戰疫情保春耕丨2020年百香果春季栽培管理技術要點

正值春耕時節,農民朋友要在做好疫情防控的前提下,有序開展春耕生產,做到阻擊疫情,不誤農時。根據今年廣西百香果的越冬情況,結合當前的氣候特點,就百香果的春季栽培管理提出以下技術建議:

一、選擇高產、抗病好的優良品種健康種苗

廣西種植的百香果主要有紫色果和黃色果兩種類型。紫色果有臺農 1號、紫香 1 號、桂先香等品種,臺農 1 號畝產量可達 3000~5000 斤。黃色果中,壯鄉蜜寶是優良新品種,品質突出,畝產量可達到 3000 斤以上。百香果目前有扦插苗和嫁接苗,選擇哪一類種苗要根據果園的實際情況決定;由於嫁接苗具有抗病,高產等優勢,建議優先選擇嫁接苗進行種植。

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二、做好土壤調理、改良和園地整理。

種植前實施土壤調理和改良,果園畝用石灰 100~200 斤全園撒施,對調節土壤 pH、抑菌清園有良好作用,同時增施普通生物有機肥 10~20斤/株、鈣鎂磷肥 1 斤/株,混合後埋施。

推行起高壟栽培,做好園地排灌規劃和施工。要密切關注天氣變化,避免早春雨水頻繁,造成內澇。園地排水不暢,百香果根系很容易受損,導致生長不良,甚至死亡。為做好根部護理,還要加強土傳病蟲害防治,可使用惡黴靈 1000 倍,或氯溴異氰尿酸 1000 倍等化學藥劑淋根防治根腐等土傳病害。在化學藥劑使用 5~7 天后,再淋施 1~2 次生防菌劑如枯草芽孢桿菌、或淡紫擬青黴、或哈茨木黴等,可以促根、抑制土壤病菌、改良土壤、提高百香果植株的抗性。


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三、做好適時種植,合理佈局

百香果春季種植時期在 2-4 月份。儘量提早種植,提早上架,提早開花坐果,有利於錯峰上市。因天氣條件不易提早種植的地區,可以對果苗進行假植,集中管理到主蔓 0.5 米高以上,待氣溫合適時安排種植。百香果植株能安全越冬的,上一年 9-10 月所形成的花果量通常很大,越冬後到今年的 2-3 月將陸續採收。首先應做好無果枝蔓的清除、修剪並統一存放、銷燬,同時安排全園噴藥 1~2 次(請參考苗期管理和用藥)。


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四、種植密度和栽培架式

種植密度常規為 70~100 株/畝,為達到當年高產高效,建議採用高密度種植,即 250~300 株/畝。栽培架式根據情況可選擇平棚式、籬笆式或籬牆式等。

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五、苗期管理

苗期管理以提苗為主,側重施用高氮肥,適當選擇使用高氮或者平衡型水溶性複合肥,有機水溶肥等進行補充。定植半個月後,每株埋施複合肥 50~100 克,每月 1 次,或滴灌水溶肥每株 15~20 克,每月滴 3~5 次,根據長勢情況進行增減。施肥要做到少量多次,埋施或滴施。期間做好整枝,同時做好相應病蟲害防治。殺蟲劑可以選擇阿維吡蟲啉或高氯噻蟲嗪或氯蟲苯甲酰胺。殺菌劑可以選擇代森錳鋅或甲基硫菌靈或吡唑代森聯或有機銅如琥膠肥酸銅、噻菌銅等。結合葉面肥或者生物刺激素,如磷酸二氫鉀、氨基酸,海藻精或蕓薹素內酯等。同時加入抗植物病毒藥劑如氨基寡糖、鹽酸嗎啉胍乙酸銅或香菇多糖、毒氟磷、寡鏈糖蛋白等。以上藥劑可以在百香果全生育期參考使用。


戰疫情保春耕丨2020年百香果春季栽培管理技術要點


六、花果期管理

幼苗種植 2~3 個月後,結合修剪放梢,就可以上架開花結果。花果期選用高鉀複合肥,同時結合葉面噴施磷酸二氫鉀、硼、氨基酸等進行促花芽 1~2 次,提高開花數量和質量。幼果期和果實膨大期,注意噴施鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素+氨基酸等 2~3 次促進果實膨大,提高果實品質。 此期要特別注意花果期防治薊馬,果實蠅和灰黴病,做到預防為主,生物治理。薊馬可選擇阿維吡蟲啉、高氯噻蟲嗪等。灰黴病防治可選擇異菌脲或嘧黴胺等藥劑。此外,果園可全園掛藍板,黃板,結合性誘劑對薊馬、蚜蟲、果實蠅等進行防治。


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七、注意合理灌溉

百香果生長期對水需求較大,苗期要做到不水淹,不漚根。花期和果實膨大期做好水份供應充足,促進養分吸收,促進果實膨大,提高產量和品質。

(編寫人:牟海飛)


【聲明】本文作者為廣西農科院生物研究所研究員牟海飛,已授權廣西百香果快訊發佈,特此鳴謝。


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