天涯武銘
1959年至1962年，是我讀初中的三年，當時正值國家困難時期。計劃經濟時代，糧食定量供應，我們這裡居民每月定量（大米）27斤，初中生30斤，高中生33斤；工人則根據工種而定，礦山井下工人每月可達50斤。雖然糧食定量不算低，但每月只配給食油3市兩，豬肉1市斤。由於幾乎沒什麼副食品，肚裡沒油水，因此每次吃飯差不多都是狼吞虎嚥，三下五除二就解決了。沒吃飽怎麼辦？那時我住校，晚飯後有時會到班級的菜地裡拔蘿蔔吃，有時也會與三五同學上街到小飯店化2毛錢炒盤青菜吃。
獅子狗72467267
我是1947年生人，對於我們那代人，受盡了飢餓的折磨，能夠過到現在簡直太不容易了。公元1959年和1960年，吃樹皮，吃草根，凡是能吃的樹葉全都吃過，梨樹底下掉下的小幹梨也都撿吃了，要說起那什麼，三天三夜說不完。現在生活太幸福了，但有人還不知足。
L藝峰
看了評論有些人說五，六十年代捱餓了，何不問一問你們的父輩，爺輩在解放前是怎麼捱餓的，過著家破人亡，連當時地主惡霸家養的一條狗的生活都不如的生存，要知道五，六十年代的餓是為什麼嗎？先問一問你們的長輩在評論，除了有些當時的地主惡霸以外。
中醫心
誰有過捱餓的經歷？我可以大膽的說，六十歲以下的人不知道真正的捱餓是啥滋味！我說說找的感受，上一出紀六十年代初，大災，莊稼顆粒無收，吃樹皮草根，所有的樹葉吃了個遍，能吃旳，不能吃的都吃了個遍！桐樹葉吃過嗎？那是啥味？六十歲以下的人不知道，能吃到玉米芯子磨的面那是萬幸，可是吃了扒不下來，肚子變成鼓！六一年可以說一年沒見過糧食，說了孩子們不信，吃了上頓沒下頓！我孫子說，真傻，超市那麼多食品拿錢買就是了，可是那年月別說沒錢就是有錢也買不到東西。我平時吃飯掉一粒米，馬上撿起來送到嘴裡，孩子們說髒，不能吃，可我依舊吃了，不是我不知道髒我是餓怕了！找給孩子們講火車站賣燒餅裝在盒裡再用網兜著怕有人搶！在街上吃飯得用手護著，否則不小心被餓極了旳人搶走碗再吐口口水，您不吃，搶的人就大口的吃起來！孩子們千萬要珍惜現在的幸福生活，希望生話越來越好，苦日子不要再來！
老朱頭2015
我曾經有過，68年下鄉時，在蘇北農村，糧食不夠吃的，冬天只吃兩
頓飯，上午9點吃早飯，是胡蘿蔔，地瓜稀飯，午飯3點吃，是剁碎的胡蘿蔔，摻上一點大米的乾飯，晚飯就免了，五點半睡覺，我們五位男知青，餓得睡不著覺，就輪流講故事，結果越講越睡不著，我才知道，肚子餓了，是睡不著覺的。老大隻好叫老五起床，從床下埋紅薯的地窖裡扒了五塊紅薯，生吃了才唾著了。貧下中農的生活還要苦一些。
老虎蠶
我是一九五七年六月生人，河南省安陽市林縣河順鎮西皇墓村人，我們的地理位置是丘陵地帶，十年九旱，我記得四歲那年，從大食堂出來，家裡有很少的糧食，大人根本吃不飽，還不能讓我們這些小孩捱餓，當時我也懂了點事，沒吃飽硬說吃飽了，吃過飯兩三個小時以後餓得真想哭，好在我們住在山溝裡，就到岸跟找野萊吃，有時候看的挺好的，吃到嘴裡特別苦，趕快吐掉，隨後繼續找，真是難熬呀，三年自然災害是終身難忘的，六六年紅旗渠通了水，生活才逐漸好轉，哪個年代不敢回首。現在我們要爭惜美好時光，讓祖國更加繁榮昌盛，安居樂業，祖國萬歲。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f373000718bdb329bc94\
王新豐
7o年代當兵，有一次執行任務，在張家口的一個小山村，我們停車吃飯帶的是午餐肉和饅頭，圍上來不少人看還有伸手要的，給了一點，孩子們都伸手了，沒辦法都給出去了連晚飯都給出去了孩子們吃的好高興，大人有的邊吃邊掉眼淚。我們三車六人一直第二天中午回部隊才吃上飯，餓壞了現在想起來，那些農民一年到頭都是餓肚子。
湯圓2019
我是一個五零後。提起捱餓的經歷，主要是歷經了我們國家的三年暫時困難時期和1976年的唐山大地震。
（這是我去年上山尋挖葛根時拍的山村照片）
我是河北省灤縣人，屬唐山市管轄。60年代初，我剛七八歲。那時以生產隊為單位成立食堂，我村有1000多口人，分六個生產隊，也就成立了六個食堂。社員們下地勞動回家後，就從食堂裡打飯吃。剛開始時，生產隊有糧食，食堂的飯菜，還能夠吃飽。可後來就不行了，天災人禍致使地裡的莊稼長不好，農作物的產量越來越低，糧食越來越少。食堂裡的飯越來越稀。最後，玉米皮、花生殼、紅薯秧子等通過浸泡、碾壓過篩變細等工序，加工成玉米皮窩頭，花生殼餅子，美其名曰“瓜菜代（糧食）”“粗變細（糧）”，村裡的人實在受不了，有的跑到東北去當“盲流”。據說東北哪裡地廣人稀，能夠有糧食吃，就是有點冷，一般人挨不了那份凍！有的人到河邊山坡荒場採集野菜，野草樹皮等用於充飢。印象最深的是我的四奶奶，秋季裡拎一布口袋，一雙小腳步履蹣跚，在坑邊溝渠和田埂的草叢裡摞水稗子草籽，
（水稗子照片，摘自網絡）
一連半個多月，弄了將近一口袋的草籽，曬乾後用家裡的小石磨磨碎去殼，做草籽稀粥，味道有一種特別的香氣。長大後聽說這種粥的營養價值還很高。
（我小時候吃過的荏薺菜）
（我小時候吃過的馬齒筧）
（我小時候挖過的蒲公英）
記憶中始終難以忘卻的是我吃了幾次花生殼餅子，竟然解不下大便，媽媽用手給我扣了兩次，肛門都出了血。那時我們的小夥伴們經常三三兩兩的挎個籃子去挑野菜。小小的年紀，竟然能認得十多種野菜呢?大人們將我們挑的這些野菜摘選洗淨，用開水浸泡（據說可去毒）後變著法子，做成各種吃食，菜糰子、菜餅子、玉米麵疙瘩等，花樣繁多。我的少年時期，就是從缺吃少穿的時代走過來的。
（我老伴和她三妹挖紫花地丁）
當我長大參加工作後。又歷經了唐山大地震。當時我正在跟著公社書記下鄉抓大門莊大隊的三夏生產。7•28凌晨地震發生時，我因鬧痢疾出去拉稀，回屋後因天太悶熱睡不著， 突然地震發生了，村莊住房倒塌了不少 ，哭爹喊娘哀聲一片，死傷了一些人。我們的住房也倒了，我兩個光著身子跑出來。衣服全部壓在了廢墟里，只有我兩條褲子和一件上衣還掛在未倒塌的牆壁上。書記是瘦高個，無奈，他只好穿上我的褲子。褲腳到他的膝蓋下，露著半截腿，沒有腰帶只得記一麻匹（麻繩），上穿一件白色露肩膀背心，頭上戴近視眼鏡，赤著腳手裡拎一三號德槍（駁殼槍），一改往日文雅質樸的精神風貌，樣子十分的尷尬可笑，俗話說“飢不擇食，慌不擇路，寒不擇衣”嘛?