疫情當前，只能自己做好吃的了，家裡有什麼就做什麼，味道真的很好吃，我這個人做吃的從來都是憑感覺，都是適量，感覺差不多就行，嘿嘿！這個除了費時間，其實挺好做的！這個做了16個！
豆沙酥的用料
麵粉適量 油適量 豆沙餡300g 糖適量 油酥油適量 麵粉適量 蛋黃一個 黑芝麻適量
豆沙酥的做法
步驟1
這樣的小量杯 ，兩杯麵粉
步驟2
油、糖、麵粉混合
步驟3
揉成光滑的麵糰，蓋上醒30分鐘
步驟4
油和麵粉
步驟5
揉成團醒30分鐘
步驟6
分成小團
步驟7
醒半小時
步驟8
擀成圓形
步驟9
包入油酥
步驟10
擀成牛舌狀
步驟11
醒20分鐘
步驟12
在擀成長條
步驟13
醒15分鐘
步驟14
一切為二
步驟15
擀成餃子皮包入餡料
步驟16
切口超上好看
步驟17
刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱預熱15分鐘，烤半小時，這個可以根據自己的烤箱來設定溫度，自己時常看一下！
步驟18
成品，酥脆！好吃
豆沙酥的烹飪技巧
這個就是有點費時間，但是一點都不比外面的口感差！相當好吃 很好吃的點心
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