顺联动力平安
我是卖水果的，所以我可以很负责的给你一个建议，如果你真的能在农贸市场的口子上拥有一个摊位，用于卖凉粉确实有点可惜，还不如改行来卖水果，因为只有用于卖水果，才能让这个处于农贸市场口子上的摊位产生出最大的效益：
1，农贸市场的口子是人群出入市场的必经之道，人流量巨大；2，虽然卖水果也有经营上的季节性，但相比于卖凉粉，水果销售在季节上的差距要小很多；3，在当前社会，水果已成为人们在生活中的必需，所以，它的受众人群肯定要比凉粉的受众人群要大得多。……
所以我建议你，正好在这个凉粉淡季，不知道卖啥子的时候，改行来卖水果；如果你能把它做好并坚持做下去的话，就完全能够让你在这个摊位上获得的收益得到很大的提高，而且以后也不会出现这种不知道卖啥子的烦恼了；只不过，卖水果肯定会要比卖凉粉更辛苦一些哦！
知足常乐1284922
大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第877个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
现在是凉粉淡季，在农贸市场门口位置卖什么东西比较好？
在我个人看来，要是在农贸市场有一个摊位的话，那么能做的生意还是蛮多的，而且随便做点生意，也要比做凉粉生意强，因为凉粉生意，就是一个季节性很强的生意，也是一个不来钱的生意
何况你的摊位，还是在农贸市场门口宝地了，所以我个人建议，这次转型以后，就不要在做凉粉生意了，除非你的凉粉生意，能在短短的二个月里，给你带来数十万的利润，要不然还是彻底放弃为好
但在农贸市场门口位置，又不是什么生意多适合做的，因为有些农贸市场，会将一些活鸡活鱼生意，放到农贸市场里面位置的，毕竟这些活鸡活鱼生意，在处理起来的时候，还是有很大味道的
所以有些农贸市场，会为了避免这种情况，就不会让门口的摊位做这些生意了，那么在农贸市场门口位置，到底做什么生意比较好了，其实在我看来，在农贸市场门口位置，做一些干货类
水果类，蔬菜类，肉食品类生意，多是一种不错的选择，而且这些生意多是可以长久经营的生意，不像凉粉生意那样，只能每年卖个二个月左右就不能卖了，而且关键的是，在这些生意里面，
有一种生意完全能和凉粉生意互补的，那就是蔬菜类生意了，因为我们平时在售卖凉粉的时候，只需要拿出一些展示一下就行了，毕竟夏天的时候，凉粉坏的还是比较快的，所以我们在做凉粉生意的时候
多是拿出一些展示一下就行了，至于其它的凉粉，多是放在冰柜里冷藏起来了，而这些展示的凉粉，是完全可以放在蔬菜类生意上的，并且这些展示的凉粉，还能和蔬菜类生意起到一个互补作用
但其它类生意就不行了，因为其它类生意，又和凉粉生意完全不搭的，所以在做其它类生意的时候，就不能在做凉粉生意了，但其它类生意，又是比较来钱的生意，所以到底做哪个生意，还需要自己拿个主意的
街角美味
农贸市场适合摆什么摊位呢？
我觉得这个黄金的地段，只要是会做生意的人，都能做好它。
是摊位呢，还是门面呢？
【1】卖水果，水果属于快消品。人流量大的情况下水果的利润很可观。但是要考虑损耗，除去卖相不好的，除去纸箱，框等。毛利能达到4成就赚钱
【2】卖豆制品，豆制品的利润很客观。卖豆制品的同时买一下凉粉。豆皮豆腐，酱豆腐，豆干
【3】卖面食，面条，饺子皮。还可以顺带卖一下凉皮，还有那种现包混沌
【4】卖冻货，卖冻货需要电需要门店，如果是摊位的话就不考虑。
总之一个农贸市场应该五脏俱全。可以了解一下，缺哪方面的食物，或者去哪方面的用品，然后根据市场再来决定自己要做什么。
小晨赚钱vlog
现在天气转凉了，我觉得卖羊肉汤生意一定会不错。因为我们这边的菜市场很多都是夏天卖凉粉凉面冰粉，一到十月份左右就开始卖羊肉汤，生意很好的。因为一般的家里很多人不会做，但是去店里吃又很贵，所以就会选择在菜市场买现成的回去，这样又方便又实惠。以上就是我的回答，仅供参考。
红姐日记
俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，一大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
