女人百科汇

　　榴莲肉色淡黄、粘性多汁、酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11％，糖分13％，蛋白质3％，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病愈后、妇女产后均以榴莲补养身子，当地人视其为“热带果王”。 　

　榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，其果核的营养和药用价值更高，被产地人视为珍宝。 　　榴莲的品种有金忱、甲仑和青尼等，尤以金忱品质最好。据了解，岛城超市里的榴莲多为金忱。成熟后自然裂口的榴莲，不能久放，若闻起来有一股酒精味，则是变质了的，千万不要购买。

　　榴莲虽好，但一次不可多吃，若肠胃无法完全吸收则会上火。如果吃多了，可吃几只山竹。

给个老婆饼

榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”的美称。我们广东人称：“一个榴莲三只鸡”，这是一点都不夸张的。它的果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。

榴莲的功效：

1. 榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

2. 榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动，具有开胃、促消化的功效。

3. 经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。但一次不可多吃，肠胃无法完全吸收榴莲丰富的营养时便会上火。

4. 榴莲中含有人体必需的矿质元素——钾和钙元素。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

5. 它的果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。

但要注意榴莲一天最好不要食用超过两瓣。如果多吃后觉得有些上火，可吃一些山竹，只有水果王后才能降服水果之王。因为山竹属至寒之物，可以克制榴莲的热气。

汕尾慧生活

人们经常说的一句话就是“榴莲闻着臭，吃着香”，这是对于那些喜欢吃榴莲的人来说，在我刚毕业工作的时候，我有一个同事就特别喜欢吃榴莲，可以说，天天吃，顿顿吃，都不带腻的，我是在她再三的劝说下尝了一口，就吃了那一次就不再吃了，并不是不好吃，而是吃不太习惯。

吃榴莲的3大好处

1、改善痛经困扰：榴莲性热，可以起到活血散寒的效果，经期着凉痛经，或者本身就是寒性痛经的女性，可以多吃些榴莲来治痛经，能改善经期时腹部冷痛，经期排出不畅等问题。

2、改善寒症：榴莲是一种热性水果，非常适合在冬天这种寒冷的季节里食用，特别是体寒的女性，冬季适量吃些榴莲可以调理体质，改善冬季手脚冰凉，怕冷等情况。

3、增强抵抗力：经常吃榴莲会让人身体健康，抵抗力增强，榴莲可以滋脾补气、补肾壮阳，是一种具有滋补效果相当好的水果，如果是大病初愈或者产后女性，都可以吃榴莲起到补身体的功效。

榴莲虽好，还有“水果国王”之称，但也不可多吃，则会导致身体炽热，其丰富的营养元素会使肠胃压力过大无法完全吸收而引起上火。泰国卫生部曾建议：一天食用不要超过两瓣。如果不慎吃过量，最好立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之品，可克榴莲之热。正所谓一物降一物，只有“水果皇后”山竹方能降服“水果之王”榴莲！

药疗君

一，滋阴壮阳。

榴莲含有淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱者可食用榴莲，用来补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

二，增强免疫力。

榴莲中的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。而谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖合成蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

三，缓解女性痛经。

榴莲是热性水果，食用后可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助，还有活血散寒,女性缓解痛经的作用。

四，开胃促进食欲。

榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

五，通肠润便。

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是:吃榴莲治便秘要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。

六，防癌抗癌。

榴莲中维生素含量丰富，、维生素B和维生素C都较高。其中，维生素A能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制与胺合成亚硝胺，具有防癌功效。

以上总结只是榴莲的大部分营养价值的提现，其实，榴莲的营养价值极高，它里面还含有钾等矿物质元素，在医药方面也很有价值。《》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

