Iam小兰子
可以在宝宝睡觉的时候做饭，最好家里配备微波炉，这样热的饭菜比较好吃，随时都可以吃。
做饭时间要根据宝宝睡觉时间定。
如果孩子好带，可以给宝宝放他喜欢的音乐，把孩子放在推推车里，一边做事一边逗孩子，只要短时间能完成，孩子不会太闹。
孩子醒的时候可以做一些简单的饭前准备工作，根据情况定，相信你一定能安排好一日三餐的。
哄孩子睡觉的时候，可以拿着书画，给孩子讲童话故事，声音要柔和，这样可以稳定孩子情绪，孩子睡眠质量好。
就说这么多吧，观察孩子的喜好，问题总有办法解决的。
芊羽墨影
一日三餐，宝妈你想多了，我宝现在两周岁了，我能让她的一日三餐吃到嘴都不错了，即便你做好了，也未必有时间吃，所以母乳的时候基本热汤面的时候多，因为啥都能放一锅煮，孩子一周半左右吧，做饭的时候带去厨房了，就会和她吃一样的，多煮会少盐，虽然不咋好吃，但毕竟能填饱肚子，要么就是外卖，毕竟省事，我现在大多做面食，晚上把孩子哄睡，把面发上，馅子拌好放冰箱，早上和孩子一起进厨房，给他点材料随便玩，孩子还很高兴，我可以蒸锅包子再打个汤，白天没时间做饭也不至于饿着，稍微麻烦点的辅食我只能等孩子爸哪天回来的早点了才能做，没办法，我家孩子属于缠人型的，睡觉都得在身边，你上个厕所她都醒，你在身边她一个午觉能睡三四个小时。
呵呵145357
我是一名宝妈，大的27个月左右，小的40天。我没有婆婆，所以我也存在这个问题。
我早餐必须吃，午饭一般会等到娃睡觉了才会去弄饭吃，或者是会弄点面条，炒饭应付一下！晚饭会等宝爸回来，才会弄饭吃。
一个人带娃没帮手是这样的了，以宝宝为先！
多麻麻的故事
一个人是带一个宝宝吗，会走路了吗？或者是在吃母乳吗？提问者好多不清楚的，哈哈没事，
一个人带宝宝我也是亲生经历过，那个时候我很多时候就会做些简单快捷的饭菜，或者是等着小孩睡了我再去我偷偷的做饭，月子里我都抱着小宝贝做饭，哈哈，那样的生活有苦有甜，很精彩，
所以你一定要记住，没有任何人你依然可以自己带好宝宝吃好饭，加油😊
小马妹的美好生活
说说自己的经历吧，我从月子里就是自己一个人带宝宝的，前期宝宝主要睡觉多，就趁着睡觉的时间给自己做饭和干家务，后来宝宝越来越大……只要宝宝醒着就不能离开自己的视线，会走了后，早上自己在厨房做饭宝宝就抱着自己的腿不放，一手抱着宝宝一手炒菜，那叫一个累呀！后来我就一顿饭多做点，再给自己多备一点面包、牛奶、饼干之类的，饿的时候填饱肚子就好[捂脸]
素素爱手工
我是两个孩子的妈妈，我出了月子就是一个人带孩子，婆婆没有帮过，我都是等孩子睡觉了再吃，也没有说准时准点的吃饭，都是等孩子睡觉我就吃饭，一天也没有说三顿饭，带孩子就是这样，老大上幼儿园，也是我接送，有时候老公有时间了赶回来给做。
两个孩子80后宝妈
这个我还真有经验，以前我也是一个人带小孩，每天一上午就光照顾宝宝了，早饭一般塞片面包什么的，等小孩喂了奶，再次睡着之后，再有时间梳洗一下！但是这个时间又是做午饭时间了，一个人简单烧个面条什么的，饭后马上洗衣服，做做其他的家务，这中间说不定宝宝又醒了，又要忙乎着带宝宝了。做辅食啊，做运动啊，做亲子教育啊都不能少，时间过得很快，说不定很快就又到晚饭时间了，做晚饭，稍微烧的正式一点，给宝宝喂食，洗澡等等，一天就这样过来了！
燃烧的清歌
带宝宝是一个24小时的“工作”，但是把时间安排好，事情安排好，陪伴孩子成长是一件很快乐的事情。
要想孩子健康快乐的成长，每天三次出去玩必不可少，早上孩子醒了，喂饱她，10点钟左右带出去晒太阳，和小伙伴们一起玩到11:30左右，然后回家吃午饭，这个时候就需要快速做午饭给她，早餐可以蒸个蛋羹，午餐可一定要营养丰富，不容马虎。这个时候就有一个小窍门了，那就是宝宝睡觉的时候，你要先起来把午餐需要的食材准备好，洗好切好，装在保鲜袋里，放冰箱保鲜。例如中午蒸鱼，那你就要把鱼收拾好，放到冰箱，青菜洗好切好，粥也可以在早上出门前预约上。那么你带孩子回到家，一般5——10分钟就可以吃上午饭，吃饱就能睡香香啦！
一般宝宝小的时候中午睡2个小时左右，我们可以陪着睡1个小时（我一般睡半个小时，睡多了晚上会失眠）然后轻手轻脚的出来，准备晚餐啦！晚上我一般会煮点小面条，那么可以把需要的瘦肉或其它，胡萝卜或其它食材切好，放在冰箱，等宝宝睡醒就出去玩，玩累了，回家就可以吃到香喷喷的面条啦！
哥哥VS妹妹
您提的这个问题有点模糊：不知道宝宝多大，我就以我家孩子举例吧，因为我一早就去上班，家里也是我爱人一个人带孩子，孩子目前一岁半多，不到两岁。
早餐简单，一般孩子睡醒的晚，可以提前熬上粥，蒸鸡蛋糕或者直接把鸡蛋整个放锅里煮都可以，宝宝如果还吃母乳的话，辣妈可以多喝点粥，早餐就是这么简单[笑哭]
中午话我爱人一般煮面条、清水煮虾、儿童水饺、锅里蒸切碎的胡萝卜、热馒头或者电饭煲蒸米饭、自己调点凉菜、准备点猪肝、炒鸡蛋（碎的）……反正很多，只要不炒菜，以上那些都很简单，我家宝宝最喜欢吃：胡萝卜+虾仁+炒鸡蛋这几种捣碎混到一块吃；上面那些食材可以每天轮换着吃，猪肝从熟食店买做好的就可以，都不用加热，直接捣碎吃，富含铁、锌；
晚上要轻松点吧？家里应该有人，首先大人应该吃的营养点，毕竟一个人看宝宝很辛苦，消耗很多精力和体力；我家宝宝晚上吃面条最多：把葱切的碎碎的，锅里放少许油，油热了后倒进去葱花，不能炒糊，只要有葱香就可以，然后加热水，沸腾后加面条煮就可以了，可以放鸡蛋也可以不放，煮好后加点香油出锅，很香的。
一个人看宝宝确实很辛苦，白天吃饭就考虑简单、而且别忽略营养就可以，至于炒菜可以放在晚上。
80后老申
早餐
营养学家认为，理想的早餐应包括四种类别的食物，它们是：
（1）以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头等；
（2）以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食品；
（3）以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；
（4）奶类与奶制品、豆制品。
如果具有其中三种类别的食物，就算作是合格的早餐。如果只具备一种或两种类别的食物，则这顿早餐的质量是差的。需要注意的是，早餐中的水果量不宜大，最好以新鲜蔬菜来代替水果。早餐的热能分配占全天总量的20%～25%。早餐的食物加工，以容易消化又能刺激孩子的食欲为上乘。早餐应有稀有干，最好每天都安排有一定量的牛奶或奶制品（乳酸奶、奶酪等）。
午餐
午餐是孩子一天中最重要的一顿饭，在保证合孩子口味的基础上，午餐要有充足的热量和各种营养元素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉、深颜色的蔬菜。
午餐中的米饭可以选用两种谷物混合，比如大米和小米，做成金银饭，有颜色对比孩子会更喜欢。如果做面条，可以在酱汁里配一些蔬菜，比如在西红柿酱里配上小块的煮软的菜花、西葫芦等蔬菜。汤最好是容易烹调的蔬菜汤。
或者也可以做绿色糕饼，将切成小块的蔬菜和面糊混合，放在平底煎锅里，烧熟就可以了。偶尔也可以用苹果代替蔬菜，就是苹果派了。
至于鱼、肉类，可以用肉馅给孩子做丸子，或为孩子煎鱼块，稍微放些盐和调料，然后让孩子们配着米饭吃。
蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉，尤其是绿色的蔬菜，这是孩子生长和发育必不可少的。鱼里面含有碘，因此最好每周给孩子吃一次。
铁元素的摄入也是必不可少的。因此，孩子的餐桌上，肉类每周应该出现二三次（每周肉量约100克）。同时给孩子喝一杯橘子汁有助于对铁的吸收。孩子的主食可以每周添加几次粗粮或全麦食品，比如把大米换成高粱米或糙米，面食的主料可以选择玉米面或小米面等。如果孩子从一开始就适应健康食品，就不需要日后再调整了。很多爸爸妈妈觉得这样做有难度，但是值得一试！
晚餐
家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉
