鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活

三汁焖锅

冬天天冷就应该吃点热乎又省事的美食~今天就教给大家一个三汁焖锅!不用加一滴水,靠着蔬菜和肉类自带的水分就可以焖熟,做出来的味道浓厚醇香,蔬菜的清甜恰好地融入到了酱汁中,让焖锅显得更加清爽,吃再多也不觉得腻!

三汁焖锅,是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生,经过潜心研究养生饮食,大胆创新,在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。被中国烹协评定为"中华名火锅"。

鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活

三汁焖锅听起来高大上,其实做起来特别的简单,精髓就在于酱汁,只要调好酱汁,安心把食材往锅里丢就行,保证你学会后也能做出餐厅同款的三汁焖锅~

鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活

| 食材 |

翅中300g、耗油2勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺、白糖半勺、胡萝卜适量、洋葱适量、香芹适量、玉米1根

| 步骤 |

1.翅中300g,双面划刀,倒入料酒2勺腌制备用。

鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活

2.特制酱料:碗中加入耗油2勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺、白糖半勺,搅拌均匀备用。

鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活

3.电饭煲内倒入少许油,加入葱姜蒜适量,再加入蔬菜胡萝卜、洋葱、香芹、玉米段(用其它蔬菜也可)。

鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活

4.最后放上腌制好的鸡翅,倒入调好的酱汁。

鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活

5.按下煮饭,焖煮30分钟左右。

鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活

6.开锅盛出,即可享用~

鸡翅这样做?美味三汁焖锅,不用放一滴水,一拌一焖就齐活


分享到:


相關文章: