宅家10多天,婆婆带我去菜地,我的眼睛亮了!网友:想用肉来换!
大家好,我是紫色浪漫,今天是大年初十,祝朋友们新年快乐阖家团圆安康!
跟朋友们报告一下我的坐标:武汉黄陂区婆婆家,武汉郊区的一个镇上,我和我的家人都很好!我身边的人都没有被感染病毒,我们出门都戴着口罩,不串门不聚餐,亲朋好友之间都是用微信拜年!
在家待久了,不免无聊,也担心家中的菜不够吃,婆婆安慰我说不用担心,家里菜地有菜,我记得婆婆说去年下半年一直没下雨,没有种多少菜,对婆婆的话表示怀疑,婆婆说不信我带你去看,于是就跟着婆婆去了菜地,一看地里的菜还真不少!
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1.红菜苔,也叫紫菜苔,湖北人民最爱的一种青菜,以洪山菜苔最为有名,古代进贡的贡品,打过霜的菜苔最甜最好吃。
菜苔的做法有清炒红菜苔,酸辣菜苔,菜苔炒腊肉,菜苔炒香肠等。
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2.豌豆尖,可以现在摘来炒豌豆尖吃,也可以过一段时间开花了结豌豆夹,炒豌豆吃。
3.白菜,白菜的品种有很多种,我不知道这是属于哪一种,这个应该是不会包芯的白菜吧!婆婆说这个白菜也是可以随时拔了吃的。
4.白萝卜菜,这个萝卜菜种得有点密,感觉种不出大萝卜,现在可以拔了吃萝卜叶,焯水以后可以放点辣椒炒着吃,也可以做腌菜,维生素含量丰富,非常下饭哦!
5.菠菜,密密麻麻的菠菜,长得特别嫩,炒着吃,下火锅吃都不错,婆婆说这个菜也是随时可以拔来吃了。
6.香菜,跟芹菜有点像,做凉拌菜时少不了它,也可以下火锅吃,很多人不喜欢闻它的味道,我却是极喜欢吃它的。
7.大蒜苗,和大棚里面的蒜苗比起来,婆婆种的蒜苗显得瘦,但是特别香,炒回锅肉,煮羊肉火锅,炖牛肉,炖鱼里面少不了它。
8.小白菜,有点像上海青,有点像油菜,婆婆说这个菜也是随时可以摘了吃的。
9.包菜 ,和外面卖的包菜比起来,这个菜长相不太好,但是婆婆自己种的菜,没有使用农药化肥,纯天然的绿色蔬菜,肯定比外面买的好吃啊!
这个是清炒红菜苔,清甜脆爽,非常好吃!我一个人可以吃一大盘。
不知道什么时候可以回武汉自己的家,但是婆婆种了这么多菜,再也不担心没菜吃了,感觉自己好幸福,感谢婆婆的勤快!
把婆婆种的菜地发到朋友圈,网友们纷纷点赞留言,并说想用肉来换!
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