请问你家有哪些土特产?

走近山西


首先介绍一下我的家乡,广东梅州,是世界客都,叶剑英元帅故乡,曾宪梓故乡,其中的蕉岭县是世界长寿之乡。那么,世界长寿之乡的特产,都有哪些呢?现在我就来一一盘点:

一、美食:

梅州的美食特别多,而且颇具地方特色:首先来介绍大家都比较熟悉的梅菜扣肉。梅菜扣肉全国都有,但是梅州才是梅菜扣肉的发源地。梅州的梅菜扣肉和别地地方都不一样,因为梅州的梅菜制作和加工方式和其他地方完全不一样,因此蒸出来的味道也很不一样;

盐焗鸡:盐焗鸡可能在一些地方你能通过各类美食APP搜出来,但是味道和梅州的盐焗鸡不一样。正宗的盐焗鸡的做法是新鲜的鸡用荷叶和宣纸包起来,放到炙热的海盐堆里面加热烘烤。市面上的大多数是涂抹盐焗粉腌制的。

手工肉丸:梅州的手工肉丸是天下一绝,而且全国各地基本上都买不到。这种肉丸是纯肉加一点点作料手工制作,非常Q弹。大家去潮汕火锅店,会买到正宗的牛肉丸,而梅州的手工肉丸,比那些正宗的牛肉丸还Q弹,而且肉丸的种类丰富:平时的肉丸有猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸,过年过节的时候,会有鱼肉丸,鸭肉丸等特色肉丸,也有里面加其他肉馅的包心肉丸。吃过梅州的肉丸,你就觉得其他丸子都是闹眼子的。

鸡子酒:鸡子酒是客家妇女坐月子的时候吃的美食,但是由于太美味了,后来成了一道家常菜,非常温补。鸡子酒的做法是新鲜的鸡肉用大量的姜末爆炒至7成熟,然后倒入客家娘酒(一种香甜可口的自酿糯米酒)一同慢火炖煮。这道菜外地人估计99%都没吃过,毕竟会做的也只是梅州老一辈了。

客家美食还有很多,比如腌面(类似武汉热干面,但是放的料子不是花生酱芝麻酱)、酿粄(一种形状如饺子,但是比饺子大很多的食物,外面的皮和饺子的不一样,比较有韧劲)、老鼠粄(这个无法描述,一种早餐,面粉类每个疙瘩像个子弹大小)、三及第(猪肉、猪肝、粉肠青菜汤,这个强力推荐,吃完还想吃,停不下来),还有炒石螺(特殊做法,全国各地都没有,只能到当地吃,下饭神器)等等。

二、水果蔬菜食材:

梅州特产的水果主要是沙田柚、蜜柚等各类柚子;还有就是平远的脐橙、青李、三华李;梅州也有特色的蔬菜食材,如红背子(学名叫做一点红)、春笋冬笋(笋干)、苦笋、还有各类中草药的食材(五指毛桃、土茯苓、溪黄草),这类中草药的煲汤神器,那就真的是要在当地才能喝到了。

介绍到这里,我的口水已经留下来了。梅州的特产还远不止这些,希望全国各地的朋友来梅州做客,这里的美食一定会让你流连忘返!

无图无真相,下面摘选几个美食图片给大家解解馋哈哈。

图一:炒石螺;图二:盐焗鸡;图三:粉肠酸菜汤;图四:梅州特色配料酒糟;图五:苦笋鸡汤;图六:肉丸扣肉盐焗食品集合(老家寄出来的食物);图七:盐焗乳鸽;









Kaleidoscope330


我家乡是油茶之乡,产茶油的,每到丰收季节,要请很多人摘茶子的,茶子摘了回家要放太阳下晒爆口,茶子壳和茶子分开了才好分捡,茶子壳做柴火,茶子榨油,现在一斤茶子油100元,家乡还产花生,水稻,黄豆,很多产品,我的家乡在江南,真的是鱼米乡,不为过。


天边云彩飘飘飘飘过来


首先我来自江西赣州石城县。

我们老家坐落在江西的赣南地区,靠近福建的三明市,武夷山脉一侧,所以县城山多。小县城,30来万的人口,客家人,有着淳朴的客家风情。

最近几年,我们县的旅游业有了大力的发展。石城通天寨旅游景区,九寨温泉,赣江源漂流.....同样,因为我们县城的“办红白喜事不收礼”的独特民风,名扬全国,有cctv连载报道!也是体操冠军陈一乐的家乡。

我们县最出名的特产是:石城白莲。

全县经济作物主要以种植白莲和烟草为主,其中白莲是重中之重,也是长期以来,具有特色的特产之一,白莲药用炖汤都可以,营养价值高,远销海内外。

然后,赣南脐橙,相信大家都听过,吃过,

前两个多月还是销售旺季,现在市面上还是可以找到。个大汁多,甜而不腻,在赣南大地上遍地结果。每年赣州都要举行脐橙展销会,热闹非凡。我们县城也种了很多脐橙,一到旺季,朋友圈都是卖脐橙的,好不热闹!

当然,我们县还有一些其他的特产,山茶油,石城翻秋花生,石城米粉....

欢迎来石城旅游,县里有济广高速和泉南高速经过,交通便利!

加油!2020











Danny外贸分享


你好,我是河南登封少林寺这边的,是个旅游的好地方,我们家乡有非常多的特产和好吃的,下面给大家说特产,红薯 花生 红薯粉条 变蛋 凉皮 烩面 烧饼等等太多了,都说不完了,有机会可以来我们家乡品尝一下,随时欢迎,谢谢!



宝妈小宋VLOG


很高兴能回答你这个问题。

每个地方都有不一样的特产,有的打出来了市场,人人都知道,有的特产只有当地人知道,不过我今天给大家说一下我们这里正儿八经的土里的特特产。

小时候小时候大人们给我打谜语给我们小孩子猜,叫作:红漆碗,蛋炒饭,又好吃又好干,有没有人知道这个谜语的答案是什么!今天我就告诉大家,春天农民们就开始种特产了发秧子等中稻收完后就开始种这个,冬天是买这个的时候,有三块多一斤的,有两块左右一斤的,农民们每年就指望它带来点收入,还是挺幸苦的,它有很多名字,每个地方都有不同的名字,我们这叫果子,有的地方叫:荸荠,地雷,马蹄,菩提,叫法太多,不知道大家知不知道,果子可以当水果吃,也可以做菜,比如果子炒鸡蛋,果子炒大蒜,果子煮粥,果子煲汤等等,还有一个当地比较有名的无为板鸭,青皮甘蔗等。

希望我的回答对你有帮助!


夏一碗面


我的家乡在山东临沂,要说这里最出名的除了带不走的沂蒙小调,那就是煎饼卷大葱了吧!我们这里几乎煎饼作为家家户户的主食,以前每家每户都是自己烙的煎饼,现在大多改为买的机器煎饼,也有不少地方有手工烙的煎饼,不过感觉没有了小时候的味道,总是少了些什么!



三个宝妈妈


我家属于湖北省,来自我们这的土特产也挺多得,有自家种的优质大米,菜籽油,花生,玉米,还有自家养的土猪肉。每年的腊月中旬有烟熏腊肉,香肠,腊猪蹄等等。下面给大家看下我们家的土猪肉做成的(腊排骨)(鸡蛋糕)




严文莲


我家乡位于成都市蒲江县的一个小山村那里盛产水果,领导很棒一直带领老百姓走在其它山村的脚跟前面,从刚开始种茶,种弥猴桃,到现在种耙耙柑,不知火柑橘帮农民都致了富,好些农民都靠这些土特产都在县城买了房,有一次有个结了婚的朋友说你们那么好咋不把她介绍到我们那去嫁了[捂脸][捂脸]


尘埃中的一颗星


首先的话我得介绍一下我的家乡。

我家地处云南省临沧市东南边陲的一个小镇。在我的家乡有很多特产,也有很多特色,在这里我就简单的给大家分享一种。

第一种就是白萝卜:白萝卜的话,是我们这里从小一直吃到大的。小的时候我记得家家户户都有种。但是不一定有中就出名,那为什么我会说它是特产呢?首先我们这里白萝卜最好吃的不过就是冬萝卜冬季白萝卜。冬季白萝卜有两个特点,脆和甜。一般价格就是最好的时候,就是两块多一间,两块钱1斤,所以白萝卜是我们这里的一个特产,也是特别好吃的。

白萝卜的吃法也是有很多,可以拿来炖排骨,腌制酸萝卜,泡菜,当然啦,也有人拿来炒着吃。

在我的家乡啊,有很多种特色以及家乡土特产。我觉得白萝卜对我而言是很有意义的,因为这才是我真正从小吃到大的东西。饿了的时候从地里拔一个出来,拿着就可以啃。

还有很多在这里我就简单的给大家说一下这个白萝卜吧,希望大家可以关注一下。


小李子的生活连续剧


大家好我来自内蒙,牛肉干是我的家乡内蒙古的特产,每年的10月份,是牛肉干晾制的最好时节,这个时期,内蒙古的天气早晚温差大,气候干燥,风大,选新鲜牛肉,切割成长条,先用盐腌制三个小时,然后把腌好的牛肉条放在阴凉的屋檐下晾晒,隔一天翻动一次,大概十几天吧,美味的家乡特产牛肉干就制作好了。




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