由此可见，榴莲是名副其实的“水果之王”！

萱水果坊

对于榴莲而言，其中所含的营养物质还算丰富：

从上表可知，榴莲中所含的各类营养物质较多，数量和质量都比较可观；虽然不会像市面上传言的比三只鸡的营养物质还要高，但是在水果方面已经很可以了。

• 榴莲当中所含的矿物质元素比较可观：
  

在榴莲当中，像矿物质镁元素、钾元素、铁元素、磷元素等矿物质元素含量比较可观，其中所含的矿物质钾的含量甚至比香蕉还要高出一些。

• 维生素物质也值得关注：
  

榴莲当中，维生素C、维生素E、维生素A以及B族维生素的含量都比较充足，另外烟酸和叶酸的含量也都可以排在水果的前列。

客观来讲，常吃榴莲对于身体有何好处？

• 榴莲中含有不少的脂肪和蛋白质，食用可以为身体提供热量：
  

相对而言，榴莲当中含有比其他水果更多的脂肪和蛋白质物质，食用之后可以为身体提供热量。正因为如此，吃点榴莲可以为您的学习和工作保驾护航。

• 为每日的水果摄入量添砖加瓦：
  

榴莲是一种不错的热带水果，经常吃点可以为每日的水果量提供一部分“支持”，这也是榴莲可以起到的实际作用。

• 让您的心情变得更加美丽：
  

榴莲是一种很甜的水果，其中还含有丰富的脂肪物质，经常吃点可以把您的心情变得更加愉快，因为甜食天生具有这个作用。

虽然榴莲很好，食用需要靠谱对待：

• 必须限量：
  

榴莲是一种比较奇葩的水果，虽然是植物性食品，但是却含有不少的能量，很多人一次性能吃半颗，但这样一来就会增加能量物质的摄入，增加肥胖的发生风险。

所以，建议单日食用榴莲不超过100克，一般2块左右即可。

• 吃榴莲，减少肉类食物的摄入：
  

既然榴莲当中含有较多的脂肪物质，那建议您可以在食用的时候减少其他动物性食品的摄入量，避免造成能量过剩的问题。

• 吃榴莲，注意食用时间：
  

如果您的胃肠消化系统不存在问题，建议可以在饭前半小时食用榴莲，减少食物的摄入量，占有一部分胃部空间，促进减肥的达成。

如果您的胃肠略有不适，建议可以在饭后一小时后食用榴莲，少吃点饭，给榴莲留点空间。

• 有些人不建议吃榴莲：
  

首先，对于榴莲过敏的人群不建议吃；其次，对于高血糖、糖尿病、高血压等慢病人群要针对自己的病情限量食用；最后，如果您的脸上痘痘（痤疮）比较多，请限量食用或者不吃，避免加重病情。

榴莲，不错的水果，建议可以经常食用，但要注意限量+健康。别因为食用榴莲给您的身体增加了麻烦。

王思露营养师

榴莲的味道有人爱有人恨，爱的是它的口感，恨的是它的气味。以前我也是从不吃榴莲的，觉得味道太大了，从来没想过要尝试一下。直到有一次同事买了榴莲，对我说，你只要尝一口，我保证你会爱上它的。于是我带着好奇心，忍着心中的畏惧，常了一点点，自从那一点点开始，我便爱上了这个热带美食。今天和大家先吃榴莲有什么好处，再聊聊注意事项哈！

首先来说说好处

1、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的人吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

3、开胃促食欲

爱吃榴莲的人认为榴莲是所有水果中最好吃的，不爱吃榴莲的人，十里之外的榴莲味都能闻到且是臭烘烘的。因此爱吃的人与不爱吃的人就在争议。可你么知道吗，榴莲的营养价值就在这个特殊的味道上。它具有开胃、促进食欲的功效。

4、通便治便秘

榴莲富含膳食纤维，它可以促进肠胃蠕动，对治疗便秘有好处。但是，吃榴莲治便秘要注意多喝开水，这样才能有好的效果。

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

6、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

吃榴莲的注意事项

1、榴莲不可与白酒同食

对于糖尿病人来说，酒和榴莲都属于热性的食物，如果两者同食会导致血管堵塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。

