用户4474650761
推荐一个酱油炒饭给你。
原料:
鸡蛋1个，米饭、葱各适量
调料:
食用油、生抽适量，老抽、胡椒粉少许
做法:
1.将鸡蛋打入碗内，然后用筷子搅散；葱洗净切成葱花。
2.起锅烧油，油温六成热下蛋液煎至定型，接着放米饭炒散，然后放生抽、老抽、胡椒粉快速翻炒出干香味，最后洒点葱花翻炒几下即可。
一道简单快捷又好吃的酱油炒饭就完成了。
美食大师傅
家常的最好，只能附九张图片。我基本上都是素菜。营养学家说，每天吃够12种食物，其实非常好达到。我做了一个素什锦，里面有：芹菜、腐竹、木耳、银耳、花生、胡萝卜、香菜，这就七样了。馒头、米饭、食用油，十样。很好凑的！宅在家里，我家吃素比较多。因为疫情，尽量少出门，所以大鱼大肉容易上火，我就做了许多素菜。第一个素炒芹菜。第二个是尖椒、香菜、黄瓜、葱头、煎豆腐丝加味极鲜、香甜醋和香油拌的。第三个是白菜烩煎豆腐。第四个是素炒菜花。第五个是蒸大萝卜丸子。第六个是素什锦。第七个是豆腐干、菜椒、葱头、胡萝卜丁素炒。第八个是素炒蘑菇。第九个是素炒甘蓝。是不是全是素？不是，我是推荐吃素，这是好几天的，我也清蒸黄花鱼、酱肉、炖排骨、红烧鱼的。反正少吃肉，多吃蔬菜。
寬仁啓壽
我家里虽然天天做饭，但都是很简单的快手菜，因为太复杂的不会。
为了方便，我常备的食材有黄瓜，西红柿，洋葱，胡萝卜，土豆，各种豆腐，鸡蛋，木耳。这些都是容易存放，并且百搭的。
例如黄瓜，可以生吃，可以切片切丝凉拌，可以黄瓜炒木耳，可以黄瓜炒鸡蛋，还可以做汤。
肉食类呢，我主要是准备酱肉和牛排。
我会在周末一次多做一些酱肉，分成小份冻在冰箱里，每次一份，解冻就可以。酱肉的调料可以买，现在很多大的餐饮机构都有自己的调料包，所以酱肉也变得很简单，味道也可以保证的。
相对酱肉，牛排就比较简单了。解冻后的牛排放在煎锅里，翻几次，十分钟左右就可以，加点儿黑胡椒就可以吃了。
这些都是比较简单的，希望可以帮助你。
田里的红
当然有呀。胡瓜就可以呀！
准备食材：胡瓜一条，鸡蛋2个，葱花，蒜头，盐，黄豆酱一勺，2勺地瓜粉，花生油。
烹饪方法如下：
第一步：把胡瓜两边切掉，然后去提皮，切成圆块。然后把每个圆块的胡瓜瓤切掉，瓜瓤同时切碎放在碗中
第二步：把去瓤的胡瓜圈放入锅中焯水，焯水后捞起备用。
第三步：把切碎的瓜瓤中加入鸡蛋，2勺地瓜粉，黄豆酱，盐拌匀。
第四步：平底锅倒入花生油后，把胡瓜圏放入，并用勺子把拌好的鸡蛋液放入胡瓜圈中。小火煎至两面金黄
最后一步：准备装盘。葱花，蒜末放入锅中爆香后，然后淋在上面即可食用了。
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坤妈的厨房
烤鹅蛋
煮好的鹅蛋一切俩半，放入烤箱上面涮上自制酱汁或蒜蓉辣酱即可。
烤鸡翅
鸡翅洗净切几道方便入味儿。海鲜酱油一勺，油一勺，耗油一勺，蜂蜜一勺腌制半小时摆盘放烤箱上下200度左右烤30分钟左右。喜欢辣的可以老干妈加一点耗油腌制半小时烤制。
清蒸鲈鱼
鲈鱼杀好，洗净。下面铺垫姜片葱花，水开放入蒸笼蒸8～12分钟，取出到处盘内汁水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花辣椒丝，锅内倒入半碗油，油热浇鱼上即可。
榴莲鸡蛋饼
面粉兑水和成糊状，电饼铛加热涂抹少量食用油，倒入一勺面糊快速摊开，打入一个鸡蛋，在放上几块榴莲肉。饼熟包裹好榴莲肉即可。
芝士土豆
土豆煮熟捣碎成泥，搬入芝士碎依个人口味添加，也可以加入少量牛奶。用手握成小球状或其他形状放入提前预热的烤箱。上下170～200度左右烤制20左右即可，美味香甜。
成天胡扯
