農友君

你好，很高興回答你的問題。現在農村裡面都有自家的菜園，而且菜園子裡產出來的蔬菜還是非常健康的。畢竟是自己吃的東西，當然要吃得安全吃得放心了。基本上不用化肥和農藥，就算是要施肥，農家肥就已經夠用了。

但是菜園子裡的地種了一段時間就會出現土壤板結的情況，或者是種植的蔬菜不肥，還伴有一些病。其實這都是跟土壤中的結構有關的。有的土壤長時間種植蔬菜，土壤裡的酸鹼程度就會改變，而土壤裡面的酸性元素是有助於發酵一些營養物質，方便根部的更好的吸收，但是時間種得長了，土壤中的酸性元素就會降低，同時鹼性元素就增高了，土壤就不再肥沃了。那麼農民應該如何提高菜園土壤的肥沃程度呢？

首先要經常翻土，收完蔬菜後要把土從新翻一翻，如果可以的話可以在陽光下面晾曬幾天。其次，如果土壤有板結的情況的話，可以燒一些草木灰鋪到上面，再翻土地，這樣既不會是土壤容易板結還能使土地變得肥沃。其實在農村菜園裡的地都是比較肥沃的，因為經常使用農家肥。

很高興回答你的問題，如果我的回答對你有一點點幫助，我也開心！

一把豆芽菜

在農村種過地的人都知道培肥土壤的途徑無為乎是多施農家肥，割草漚綠肥，還有就是經過多年的柴火燻成草木灰炕土等這些方法來培肥地力的。

一般情況下，菜園裡的肥力要比大田裡的肥力壯，這是因為菜園裡蔬菜作物用水肥大的多，如果要是和大田作物一樣施肥，你的蔬菜是肯定長好的。

再說蔬菜又是短期作物，種蔬菜的地一年就得有兩三次輪番種，每種一次農民都要投入許多農家肥的。有經驗的農民在給菜園翻地時，就看見許多筷子粗的蚯蚓藏在地底下，證明這菜園肥力壯，要是偶爾不想種菜了，改種成糧食類作物，不施肥都能長一年好莊稼的。

所以說，改良土壤的唯一辦法就是多施農家肥，用枯枝爛葉來增加土壤有機質是最好的選擇。

大叔147409271

要提高菜園土壤的有機質，首先必須明白什麼是有機質？有機質又從什麼物質轉化而來的？

有機質泛指土壤中來源於生命的物質。如各種土壤中的動、植物，微生物及其分泌物，以及各種動、植物的殘體。有機質具有礦化、腐殖化的作用。

當我們明白了有機質的來源，就能很好地利用各種、動植物的殘體，來進行堆漚腐熟。

現實生活中，大多數都是用軟體植物殘體來堆漚成有機肥的，如各種野草，雜草及各種廢異的蔬菜及農作物等。

現已搞到有機肥，在種菜時少放或不放化肥，多放經過已充分腐熟的有機肥，如每次種菜都是這樣

操作。那麼提高菜園土壤的有機質自然就水到渠成了。

自然引力6729302

土壤有機質指土壤中以各種形式存在的含碳有機化合物，是土壤的重要組成部分，是衡量土壤肥力的重要指標。因此，提高土壤有機質的方法有以下四種。

第一種增施有機肥：有機肥是很好的土壤改良劑，既能熟化土壤，保持土壤的良好結構，又能增強土壤的保肥和緩衝能力，不斷為植物提供生長需要的養分，為作物生長創造良好土壤條件。

第二推廣秸稈還田：推廣小麥、水稻等秸稈還田及施腐化技術，既能有效利用有機肥資源，又能改良土壤結構，增強土壤肥力。

第三實施套種和輪作：農作物複種指數越來越高，導致土壤有機質含量降低，肥力下降。實施套種和輪作，可以調整種植結構，做到種地與養地結合，不僅能提高土壤有機質，而且能改善農產品地品質，對促進農業的可持續發展具有重要意義。

第四測土配方施肥：根據作物需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應，針對性提出氮、磷、鉀、微量元素的施用量、施肥時期和施肥。

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土壤是作物賴以生存的基礎，作物生長髮育所需要的養分和水分，都要從土壤中獲得，所以種植蔬菜的土壤營養狀況、疏鬆程度，直接關係著蔬菜的產量和品質，如果有機質含量過低，土壤容易板結、以至出現鹽漬化，土壤條件變差，蔬菜根系會發育不良，吸收肥水能力降低，植株生長緩慢且長勢弱，抗病蟲能力弱，致使產量、品質雙雙下降。

有機質是土壤及團粒結構的重要組成部分，是衡量土壤肥力狀況的主要指標，土壤的肥瘠程度與有機質含量的高低成正比，有機質含量高，土壤肥沃，營養元素豐富，土壤疏鬆度好，植株根系生長髮達，吸收能力強，植株健壯，抗病蟲能力強，產量高、品質優，原因是有機質含量高的土壤，營養元素豐富，土壤疏鬆度高，保肥保水，供肥供水能力強，透水透氣性高，土壤不容易出現板結以及鹽漬化。

那什麼叫有機質及土壤有機質的來源，造成蔬菜地有機質下降的原因是什麼，以及如何做才能提高蔬菜園土壤的有機質呢。

有機質：主要是指存在於土壤中的所有含碳的有機化合物，包括土壤中各種動物、植物的殘體，以及微生物活動分解和合成的各種有機化合物，除此之外，就是人為施入腐熟農家有機糞肥、綠肥、堆肥、漚肥、餅肥以及鋸末、稻殼、麥糠、玉米秸稈等含碳量高的有機物，以提高土壤有機質含量。

二，造成菜園有機質降低的原因：

造成菜園土壤有機質降低的原因很多，如一味追求蔬菜產量和效益，施肥時農家肥很少或不施，大量施用速效化肥或偏施超施氮肥，致使土壤中鹽分殘留量過大，造成土壤酸鹼度降低，使土壤鹽溶液濃度升高和酸化板結，土壤活性降低，微生物活動抑制，分解產物減少，有機質降低。

再就是為了加茬種植蔬菜，

還有就是沒有輪作倒茬，長期種植某一蔬菜，不但會破壞土壤養分失衡，使土壤中某些養分缺乏，降低土壤肥力，還會使田間的病蟲數量積累，形成有害勢力群集，從而抑制和減少有益微生物的活動，降低有機物的分解，土壤有機質含量也隨之降低。

因此，要提高菜園土壤有機質含量，可參考以上幾個重點，加以實施進行。

三，提高菜園土壤有機質的方法措施：

①，冬季深耕凍融、夏季淺耕伏曬：

深翻地可改善土壤的性狀，促進微生物的活動，加速有機物的分解和土中病殘體的腐爛，從而增加有機質含量，同時通過冬前翻地可凍死土壤中越冬的病蟲，通過夏翻伏曬高溫和強光紫外線可殺死土壤中的病蟲，即減少了這些害蟲對有機質的吸收分解，還減少了對有益微生物的抑制，從而可加速微生物的活動和有機物的分解，提高有機質含量，使土壤變得疏鬆透氣，蔬菜植株也生長健壯。

②，合理施肥，大量施用農家腐熟有機肥和微生物菌肥，控制化肥用量：

合理施肥，可改良土壤，惡化土中病蟲的環境條件，增加有機質含量，改善蔬菜植株的營養條件，翻耕土地時：多施綠肥、漚肥等含碳量高的有機肥，以提高土壤有機質，播種前：施足腐熟優質農家糞肥、餅肥或草木灰為主的灰肥為基肥，提高有機質，增強土壤對鹽分的緩衝能力，改善土壤結構和理化性質，

施用微生物菌肥：既可以菌抑菌，以菌治蟲，還可大大增加有益微生物種群，促進有機物分解和動、植物殘體腐化，提高有機質含量，疏鬆土壤，增強保水供肥能力。化學肥料：應儘量控制不施或少施，施用時控制氮肥量，適施磷、鉀，做到平衡施肥，完全吸收利用，減少土壤汙染，防止土壤出現鹽漬化。

③，輪作倒茬：

蔬菜連作種植，可破環土壤結構和養分失衡，因為連作會造成土壤中某些養分的缺乏，使土壤肥力降低，同時連年種植某一品種，還會使土壤中病蟲害數量積累增多，蔬菜危害連年加重，這些有害病蟲還會形成強勢種群，不但分解消耗有機質，還抑制有益微生物繁殖、活動，從而會降低有機物的分解和有機質的提高。

