大人大人南
因为近期疫情的关系，餐饮行业肯定受到严重的影响，疫情结束估计可能到三月中旬了，疫情结束后，当然还要听从政府的安排，不能一意孤行，另外，因为各方面严重的影响，餐饮行业可能要经历各种卫生上的检查，所以，餐饮行业可能会比其他行业稍晚一点复工，但餐饮行业也极其重要，是否推迟也是不确定的，只是推测，而且什么时候复工还要看疫情和政府的综合情况。
平凡的我闯世界
每天醒来第一件事就是看疫情发展的变化，因为这关系到我作为一个小小餐饮行业的员工来说很重要，从大年初一只上半天班到现在已经快一个月了，复工的信息一直在内部群里一推再推，而且到现在也没有个说法，眼看马上又到了本来预定的16号复工时间，现在想想估计还是非常的难以实现，本身已经还没有做到完全可以控制，很多店铺和商场也不敢私自开业复工，毕竟就算开门了也不会有太多人流，而且都是需要各种成本！所以还是复工无望的！
未完de旅程
大家好！我是河南的红姐，就目前来看餐饮业2月份底和3月份初复工是不可能的了。
疫情依然在紧张中，而且像我们这现在防控的越来越紧，不准出门就是生活必须品现在也是打电话送到门口。
各个路口都有防控真就出不了门。再等等看吧！
河南红姐
在疫情没有彻底解决掉的时候，对于各行业复工情况是很难答复的，因为疫情不能大意马虎的，轻易的答应行业复工，一旦疫情复发对于我们所做的事情将是前功尽弃的。不开工对于各个行业又是一个很大的损失，现在就已经出现崩溃的公司企业了，对于餐饮也来说更是如雪加霜度日为坚。怎么办啊？寻找出路自救，寻找可行的办法把损失降到最低点。为此，我再我们家这边已经在行动了，为了不给国家添乱，把防范疫情放在当前，我们采用微信 信息 朋友圈及小区做互联网及单兵宣传，居家订餐活动，物美价廉全当是做广告宣传，把餐饮做到家里面，充分做到你不出我不进一条微信 一个电话 一条信息就把餐饮业几个行业损失降到最低点。充分做到我防护 我自保 接到业务我自己跑，尽量的减少人与人的大面积接触，大群体的联系，做到少挣钱 不挣钱 权当做广告就为了降低今年疫情灾害带来的经济损耗。只要你把目标确立剩下的就会再行动中找到最适合你的最好的生财之道。
行动吧!亲人们，不要再抱怨，不要再悲嗥，在这个世界上还没有人过不去的桥。在此祝你们早日走出艰难的经济萧条。[呲牙][呲牙][呲牙]
打开我的小宇宙
放两张最近的照片，都是我这边社区的店，一家面店复业一周，堂食，不过人流量没平常大。一家火锅店疫情期间就没关过，目测靠窗至少有人堂食。跟各地防控形势有关吧。
采东采
餐饮行业什么时间复工？是大家都非常关心的问题，作为餐饮人，现在心里都非常着急，看当前疫情形势，预估至少要半个月以后，现在要做的就是静下心来，放平心态，努力的强大自己，你的餐饮路能走多远？很大一部分取决于你对餐饮的认知程度！这场疫情对餐饮行业是一个打击，但也是难得的一个机遇，很多中小餐饮企业遭受沉重打击，短时间内很难恢复，一部分甚至要关门歇业。作为餐饮人，当然要看的更远，如果你的餐饮品牌、营运模式足够强大，将会迎来一个高速增长期，对位置、营业面积、人流量比较好的位置，可以快速接手，投入运营，食客的就餐理念，肯定也会发生很大变化，吃的健康当然是第一位的，我们从店面装修、、环境、服务、我们的食材选购、透明化、流程化加工，还有我们整体产品品种的压缩，包括所使用原材料的品牌化，很多很多细节可能需要进一步完善，无论外部环境怎么如何变化？大颠覆大洗牌之后，肯定会有大发展大机遇！我相信未来餐饮发展之路属于强者，同事们，大家准备好了吗？
餐饮行业最早的复工时间可以参考各地的开学时间，情况如下：
1、提前复工，没有客户，每天还有人工，水电费，食材浪费。
2、提前复工，在外地的员工到店需要隔离观察，一切费店里负责。
3、按时复工，所有的行业都一切正常运转，成本降低，才有利润。
总结：疫情现在还没有彻底的消灭，安心的做好自我隔离，保护好自己，来日方长。
65折的中国男人
目前疫情还是比较严重，县镇乡村全部封禁，每天看疫情新增下降，如果疫情明显下降的形势，最快也得到三月底，当然还要听政府的安排，因为各方面影响严重，餐饮行业可能要经过各种卫生检查，餐饮行业应该会比其他行业稍晚一点复工，但餐饮行业也什非常重要的行业，而且什么时候复工还要看疫情和政府的综合情况，国家启动一级响应这样可以让人口流动减小，减少人员密集这方面，不是某些行业什么时候回复，而是整合社会人口多会可以恢复。如果不再有大波的确诊病例出现，说明疫情已经得到有效控制，不与陌生人近距离接触不出门自我隔离，但是钟南山发言因季节气候的印象，有可能还会来个回马枪大爆发，那样的话又要延迟好久好久，所以为了保险起见就等疫情，大幅度减少才可以陆续各个行业复工。
最火音乐吖
当前疫情还是比较严峻，新闻宣传早已下沉到村一级别。不去人员密集的地方，不与陌生人近距离接触的观念深入人心。传统餐饮业比较依赖人口密度和人口流动，在上述观念消失前，对餐饮行业打击比较大。在这种情况下，不如学习新零售模式，线上线下结合开展服务，借此机会完成转型。
云遥Sun
六贝才
做下去，这是摆在面前的一条艰难之路，必须得硬着头皮走下去。
大型一点的餐饮业，如火锅，酒店，他们的路是最艰难的，首先聚会型餐饮的减少，订单大量退订，因为公众会尽量避开人群密集的地方。其次是政府职能部门的监管要求，许多大型婚宴、寿宴等被迫取消。
餐厅的房租、人工、食材、水电、装修等运营成本将给经营者带来极大压力。减少人员配备，加强线上线下一起抓。
由于疫情的影响，接下来几个月餐饮业会走向低谷，用餐的人会越来越少，持续时间大慨三、五个月。这也是餐饮业最难熬的日子，实力雄厚的会持续，资金链欠缺的会中断，这是摆在我们面前的事实，看自己如何应对，没有捷径可以走。
对于小规模的餐饮业，影响不太大，房租人工少，大部分都是自己一家人在做，这部分餐饮业房租相对于大型的来说，还是好多了，一天三五百房租，人工都是家人，开支少，利润有所下降，亏损不太多，克服困难，在这几个月没利润无所谓，只要坚持下去还是看得见曙光
