的影響是最大的。疫情過後,會有很多餐飲行業的經營者,首先會改變自己餐館酒樓的裝修。利於就餐者飲食安全,避免病毒感染的寬大式兩人面對面卡座,雙人面對面卡座將會流行。大廳圓桌式的就餐方式將會過時。包廂的裝修會更加註重通風和用餐者的距離。會有餐飲業經營者打造有關 “防疫情概念”的餐廳,抗病毒增加免疫力的食譜將會流行。這些改變會給裝修設計行業帶來訂單。有餐飲行業設計裝修能力的人士,現在就可以拿出設計方案,一旦疫情結束就可以開展業務。如果訂單夠多的話。可以成立自己的工作室或設計公司開始創業。
其次 餐飲業裝修的新理念還將會帶來裝修材料巨大需求,特別是能有過濾病毒能力的新材料。比如像口罩一樣的濾片,用在裝修卡座的隔間上,即透氣,又能過濾掉病毒。專用於餐廳裝修材料的營銷職位將會有很大的增加,從餐廳失業的服務員可考慮向這方面轉行。
第三 抗病毒 增加免疫力食譜的流行,給農民的種植帶來機遇。那些偏遠山區的扶貧幹部要抓住這個機遇,指導貧困戶根據當地的氣候,大量種植有抗病毒和增加免疫力功能的蔬菜。深挖網上的宣傳能力和銷售能力。提前和大的餐飲集團,商超連鎖簽訂需求合同。這個建議也同樣適合農村想創業的朋友
第四 很多餐館酒樓外賣的銷售額將會超過來店裡客人的消費額。將會出現以外賣為主,店消為輔,通過直播招攬顧客的新式餐館。餐飲集團更加註重餐飲工廠和配送中心的建設。菜品的前期工作都在餐飲工廠完成,然後通過配送中心配送到各門店,門店的廚師只需要烹飪好菜品,再通過送餐員送到食客家中。這樣的改變,對門店的面積要求大大降低,後廚只需要廚師烹飪的工作臺和菜品烹飪好了之後的包裝臺。前廳也可以相應的變小,這樣的話門店就成為了半成品菜品的加工點和配送點。這種改變,餐飲工廠會增加很多就業職位。洗菜工 切菜工 配菜工 配送工等。而對於沒有能力建立餐飲工廠的中小型餐廳,就需要第三方來建立。這就給創業者機會,投資一家餐飲工廠,只需要租場地,聘用幾個工人,幾萬元的流動資金和一輛配送車就可以幹起來。重點是根據餐館酒樓的訂單購買原材料,半成品不僅可以配送餐館酒樓,也可以配送給居民,後期規模擴大後還可以配送商超。
第五 餐飲送餐將出現共享模式和第三方送餐公司。傳統的餐飲送餐,基本上都是自己的餐館酒樓自己的送餐員。疫情之後將會出現類似共享單車那樣的送餐共享平臺。大型的送餐共享平臺的APP最有可能由大型訂餐平臺開發,如美團 餓了麼 大眾點評等開發,原則是隻要你註冊合格,你就可以就近送餐獲取勞動報酬。也可能出現跨行業顛覆如阿里的盒馬鮮生,京東 蘇寧易購等電商公司加入餐飲送餐共享平臺的建設。也許會和共享單車一樣,會出現蜂擁而上的現象。在這場送餐共享的盛宴中,創業者也可以大顯身手,比如聯合幾個朋友,特別是已經在送餐的朋友,送快遞的朋友,開發出自己的送餐平臺APP,成立自己的送餐公司,從當地的城市做起。一旦做出一定的規模,等待大平臺的收購也有大賺一筆的機會。
以上五點是我對餐飲業在疫情之後,可能出現的機會的分析和預測,希望能給朋友們帶來啟發和切切實實的幫助。
勇談生活
今後,這四個行業請你關注?
2020年,註定不平凡,國家脫貧攻堅決勝之年、各項人民事業衝刺之年。偏偏在這個節骨眼上,新年的春節,發生了新冠肺炎疫情。一時間,牽動著全國上下的心,在這個時候,中華大地出現了許許多多的英雄,無數的感人事蹟;在這個時候,全國上下團結一心,全力抗疫。
此次疫情發生後,由於防止疫情的需要,實體企業復工、復產和實體店開門出現一些問題,讓本來就處於寒冬的經濟更是雪上加霜。根據恆大研究院《疫情對中國經濟的影響分析與政策建議》,疫情將對投資、消費、出口行業帶來明顯的衝擊,對於中觀行業而言,餐飲、旅遊、電影、交通運輸、教育培訓等受到衝擊最大。
危險與機會並存,危機摧毀了一些產業,同時,也爆發出了一些新的商業需求,
1、生物醫藥行業
生物醫藥是國家大力發展的新興產業,製藥技術將成為國家未來創新主動力,也是企業核心競爭力。在對研發人員的薪酬策略上,也可以看到生物醫藥行業對研發人員的重視程度,這是一個前途很光明的行業。
2、線上協同辦公平臺
由於疫情的原因,視頻會議、遠程協同辦公、監控等一些應用,最近全國大部分廠家都卡,都在緊急擴容。隨著使用的普及,未來線上辦公將會是種主要辦公方式。
3、線上教育應用系統
由於全國延期開學,根據國家教育部門要求,公立學校都需開展線上教育,停學不停課。教育公平最主要就是教育資源的公平,通過在線教育平臺,一些名師講課內容,將得到普及推廣。未來線上優勢名師資源和線下融合會越來越被家長青睞。
4、智能製造業
製造業是現代工業的基石,隨著信息技術、新能源、新材料等重要領域和前沿方向的革命性突破和交叉融合,正在引發新一輪產業變革。疫情期間,一些傳統企業更是雪上加霜,尤其是一些大量依賴人工的勞動密集企業。
建議企業從四方面來提高自身的“免疫力”:首先、加快推動智能製造,部署轉產能力板塊;其次加快數字化轉型,包括工業互聯網導入、遠程智能應用、遠程服務平臺搭建、企業數據一體化中臺等;三是未來將在生命科學、智慧城市、智能家居、智能交通等領域形成機遇,製造業需要在這幾個領域內有所投入。
兩個孩子的爸6789
疫情結束,機遇最大最有前景的我認為是健康方面的產業,比如:清潔類、消殺類用品行業會是雨後春筍般的出現多種品牌及銷售模式,誰家的貼進消費者,能給消費者帶來實實在在的健康的體驗就會帶來很大商機。細化後還有很多:如家庭衣物清潔用品,個人護理,廚衛消殺用品,母嬰用品,醫療保健用品,健身行業等等。就像某大咖說的健康產業是未來最有潛力,最賺錢的行業。
冰糖冬果梨
第一,是科技產業,可能這和疫情看起來不沾邊,但實際上科技產業現在正好處於加速發展,正好碰上疫情,進程被打亂,被壓制的需求必然會在影響因素消失後被激活。包括5G產業、半導體、人工智能等新技術,在疫情結束後都將會迎來加速的發展。
而且,大家也會對此次事件反思,利用科技創新來應對未來此類事件。比如說機器人代替人工,這可以有效地減少人員聚集,保障很多企業的正常生產,比如說醫院機器人看診,可以有效地降低醫務人員被感染的可能,比如新的基因檢測,可以更快更準確的檢測健康情況,這一系列的科學技術創新都將迎來加速的發展。
第二,在線產業,傳統經濟肯定是人與人打交道,但是這次疫情,讓大家知道了,一旦發生此類疫情的時候,大規模的人員聚集就需要避險,最為有效地切斷傳播鏈方式就是大家少出門,但是企業要運轉,如果大家都宅在家裡,企業怎麼辦?在線產業的重要性就會開始被重視了。
比如說很多工作完全可以通過雲辦公來實現,這一部分人員是沒有必要一定要到公司來報道的,工作效率也不一定會降低,未來會有更多企業更加重視雲辦公,將為這一產業帶來發展空間。另外,包括在線教育、在線諮詢、政務在線辦理等這一系列可以將線下工作移植到線上的業務,都將會迎來高速發展。
第三,自媒體產業,自媒體這些年本身也在高速發展,但更多的人是作為受眾而非創作者存在,經過此次疫情後,會有更多人加入自媒體,為什麼呢?因為這次疫情,很多企業暫停生產了,有些人只能家裡蹲,沒工作就沒收入,各種貸款還不上,有些月光族還面臨積蓄快用完了的壓力,如何不復工也能賺錢呢?
這時候自媒體的作用就出來了,在這一段時間,自媒體從業人員拍拍視頻,寫寫文章,分享知識、觀點、經驗,依然可以持續地獲得收入,並不會受到無法復工的影響,以後會有更多人不再單純依賴工作,會加入自媒體,多一份收入,多一個保障。而且,自媒體的發展,也可以讓大眾更加全面地瞭解一些事情,在討論思辨中提高自己的認知。
總結:相信這次疫情用不了多長時間就會結束,疫情會讓人們對自己的行為進行更多反思,並且更長遠的安排自己未來的規劃,將為科技創新、在線產業及自媒體行業帶來新的發展機會。
心悅夢贏
疫情後我從餐飲方面分析商機
一,筷子。
豪無疑問,國人用了幾千年的筷子將迎來一場革命性改進。竹木筷子受潮生黴、塑料筷子的塑化劑問題一直困擾著人們。公筷和私筷沒有外型區別也讓人缺乏文化提醒。疫情結束後,輕質不鏽鋼筷、銀筷等安全美觀,易於區分公筷私筷的新型環保、安全耐用的筷子將應運而生。並廣泛進入餐飲業和家庭。
二,用具。
除筷子外,餐飲用具也將向安全陶瓷、高檔金屬、玻璃器皿方向發展。塑料、竹木漆器、紙質用具會大幅減少,甚至退出實用市場。刀叉、不鏽鋼湯勺、防燙保溫碗盤會被許多家庭接受。
三,工具,
不管是酒店還是家庭,易鏽、易黴、非環保的餐廚工具將面臨淘汰。包括鍋、鏟在內,許多家庭都希望放棄含塑、有塗層、非環保陶瓷工具及用品。
四,食材。
疫情過後,人們對野生動物、田螺、小龍蝦、養殖類小海鮮、蟹、鱔魚等食材會大量放棄。對生食類食材也會十分謹慎。對抗生素、獸藥、重金屬等超標的食材人們會非常敏感。對多次抽檢有問題的超市或商家,會即刻抵制。
買免洗淨菜的人會更少。喜歡食用動物內臟和血的人會大量減少。
五,烹飪。
許多人不再食用涼菜、生菜、冷盤滷菜。共用鍋底而且不使用公筷的火鍋、湯鍋讓人感覺極不衛生,尤其會對疫情心有餘悸。蒸煮炒燒燉的菜品更讓人放心。擼串和燒烤用的籤子使用不鏽鋼且有防燙功能的會更受食客歡迎。
六,飲品。
酒類,尤其是白酒的家庭消費會有所增加。各種成品飲料的消費會大幅下降。鮮榨飲品會成為家庭消費的時尚。適合家用的鮮榨飲品工具將很受歡迎。茶葉的防黴和保質期會受到極大關注。
七,佐料。
花椒及其製品會在疫情後讓更多的人接受。非典時期花椒曾作為農村分散住戶進行煙燻消毒的輔助用品。而有麻辣烹飪習慣的地區,當時原發性患者幾乎為零。而胡椒等易燥上火類作料的家用量將進一步下降。
八,宴請。
疫情後,減少聚集和宴請會成為許多人的新習慣。對宴請和聚集的衛生防範意識會空前強化。對環境衛生、餐飲衛生的要求會更高。尤其是酒樓裡使用筷套、公用熱毛巾、用餐巾布擦杯碗等會抵制。特別是筷套,基本都是由口吹開筷套後將筷子裝進去的。再則傳菜生、服務員、後廚是否帶口罩等,也會成為宴請的顧忌之一。
九,食堂。
自助分餐制會廣泛採取。同時相對固定的餐具和由服務員按個人要求盛菜飯也會成為新習慣。
十,家庭。
家庭清潔消毒會成為新習慣。其用品用具也將有一輪創新。家庭成員碗筷、水杯會按人固定。實行公筷、公勺也會成為新時尚。個人出行自帶便攜組合水杯、餐具、毛巾也會是大多數人的新習慣。
伴隨以上這些餐飲習慣的變革,從中會產生許多新的商機。抓住機遇,定能實現財富夢想。
法務工作者明科
1、線下店與線上店融合,“雲經濟”
由於線下實體店收到疫情衝擊後,門可羅雀,現在很多地方都想辦法復工,那如何防止疫情擴散又能生存呢?很多大型飲食企業想出來了辦法,那就是把廚房直播,然後通過網絡平臺配送,這就是“雲經濟”。現在不止飲食,很多實體店都實施“雲經濟”了,根據淘寶統計,2月期間已經新增加了3萬多間淘寶店。這就需要更多的配送員,所以這一方面有新的機會。
2、“無人”的產業
無人機、無人賓館、超市等等,各種“無人”的產業鏈。從設備、設計、施工等等一條產業鏈都需要很多人員,所以這一部分也是很好的機會。
3、“智慧”產業
未來的發展就是“智慧”城市、“智慧”電網等等,總之關於這方面的產業鏈也必將成為巨大的市場。
4、醫療健康產業鏈
隨著個人越來越注重健康,關於個人健康的醫療、諮詢等肯定迎來新的發展。這就需要更多的銷售、研發等一系列的人員。
總之還有很多舊產業都有新的發展潛力,而也催生很多新的商機,具體可以關注我。
@匠心鑫先生 更多職場好文與您分享!一起逆風翻盤!向陽而生!
