澳柑和橙子哪個維生素C高?為什麼?

陳軍73365062


澳柑的營養價值要比橙子的營養價值高。

橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果,還可以使中風的發生率降低19%。

橙子所含纖維素和果膠物質,纖維素能夠促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。果膠能幫助儘快排洩脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。

橙子裡的的維生素C亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。

在13130位男女中進行的一項研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機理尚不清楚,但經常食用橙子對預防膽囊疾病確實有效。

橙子除了含有大量維生素C,還含有胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。

1、健胃消食

橙子中含有膳食纖維和果膠,能夠促進腸道蠕動,加速食物消化,清腸通便,排出身體內的有害物質。

2、降低血脂血壓

橙子中的維生素C含量高,維生素C是很好的抗氧化劑,能夠緩解老化的血管,清除體內的自由基,降低膽固醇,對高血脂高血壓有幫助。

3、增強抵抗力

橙子的營養豐富,含有豐富的維生素和微量元素,能保護細胞,清除自由基,促進人體的新陳代謝,增加人體的抵抗力。

4、預防感冒

橙子的維生素C含量高,所以能夠預防感冒。

澳柑是一種精品水果,它含有豐富的維生素C和尼克酸等,有降低人體中血脂和膽固醇的作用,桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素,具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚髮生癌症的效果。澳柑屬芸香科。富含蛋白質、鈣、磷、維生素b1、維生素b2等多種營養。另外還含果酸和維生素C、維生素A,可使皮膚抵抗力增強,從而減少皮膚的乾燥,達到健膚美容的功效。

1.強化末梢血管 柑以含維生素C豐富而著稱,其所含維生素P能增強維生素C的作用,強化末梢血管組織,柑中的陳皮甙等也有降低毛細血管脆性的作用,高血壓與肥胖症患者食之非常有益。

2.清利咽喉,生津止渴 柑果含有大量的維生素、有機酸等。味甘酸而性涼,能夠清胃熱,利咽喉,止乾渴,為胸膈煩熱、口乾欲飲、咽喉疼痛者的食療良品。

3.抗炎,抗過敏,降壓降脂 柑果中含有橙皮甙及維生素P,對血管具有一定的抗炎、抗過敏及降脂、降壓的作用。

4,祛痰平喘,消食順氣 柑皮中與橘皮一樣含有橙皮甙、川陳皮素和揮發油等。揮發油的主要成分為檸檬烯、蒎烯等,稱為廣陳皮因而功同陳皮。但祛疾平喘作用弱於陳皮,和中消食順氣的作用則強於陳皮。

5.利尿,溫腎止痛 柑果能人膀胱經,《開寶本草》記載其有利尿作用;柑核性溫,有溫腎止痛,行氣散結作用。是腎冷腰痛,小腸疝氣,睪丸偏墜腫痛的良藥。







果寶媽媽依然


大家好,我是食味大豪哥,一名西瓜美食創作者,很高興回答這個問題,我認為:

澳柑比橙子維生素高!

澳柑,一種橘子與橙子雜交的柑橘類水果,盛產於重慶、湖南、廣西、廣東一帶,澳柑果實圓潤,表皮光滑,相比於橘子,澳柑的果皮比較薄,吃起來也沒有橙子那麼酸,沃柑結合了橘子與橙子的雙重優點,不僅營養價值更高,口感也更好。

1. 極高的營養價值

澳柑味道酸甜,富含豐富的維生素C,維生素C是身體免疫系統的保護神,常吃可以促進身體免疫球蛋白的生長,保護身體裡的細胞不受病毒侵害,改善體質,提高免疫力。

澳柑一類的柑橘類水果中還含有豐富的果膠,果膠有美容養顏,促進消化的功效,常吃沃柑可以促進腸胃蠕動,排出囤積在人體裡的毒素,對改善痘痘、色斑等面部瑕疵有一定的功效。

2. 鮮美的口感

澳柑雖然是橙子和橘子的雜交的品種,但是在口感上要遠勝於橘子和橙子,沃柑的個頭比橘子大一些,果肉也比橘子厚實多汁,吃起來口感要比橘子順滑,果渣比較少,沃柑的味道要比橙子甜,沃柑的果肉要比橙子容易剝,吃起來比橙子方便。

澳柑除了直接吃,還可以拿來做菜,果肉可以和雞湯一起煲湯喝,可以讓雞肉更加鮮美,提升雞湯的營養價值,沃柑的果皮曬乾後,搭配自己喜歡的水果泡成果茶,既能增加人們攝取水分的慾望,還能補充人體所需的營養素。

3. 多種用途

澳柑除了果肉美味多汁,富含營養,果皮也有許多用途,坐車的時候帶一些沃柑,將果皮在鼻子前晃一晃,聞一聞味道,就會感覺瞬間清新許多,還可以用來防止暈車。沃柑的果皮,滴上幾滴風油精,放置在車內,可以清新車內的空氣。沃柑的氣味芬芳,果皮上含有許多的芬芳素,能夠緩解大腦疲勞,改善睡眠質量。

澳柑的維生素之所以高,還有一個原因,就是澳柑對生長環境的要求特別高,澳柑的耐寒性中等,種植溫度不能低於1攝氏度,而沃柑又是冬季上市的水果,所以在寒冷的北方是無法種植沃柑的,沃柑對溼度和日照時間也比較挑剔,所以只有在重慶、湖南、廣西、廣東等相對溫暖溼潤的南方地區才能種出品種優良的澳柑。


食味大豪哥


橙子性涼有清火解毒等功效,而且國內較為常見,價格也比較親民。而澳柑作為一種進口水果,價格先不說,首先不能做到的就是滿大街都有的賣,雖然富含豐富的維生素元素,還有抗炎降壓降脂等作用,但吃不到就沒有用了。就我個人認為,澳柑和橙子的維生素C含量應該差不多,因為雖然橙子的維生素C含量高一些,但澳柑裡有天然維生素P,可以強化維生素C的吸收。所以就吸收情況來說應該不分上下。



佑媽日常vlog


澳柑和橙子,同屬於芸香科柑橘類水果,柑橘類水果的營養共性很強,價格高的或者進口的品種,並沒有就比價格便宜的國產品種營養更好。雖然在中國食物營養成分表上無法找到有關於澳柑的營養分析,但是從這方面思考,兩種所含維生素C的差別應該不大。

常有人拿澳柑含有維生素P來做噱頭,但是維生素P是由柑桔屬生物類黃酮、芸香素和橙皮素構成的。柑橘類的水果都是其主要來源,包括橙子、檸檬、澳柑。


纖雲營養師


橙子性涼、味酸,維生素C的含量比橘子好,有止嘔惡、清火、解酒、解毒的功效,是非常典型的“節日水果”。此外,從水分含量上來說,橙子也比橘子更高。可以起到補水的作用,在乾燥的北方也非常適合食用。所以綜上來說,還是橙子更勝一籌。


雪一宸


橙子


分享到:


相關文章: