目前,正是豇豆上市季節,為什麼價格那麼貴?

鄂東三農


豇豆在我們這邊,一般叫長豆角或豆角子,是我們餐桌上經常吃到的蔬菜,由於它的做法簡單,口味又比較好,在生活中很受歡迎,尤其是以它為原料做的麻汁豆角,是非常美味的,但是最近豇豆價格卻比以往貴了不少,這是是麼原因造成的呢?!今天我們就來一起分析一下。


豇豆的運輸成本不斷增高

大家應該知道豇豆的主產地主要是,山東、山西、河南、陝西、廣西等省份,豇豆需要在這些主產區採收後,運往各個有需求的地區銷售,由於汽油和高速費用是不可比避免產生的費用,尤其是夏季汽油消耗高,油價也不斷調整,這些費用都會直接轉加到消費者身上,所以價格以直居高不低。


今年豇豆產量不高

由於豇豆主產地不重視科學管理,只注重眼前的效益,造成了急功近利的局面去,豇豆重茬嚴重,這就加快了豇豆的早衰,從而直接影響了豇豆的壽命和產量,這個問題不僅僅體現在豇豆上,其他熟菜也有重茬嚴重的現象,重茬往往不能有效的處理土壤中的病蟲害玩,急於種植,這樣往往適得其反,早產晾上遭受打擊。

除了上面兩個主要原因,豇豆還有因為施肥偏差造成的減產,因為長期使用一種肥料,導致了土壤板結的產生,從而直接導致豇豆簡單,也就造成了價格高的情況。



縱然豇豆的價格再高,蔬菜種植戶也是不賺錢的,這樣一來只能是讓種植豇豆的種植戶越來越少,價格越來越的,要解決豇豆的價格問題我們必須早根源抓起,徹底解決一些急功近利和不科學的種植方法。

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我是平凡之路,很高興來回答問題。

現在是豇豆的上市季節,豇豆是人們日常餐桌上的主菜。豇豆不管是炒辣椒,還是加點肉炒都很好吃。


我家農村裡每年會種兩茬豇豆,家裡人也比較喜歡吃,豇豆在大量上市的時候,家裡的豇豆吃不完,都會送人。

題主問,現在是豇豆上市的季節,為什麼價格還這麼貴?個人分析認為有幾點原因:


第一、第一茬豇豆快要罷園了,現在出園的豇豆少了很多。第二茬的豇豆還沒有開花結果。

第二、最近天氣多雨,豇豆蟲害嚴重,豇豆產量降低,市場需求大,所以價格就會高。

第三、人們有做醃豇豆的習慣,不管是醃的,還是做泡豇豆,每次用的量比較大,還有的人有曬乾豇豆的習慣,這樣市場上豇豆需求量大,所以價格比較堅挺偏貴。

市場決定了價格,豇豆是上市的季節,產量有限,需求在增大,所以價格就貴,是符合經濟規律的。

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三六五平凡之路


我是容姐,河北石家莊村裡人。在我們這裡,豇豆才開始上市,這個時候豇豆價格貴,是因為還沒有大面積上市;今年北方乾旱,豇豆沒有長好導致的。現在我來具體分析我的觀點,希望能夠對你有所幫助。


豇豆還不到大面積上市

在我們這裡,農民自己種的豇豆,才開始採摘,有的還不夠自己家吃的。在這種情況下,有的家庭還需要再買一些豇豆來吃的。在我們這裡,還有很多像我們這樣的家庭沒有種菜,這就導致了豇豆價格不降了。

天氣太旱,豇豆生長緩慢,成本增加

在我們這裡,從小麥養花以前下了一場透雨後,到現在沒有下過一場透雨的。因為天氣乾旱,導致豇豆和很多農作物生長緩慢。因為蔬菜生長需要大量的水,所以需要總是澆水,這就增加了種植戶的成本,這也就造成了豇豆價格居高不下。



總之,造成豇豆價格居高不下的原因是多種的。除了以上容姐所說的兩種,還有因為氣溫過高豇豆的產量下降。再有就是因為南方做酸豆角需求過大,都是造成豇豆價格貴的原因。你還有哪種原因呢?歡迎留言補充。


容姐花語


豇豆現在這麼貴根據市場有關,在城市要比農村貴好幾倍。加上現在的在城市裡的人喜歡嗮幹豇豆所以貨源就跟不上,自然價格就上來了。


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