Heydontworry
分享一个简单易学的甜品《芒果西米露》有美容养颜的效果啊
1.准备食材:小西米2汤匙(特别喜欢吃就加3汤匙) 、新鲜芒果一个、牛奶一斤、适量白糖。
2.锅中烧水，加入小西米，水开转小火慢煮(要不停搅动，防止糊底)，煮至8分钟左右半透明状关火，然后盖锅盖焖5分钟。
3.将芒果去皮切成小方块放入碗中
4.将煮熟的西米用筛子捞出冲凉控水，放在芒果的上面。
5.最后淋上牛奶加入白糖即可食用(喜欢吃凉的可以放入冰箱冷藏一下，喜欢吃热的可以先把牛奶加热再放入)。
四季美食家常菜
可以做一些简单快捷的，不要对自己要求太高，因为会有一些小细节，不容易注意到。介绍舒芙蕾的做法给你，用平底锅即可，不用烤箱
配方: 20g糖 40g低筋面粉 20ml牛奶 2个鸡蛋
黄油加在锅里就行了，中小火煎一会可以加一点水，盖上盖子焖3分钟，翻面继续焖
松软好吃，简单好做
爱吃的小乔
港式甜点双皮奶准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
重庆欧米奇西点西餐
烘焙我也是从看书开始的，爱好就是最好的老师。不光要看书，还需要经常实践。不止一个人和我说，一入烘焙深似海，不光是要投入精力，时间还有大量的金钱。
我自己也有很多烘焙失败的作品，不灰心。一定就可以做出好的作品。
一条会游泳的鱼2011
毛巾卷蛋糕，一个集颜值与美味于一体的网红美食，看一眼就再也忘不了。
By 望月桥
用料
鸡蛋 1个
细砂糖 40克
牛奶 120克
黄油 10克
低筋粉 40克
抹茶粉 4克
淡奶油 150克
红豆 20g
做法步骤

1、25g细砂糖加入牛奶中，搅拌至糖融化。

2、加入鸡蛋，搅拌均匀。

3、加入低筋粉和抹茶粉，搅拌至无颗粒。

4、加入融化的黄油，搅拌均匀。

5、搅拌好的面糊过筛，用保鲜膜盖上，静置20分钟，冷藏效果更好。

6、用不粘锅，小火（100度左右），加入一勺面糊，转一圈，摊成一个饼。

7、小火煎至表面起小泡泡，取出放凉（取出时要小心，饼皮容易扯坏）。

8、煎好的饼皮一张叠一张铺好。

9、15g细砂糖加入淡奶油，用电动打蛋器打至如图状态，加入红豆。

10、在铺好的饼皮上抹一层红豆奶油，抹平，两侧折上，从一头卷起。用保鲜膜包上，冷藏2小时定型。

11、撒上适量抹茶粉。

12、抹茶粉换成等量可可粉，即可做可可毛巾卷蛋糕。
兜兜爸做美食
甜品，面食我这视频配方很多，可进去看下
阿明美食小吃解密
芒果班戟：面粉150克，鸡蛋4个，牛奶120克，黄油25克，糖少许。把这些材料融合在一起，拿平底锅煎成面皮。然后奶油打发，在面皮上放入奶油，再加上芒果，然后包好即可！
石头岭有风吹
建议做款简单的小甜品，食材和步骤都特别简单，可以试试！
牛奶小方闻起来有一种自然淡淡的奶香味，吃起来软滑溢香，尤其是外面裹着的一层薄薄的椰蓉。
牛奶小方口感独特，不太软滑也不太粗糙，整体口感上有不同层次，十分美味。而且这个小甜点做起来非常简单，不用烤箱也可以做哦！
食材：纯牛奶250克，玉米淀粉30克，白糖25克，奶粉10克，玉米油少许，椰蓉适量。
把牛奶倒入锅中，加入白糖，玉米淀粉，奶粉。
小火慢慢熬制浓稠，期间要不停的搅拌，以免焦底。
方盒中刷一点点油，倒入熬好的面糊，放入冰箱冷藏。
冷藏好后，拿出来切块，裹上椰蓉就可以了，十分简单
时间在哪里2019
1. 在烘焙开始前没有通读食谱。其实，很多时候都是因为一些错误的习惯导致的。
2.没有称量食材。可能拿到一份食谱把一些不该省略的步骤省略掉了或者画蛇添足。
3.没有把黄油软化到室温。一个小小的细节都有可能导致做出失败的甜品。
4.没有提前预热烤箱。
小燕子游世界
我之前也是遇到了和你一样的问题，后来请教了一个师傅知道的原因，你按着书上做的没有么好的原因在于，一，你没有完全按上面的数量配方去做，而准备这些材料的必备工具就是一定要有一个克称，就是最小计量单位为一克的那种。第二，食材放入的顺序不能错。第三，还有的可能就是可能作者发布的时间把较为关键的一个步骤简化了或者完全没说。 第四，就是制作甜品的时候温度，也就是火候没到位，有时做这些吃的你还要结合自己实际调整温度，如果符合记得给个最优哈