正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

2、榴莲不能温性食物同吃

如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。

因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲

会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食

导致许多人肥胖的原因之一就是体内糖分太多，同理，榴莲中的糖分也是相当高的。如果肥胖人士吃榴莲的话更容易增加体重的哦。所以肥胖的人要少吃。

5、肾病患者以及心脏病病人不宜吃榴莲

因为榴莲含有较高钾质。

6、患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲

吃了会导致病情加重。

7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者不宜吃榴莲

会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

小煤球8

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

名字怎么来的呢？

传明朝郑和率船队三下南洋，出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。一天郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回与大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，思乡的念头竟一时淡化了。

有人问郑和，这种果子叫什么名字，他随口答到：“流连”，取对祖国大陆“流连忘返”之意，寄托思乡之情。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

吃榴莲有什么好处呢？

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

王南得

好处：

1、活血散寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

2、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。

3、榴莲能缓解痛经

榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。不过榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。此外建议可以用榴莲的果壳和骨头一起煮汤食用。

坏处：

1、易生巨大儿

榴莲的营养价值很高，但正因为这样，反而可能影响宝宝的发育。榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果孕妇经常把榴莲当补品，容易导致血糖升高，胎宝宝也会超重，这无疑就增加了巨大儿的可能性。所以，孕妇应该少吃榴莲。

2、可能引发胎热

榴莲其实也是一种比较湿热的水果，吃多了容易上火，导致出现喉咙疼痛，烦躁失眠，甚至引发胎热，损害新生儿健康。

3、容易加重便秘

便秘本身就是孕妈妈们的一大苦恼，吃榴莲还会加重便秘。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担。

4、可能引发糖尿病

榴莲含热量以及糖分比较高，所以肥胖的人应该要少吃，怀孕的人更不应该吃，避免引发糖尿病。

#扩展资料#：

榴莲的经济价值：

在诸多泰国出口的水果中，泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部，榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。

泰国榴莲有四个主要市场：当地市场（泰国的东部），其余省份市场，曼谷市场以及出口市场（国外市场）。根据不同的市场，泰国榴莲有不同的营销结构。

如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

如果还有不明白的问题，可以关注我们，后台发送私信哦~想了解如何科学有效减肥？关注并私信发送「减肥」，原价159元的专业减肥课程，免费送给你！！这个夏天让你科学瘦，健康美！

咕咚健康

作为“水果之王”，榴莲一直以来受到各界人士的喜爱，虽然味道比较特殊，虽然口感油腻，但是也退却不了它的那些粉丝。榴莲，不仅仅口感方面值得一提，在营养方面也是可圈可点。

榴莲那充满攻击力的外表，难怪被授予了“水果之王”的称号。不过榴莲这称号可不仅仅是因为它的外表，它的营养价值的确胜过很多水果，营养十分丰富，这个水果之王也当之无愧。