匠心鑫先生
答,疫情過後,肯定經濟大下滑,緊張。還是修理行業,醫院,藥房,學校類,包括藝術學校,手藝類行業。吃的香類有,心裡專家,律師類,做水類。其它我都不知道謝謝。
唐娟482
這次新型肺炎病毒肯定也會很快、過去會帶來什麼樣的商機呢?接下來對疫情過後的十大預判商機
第一個是:影院的份額將被在線影院稀釋!
講一個案例:徐崢的《囧媽》賣給字節跳動獲得6.3億。
這個案例說明:這個重大危機會改變人們的消費習慣,那就是觀看電影的習慣!未來在線視頻平臺擁有電影的首播權院線的市場份額將失去更多份額!
曾經電影院被電視機打破,現在初興起的影院將再一次被在線視頻平臺打破!只需要在線視頻平臺有首播權!
第二個是:商業地產將在人們的消費習慣中沒落!
曾經的非典讓人們走向了電子商務,新型冠狀病毒過後,人們會更加少的走向街面而是更多的時間在線上。店商將更大幅度的轉型到線上,不再受房租的束縛!
不管是商鋪還是寫字樓,都將失去曾經的上漲力量,甚至是住宅!
第三個是:人們將更加註重安全和健康!
居家運動將得到爆發,以前人們的意識是去健身房,未來的運動將會在家中,在線運動智能管理將讓更多的人接受!
人們的保險意識將得到加強,對保險的需求將加大,人們將增大對保險的支出!
同時,保健品和保健食品將有大的市場需求!大健康將蓄積更大的發展能量!
第四個是:不重視線上流量和營銷將死路一條!
如果你以前不重視電子商務,不注重線上流量,不注重營銷,可以做到強撐著的半死狀態,未來如果不重視線上流量,不注重營銷,必死無疑!因為在非典之後對人類消費習慣和認知衝擊後,人們習慣了互聯網和電子商務,但是在近20年的培養和新型冠狀病毒疫情之後,人們不只是習慣而是對移動互聯網產生的依賴。
銷售不同於營銷,靠銷售賺錢是十幾年錢的事情了,未來的企業必須做營銷。
第五個是:衛生和環保意識將更加增強!
每個人將更加註重環境和衛生,生活習慣和個人陋習將逐步改善,對公共場所的衛生要求更高,如餐飲、酒店等場所!
同時個人衛生消費品將爆發,如旅行自用床單被褥,洗護用品,免水洗手液、噴劑或一次性用品等,會成為人手必備的用品
同時,國家將會有更加嚴格的機制!尤其是自然環境!
第六個是:社群和自媒體商業將成為常態
電商讓人們習慣了足不出戶購物體驗,疫情之後無疑會社群和自媒體商業的發展。社群和自媒體商業是建立在信任基礎上的模式。
和很多的企業家進行溝通都產生了統一的認知,一是在線學習,二是社群和自媒體營銷。
第七個是:醫藥行業 走強!
必須強。這個就不用說了,和大量的創業者無關。
第八個是:人們將對綠色無汙染更加熱衷
農業和農副產品會成為下一個非常強勁的經濟增長點,也͏符合我͏們國情
第九個是:知識經濟慢慢復興,在線學習份額增大!
知識付費和在線教育͏走向成͏熟。在線學習的需求將得到擴大!很多的學習都可以在線上完成,人們對知識的需求也在增強!
第十個是:遠程辦公將是辦公的趨勢!
本次疫情中,字節跳動、蘇寧、華為等企業都選擇了遠程辦公,未來在人力成本增大的今天,遠程辦公會成為大量的企業或者行業的選擇!
創業者要有信心:是危機也是機遇,在危機中要學習成長,才能贏得危機後的機遇
旅途aizl
和抗病毒,消毒,防病有關的產業會好一點。因為即便是放開了,人們也會有相當長的時間非常注重防護。口罩,消毒液,等等依然需要量非常大,十幾億人每天消耗量非常大。餐飲業會萎靡不振一段時間,誰會冒險聚集在一起吃喝?公共娛樂場所也會受影響。居家娛樂型產品會好一點。