情況緊急顧不了那麼多了，在漆黑的夜晚，為召集幹部他舉手向空中打了三槍，震耳的槍聲劃破夜空，震住了哭喊，此時他高喊：廣大社員同志們，我是公社黨委書記張守敏，剛才是大地震，大隊全體支委、民兵連長、生產隊指導員、民兵排長、共產黨員們到我們這兒集合……。我們就地做了緊急部署，集合青壯勞力先救人後救牲畜爭分奪秒。天亮時他急匆匆的向我和大隊幹部囑咐了幾句，就急急忙忙的到別的村子查看受災情況了，到下午才回來，震後毀了房子又下雨，多數人家都未做飯，幹部們忙於救災也顧不得給我倆派飯（那時也沒人管我們飯了）。我忙著四個大隊的救災工作，也想不起吃飯了，記得應該是兩三天沒有吃喝，只是在當天晚上，書記帶我去倒塌的塘坨分銷店找吃的，憑糧票供應的點心已經被搶購一空，只剩下一小盒肉罐頭因價很貴，沒被買走，應該是一塊多錢吧?他吃了三分之一，餘下的都被我吃了。後來由於沒飯吃，餓得肚子咕嚕咕嚕叫個不停，全身冒虛汗，走路都打晃，嗓子乾的要命（因痢疾不敢喝水），我強打精神咬牙堅持著，實在支持不住時就靠在村外僻靜處的樹下閤眼休息 ，（避免他人打擾）養養精神再起來，那時多渴望吃一頓飽飯，哪怕是最不好吃的野菜饃饃，也比空著肚子強啊?為減少身體損耗，我儘量少說話或不說話……這樣我硬是挺過來了，痢疾病竟然不知不覺的好了。
（這是我小時候常挖的薺麻菜也叫薺菜。“三月三薺麻菜鑽天（露頭）”）
（看到長勢喜人的莊稼我都情不自禁要拍下來欣賞）
時至今日，我仍然不能忘記那個捱餓的時光。它教育了我愛護土地和莊稼，尊重百姓珍惜糧食。現在雖然生活好了。但我仍然沒有忘記那個靠野菜充飢的時代。沒有忘記吃不飽肚子的滋味?在家裡，每當有剩菜剩飯，我都捨不得扔掉，即便是有了點餿味，我仍然把它吃掉。當看到一些人在飯店剩下那麼多的飯菜，揚長而去時，我的心裡很不是滋味，這些人沒有捱過餓?不曉得糧食的寶貴。不懂得“一粥一飯當來之不易”?他們是“飽漢子不知餓漢子飢”?浪費糧食是可恥的，遲早要遭報應。
（秋後的稻子還堆放在田野裡）
（本文12張照片，除第2張外均為筆者拍攝。注意版權）
灤水流潺
我都經歷過，就是58，59年那時大躍進時間，專搞練鐵高朝，集中勞動力上去做工人，少人種田，產量又不高，普遍都感產，那時整風運動開始，生產隊長，只報產量只報多，不準報少，結果有數無實質。
到了6o至62年穀倉庫無了糧，只可每個人分配很少米來生活，那時候就捱餓的經歷過，後來就體制下放，發動農民大量開荒造田，多種糧食，一年之後生活日日好起來了！
伍開坤
凡是解放初期出生的恐怕都有這個體驗到吧？！！！
我是農村出生，在1960年上幼年級時就是有這個體驗過的了，那個時候聽大人講是0.73市斤糧食一個人過一天。如果放到現在這個標準可以唯持一個人的一天生活是無不問題的，相反還有餘。
但是那個時候盡率就是0.73市斤的糧食，無其它輔助食物，如，雞鴨鵝豬肉都是痴心妄想。
肚皮吃的，不時鼓鼓響，，，找樹皮，挖草根來補充一點，但是也不夠使，，，我就舉一個例子吧，我是小孩一個，食堂按時打飯，(是任務，)在午後到傍晚不到，太陽還沒下山，想吃夜飯，，，心裡想吃，但是已經吃過了呀！
在這個年記每天都是這樣過的一天，一天，，，