榴莲的营养：

对于榴莲，在广东地区流传着这样一句俗语：“一个榴莲三只鸡”，可见其营养价值还是十分高的，而营养学研究也证实了这一点。

首先，榴莲的热量非常足，研究表明，每一百克的榴莲中，热量就可达到147千卡，同时它的糖分含量可达27g，因而能够在短时间给人补充充足的能量。

其次，榴莲含有丰富的膳食纤维以及氨基酸和维生素成分，其中膳食纤维可以促进肠道蠕动，氨基酸和维生素可以改善皮肤弹性，起到抗衰老和养颜美容的作用，

从上表可知，榴莲中所含的各类营养物质较多，数量和质量都比较可观；虽然不会像市面上传言的比三只鸡的营养物质还要高，但是在水果方面已经很可以了。

• 榴莲当中所含的矿物质元素比较可观：

在榴莲当中，像矿物质镁元素、钾元素、铁元素、磷元素等矿物质元素含量比较可观，其中所含的矿物质钾的含量甚至比香蕉还要高出一些。

• 维生素物质也值得关注：

榴莲当中，维生素C、维生素E、维生素A以及B族维生素的含量都比较充足，另外烟酸和叶酸的含量也都可以排在水果的前列。

榴莲在传统医学上也有功效，它能够滋阴壮阳、疏风清热，对补益虚损，缓解疲劳有很大帮助。榴莲除了直接吃，还常用于煲汤喝，味道香甜，能够滋阴养气。榴莲成温性，对脾胃有滋补效果，特别能温胃健肾，对早生白发有调节效果。榴莲的温性还常备用于缓解痛经的水果，经常吃点榴莲能够改善腹寒体寒的状态，通经活络，可能对痛经的确有一定的缓解效果。

常吃榴莲对于身体有何好处？

• 榴莲中含有不少的脂肪和蛋白质，食用可以为身体提供热量：

相对而言，榴莲当中含有比其他水果更多的脂肪和蛋白质物质，食用之后可以为身体提供热量。正因为如此，吃点榴莲可以为您的学习和工作保驾护航。

美容养颜

榴莲中富含多种维生素，其中的维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生；而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点；维生素C最出色的作用就是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。

• 
  

• 让您的心情变得更加美丽：

榴莲是一种很甜的水果，其中还含有丰富的糖，经常吃点可以把您的心情变得更加愉快，因为甜食天生具有这个作用。

榴莲可滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。

强身健体

经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。

活血散寒、缓解经痛

榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。

特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用，是寒性体质的滋补佳品。

开胃促消化

榴莲的气味开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。

催乳

榴莲的下奶功效还是不错的，本人还是有切身体会的，每次觉得奶少了，就吃榴莲，好多人都觉得我家宝宝吃母乳还胖嘟嘟的很不简单，推荐给哺乳期的妈妈们。

虽然榴莲很好，但也有注意事项：

• 必须限量：

榴莲是一种比较奇葩的水果，虽然是植物性食品，但是却含有不少的能量，很多人一次性能吃半颗，但这样一来就会增加能量物质的摄入，增加肥胖的发生风险。

所以，建议单日食用榴莲不超过100克，一般2小块左右即可。

• 吃榴莲，减少肉类食物的摄入：

既然榴莲当中含有较多的脂肪物质，那建议您可以在食用的时候减少其他动物性食品的摄入量，避免造成能量过剩的问题。

• 吃榴莲，注意食用时间：

如果您的胃肠消化系统不存在问题，建议可以在饭前半小时食用榴莲，减少食物的摄入量，占有一部分胃部空间，促进减肥的达成。

如果您的胃肠略有不适，建议可以在饭后一小时后食用榴莲，少吃点饭，给榴莲留点空间。

• 这些人不建议吃榴莲：

首先，对于榴莲过敏的人群不建议吃；

其次，对于高血糖、糖尿病、高血压等慢病人群要针对自己的病情限量食用；

最后，如果您的脸上痘痘（痤疮）比较多，请限量食用或者不吃，避免加重病情。

正在减肥的朋友：不过榴莲含糖量、热量较高，不宜多吃，多吃可能会影响血糖，摄入过多糖分，造成肥胖。

特别是对于糖尿病、高血糖的糖友来说，更应当控量，糖友一次性最好不超过50g，一天最好100g以内为宜。

由于榴莲性热，吃多了可能会加重一些热症，例如目赤、易怒、心烦、脸色长痘生疮的时候最好也少吃一些。 吃多很容易上火。

榴莲，不错的水果，建议可以经常食用，但要注意限量+健康。别因为食用榴莲给您的身体增加了麻烦。

榴莲壳是指榴莲果实去除外层木质硬刺后剩下的果壳，大多数人都不知道其实榴莲壳是一大宝物，可以被用来食用，而且作用极大。

1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火，但是榴莲壳可是败火的良品，而且用来煲汤或煮水喝能够清热降火，具有滋润养阴、补血益气等功效。