你好，我是阿锋，很高兴能回答你的问题，其实在家，简单操作的美食有很多啊！比如：1西红柿炒鸡蛋，调料，少许的盐，白糖。 2青菜炒香菇，调料、盐，白糖，耗油。 3 菠菜蒜蓉，调料：盐，糖，鸡粉🐔。 4 蒜苔炒肉、调料：盐、料酒、鸡粉、白糖、少许生抽。 5蒜苔炒鸡蛋，调料：盐、糖。 6香菇炒鸡蛋，调料：盐糖，耗油。 8蒜苗回锅肉，豆瓣酱、盐、糖、料酒、胡椒粉、老抽。 9 蚝油炒菠菜，调料：盐、耗油、糖 10蚝油炒青菜，调料：耗油、盐、糖、 11大葱炒肉 调料：豆瓣酱、料酒、生抽、盐，鸡粉。以上是我的分享希望对你有帮助大家互相转发谢谢
锋锋美食
可以的，下面蜜罐蚁美食给你分享鸡蛋青菜最简单做法，一学就会的那种。
鸡蛋做法
1.炒鸡蛋做法
鸡蛋做菜最简单的比如炒鸡蛋，只要把鸡蛋打散倒在碗里，搅拌均匀，搅拌时间越长越好，能出泡沫最好。准备炒锅锅里加入适量的食用油，油温7-8成热的时候把打散的鸡蛋液倒入油锅，然后拿铲子翻炒一下，翻炒几秒钟看着熟了加入点食用盐就可以装盘食用了！
2.凉拌鸡蛋
小编老家坐席必有的菜就是凉拌鸡蛋，做法也是非常简单，把鸡蛋清洗干净然后放凉水里煮熟，然后把鸡蛋皮剥掉，然后把鸡蛋切成西瓜快那种的一小块一小块，一半一个鸡蛋切成6片就行，最后倒点醋和生抽就可以食用了！
青菜做法
3.炒青菜
任何青菜爆炒最简单了，青菜清洗干净切好，油锅里加入食用油油温7～8成热，倒入青菜翻炒一下，可以加入调料调味，生抽，醋，鸡精，盐等，炒熟了就可以装盘食用了
4.凉拌青菜
很多青菜都可以凉拌，做法也简单，基本就是青菜清洗干净切好，然后锅里加入清水烧开把青菜放进去焯一下水捞出来控干水分。最后是加入调料就可以食用了，生抽、鸡精，醋，香油，盐等都可以加，喜欢的话可以淋一点花椒热油这样更好吃！
蜜罐蚁美食
推荐一个江南的家常菜五花肉烧鸡蛋希望你喜欢
1.准备好所需食材，五花肉改刀成宽1公分长3公分左右。
2.鸡蛋煮熟去壳
3.在每个鸡蛋上划几刀，烧的时候会更入味一些
4.锅里加水下五花肉焯一下水加一勺料酒
5.煮开即可捞出
6.锅里倒少量油，下五花肉炒至出油两面微黄，加冰糖生姜继续翻炒
7.炒至冰糖融化后加老抽，生抽料酒
8.煸炒至五花肉上色
9.加一碗开水，加八角，桂皮，香叶，大蒜
10.下入鸡蛋大火煮开，改小火煮40分钟左右
11.待汤汁收干后，加盐鸡精调味
小二是伙夫
在家可简单操作的美食简直太多了，最近全国人民都在家做饭，尝试各种美食，全民变成了生活小能手。
我从初三回到家，基本天天变着花样的做美食，就简单介绍一样吧。
提问者说类似于鸡蛋、青菜，最好做的就是西红柿鸡蛋面，可以自己和点面，实在不想和面，可用方便面或挂面。
步骤简单如下：
1.准备鸡蛋、西红柿、葱花、青菜，淘洗干净。
2.炒菜，西红柿鸡蛋，锅里倒油，先炒鸡蛋，捞出后，再放入葱花、西红柿翻炒，放少许盐、五香粉，倒入鸡蛋翻炒，出锅。
3.下面条，方便面和挂面下开水里，最多5分钟出锅，手工面最好下4滚。
4.拌面，捞出面后，放佐料，盐、醋、味极鲜、香油、油泼辣子，浇上炒好的西红柿鸡蛋。
一份简单又美味的家常美食就做好了。
其实一直以来小编对西红柿炒鸡蛋该先放西红柿还是先放鸡蛋很疑惑 ，小编做了一个实验，先放鸡蛋炒出来的菜比较美观，鸡蛋是鸡蛋，西红柿是西红柿，很分明；先放西红柿炒出来的菜鸡蛋是糊状的，外观欠佳，口感个人觉得也欠佳，中国人做菜讲究色香味俱全。小编觉得还是先炒鸡蛋比较好。
大家觉得呢？
夏日微风冬日暖阳
青椒鸡蛋饼、青菜鸡蛋饼是非常好吃下饭的。
青椒鸡蛋饼做法：
1、将青椒切成碎粒，然后入锅不放油炒，炒干水气、炒至断生再盛出来；
2、盛出来的青椒碎和鸡蛋液打成鸡蛋青椒羹，加盐调底味；
3、炒锅里面放油，油烧到三成热时，把鸡蛋羹倒在锅里面，沿着锅边倒下去，然后再顺着锅边摊成薄饼，全程小火摊；
4、当一面已经定型了，再翻过来煎另一面，两面都定形之后，再把它用铲子切成大块，煎至两面金黄，捞出来就可以直接吃下饭了，超级香超级下饭。
青菜鸡蛋饼也是同样的做法，是青菜把它氽水至断生，然后切碎，操作方法同青椒鸡蛋饼一样的，小孩特别爱吃！
