胡启伟
疫情期间做面食更利于消化吸收，一份酸汤饺子对于冬季来说是特别适合，吃过之后全身暖暖，更利于消化。
用户111552553212
我家到没有做，刚从抖音短视频，看到我小弟弟在家做煎包和花卷。做的真是好棒哟！到不是说，煎包和花卷有多新奇。而是我这个弟弟是家里最小的。以前在家没干过这些。都是我们做好了他吃。真没想到他结婚之后，还能练出这手，做的还有模有样的。真让我惊奇，也对我这个弟弟刮目相看。不过想想，也没什么，他在我们几个姐妹当中，是最聪明的。随我父亲的秉性。不干则已，要干就一定做到最好！哈哈！真心为他高兴给他点赞！希望他永远快快乐乐的。
香漫宝居
疫情期间，我发现我做面条🍜的水平见长啊，好不好吃问女儿就知道了：“妈妈你做的面条太好吃了，再给我盛一碗”
冰箱里刚好有一把豆芽、豇豆、青菜，顺势切了块五花肉，焖面走起！
面条先放到蒸笼蒸熟，配菜洗洗，五花肉切丝腌制一下，放入大料爆香，倒入五花肉炒出油来，炒熟配菜，再和面条搅拌一起，一碗色香味浓的焖面就大功告成了！
我是虹姐
从小我生活在农村，那会儿家里条件特别差，所以就应了穷人孩子早当家这句话，七岁那年就会帮妈妈熬粥，九岁那年就会蒸馒头了，一直到后来去外地找工作就在也没有做面食的机会，这次趁着疫情期间，刚好朋友单位发了好多面粉，她送了我一包，就开始学着做起面食来，不过做的最成功的就是老干妈花卷。
仙女晨很会吃
面食文化博大精深，作为地道的南方人，平时是很少吃面食的，疫情期间，家里真的是卧虎藏龙，平时我都没发现，我爸爸做的馒头，幸福的味道，虽然我做的蛋糕失败了，但是，重在参与嘛。下图是是我们江南的雨景，超好看的。
等一一
疫情时间，我发现面实做多了起来，我家也做了肉包子。
1.首先开始发面，先准备2斤面粉，放在一个盆子里。
2.用一个小盆子盛250克30度左右的温开水，然后倒入一包安其酵母，让酵母在温开水中融化。
3.将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，然后用力揉，揉成一团，面团不软不硬，表面光滑。盖上盖子，让面粉发酵两个小时。
4.开始作包子馅，准备一斤五花肉，不能太肥也不能太瘦。
5.将肉切成小块，然后用刀剁，直到剁碎成肉末为止。
6.把萝卜干洗净泡开，后切碎，用花生油炒香备用
7.将肉末、萝卜碎、一个大盆里，放上盐、芝麻油、生抽、葱、生姜、味精等作料后搅拌1，直到搅拌均匀。
8.两小时后面粉已发酵好，比原来醒发2-3倍大。
9.将发酵好的面粉取出再揉10分钟，分成长方形细长块，并用刀切成小块，用杆面杖杆好，放进馅子，包好。
10.蒸锅里放适量水，并加点醋（醋的酸性蒸发时会中和酵母的碱性，使包子没有酵母味道），将包好的包子放进蒸锅里用大火蒸至盖冒烟，再中火蒸15分钟关火后闷5分即可起锅。
11.
闽南宝妈
当然做了面食，正值立春，在家自制春卷。
准备材料：
土豆1个，胡萝卜半根，香菇4粒，午餐肉，菠菜小株，两片蒜瓣儿，一个青椒
炒馅儿：
将切成丝的胡萝卜，土豆，蒜瓣儿，香菇放入锅中煸炒，3分钟后放入青椒丝和午餐肉丝，翻炒均匀，放入切好的菠菜叶，黑胡椒汁，盐，酱油，蚝油调味，加水焖煮3分钟出锅
煎饼皮：
水和面粉1:1的比例混合，加入少许盐，锅放入两滴油，热后倒入面糊摊匀，起泡后翻一面，煎至微黄夹出\n
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朝夕旅居
小孩子喜欢的，就随着他们的意愿做
夏日芬芬芳
疫情期间呆在家太无聊了，所以做了点包子给孩子们吃，首先发面，半斤面粉，加上5克酵母粉，用水揉成面团，发酵3个小时左右，发大成两倍那么大，然后再放少些面粉揉成光滑面团，让它排排气，在切一个个小面团，赶成薄皮，包上剁好的肉馅，放锅里发酵15分钟，再开火蒸20分钟，美味的包子就出炉了
辣妈私厨KIKI
在疫情期间我也在老家做了包子馒头，自己做的卖相不咋地但是很好吃哦，刚好有这个时间做，可以多陪陪家人们！看下我做的包子
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