因此，輪作倒茬，不僅會使土壤中的養分能得到均衡利用，同時還會破壞病蟲的生存環境和食物條件，蔬菜植株可減少病蟲害，土壤有機質可減少消耗，同時有益微生物會加大活動範圍和頻率，加速未腐爛、腐熟動、植物殘體的分解，從而提高土壤有機質。

以上為提高菜園土壤有機質的方法和措施，供參考！

基層農人

如何提高菜園土壤的有機質？

菜園所產出的蔬菜的品質的高底，幾乎是來自蔬菜的養分供給所合成的。這裡後說的蔬種的品質不僅僅單純是蔬菜的商品形象、長勢、產出等。其更主要的也是重要的標準是，其除了商品外在形象，以及（可食用的）安全性、和其食用時口感（同為一個品種的蔬菜，種在不同的地塊，供養不同的料肥，其食用口感不同）。其實要提高蔬菜的品質，歸根結底是要提高菜園土壤的有機質。提高菜園土壤的有機質，要做好如下一些方面。

一：翻曬地塊。

這是最簡單，也是最直接的一種辦法。由於連年植種，土壤中飽含的一些有害菌群，會分解掉土壤中的大部分有機質。而翻曬地塊（把地塊深耕後進行曬田），能曬滅大部分的有害菌，從而來調節土壤的活性。

二：少施或不施化學料肥，杜絕環境尤其是工業汙染。

菜園土壤中有機質的流失，一部分是被有害菌分解掉的；很少一部分是被植物本身吸收分解的；相當一部分是被化學料肥中和或吞噬掉的。提高土壤中的的有機質，其中有針對性的一條就是杜絕或極少的使用化學料肥。這也是最基礎的一條。

當然在環境汙染，尤其是工業汙染，和水源汙染也極易造成土壤板結和有機質的流失。所以做好環境管（保）護，也非常的有其必要性。

三：日常做好土壤的養護。

菜園土壤有機質的提高除了上述兩條外，日常做好土壤養護也極其重要。

1.做好兩茬之間的翻耕和曬田。

2.儘量避免易引發病蟲害蔬菜的重茬。

3.杜絕.化學料肥。

4.菜園的地塊的料肥給入應是以：農家肥（家畜禽糞肥）；胎糞肥；漚制的動植物肥；以及堆積的秸稈腐熟料；土肥等為主的料肥。

5.必要時可人為增加土壤的通透性，提高其活性。如；可選擇性地施入草木灰；生木屑等來增加土壤層間的間隙，以增加其通透，從而增加土壤活性，促進有機物的間增加。

6：杜絕工農業汙染。

總結，提高菜園土壤有機質含量：避免工農業汙染；少用或不用化學料肥；多用有機肥農家肥；做好翻土曬田；提高土壤的通透性，增加其活性等。

村民小江

要怎樣使菜園土壤增加有機質，我們在播菜籽之前，先播一層豆圈粉(即是花生榨油後存渣粉碎，農資店有售)用鋤頭總翻然後拖平。或者經常倒換種，比喻種黃豆，花生，豆角等豆類作物，因為豆類作物成熟葉片散落在園地裡，根部蓅菌等，同樣增加土壤有機質。還有收穫後花生，黃豆枝加一些園頭園尾挽雜草曬乾後一起燒，火燒土和裡面草木灰用來種菜效果最佳，如果條件許可，一年種二次菜，餘時間空園休養，經風雨洗，減少酸性，這樣也能提高土壤有機質。謝謝友友們點評！

實惠2019

土壤的肥力直接取決於土壤的有機質含有量的多少，換一句來說，土壤裡土雜肥含量起高，有機質就越高莊稼吸收就好，也就能達到壯苗豐產的條件。

那麼怎樣才能讓土壤的有機質含有量增加呢？下面我就來說一說這個問題：

【1】增施農家肥，減少化肥施用量：農家肥是天然的有機質，它主要由人畜禽糞便和土雜肥等摻合在一起漚制而成的。農家肥不但含有作物所需要的氮磷鉀等元素，還含有粗纖維和礦物質，完全能滿足作物生長需要，並且能有效改善土壤結構，增加土層之間的空隙，儲存氧化，增強土壤透氣性，減少病蟲害生存空間，提高作物抵抗病蟲害能力和抗逆性。

【2】深翻土地，埋雜撒灰：深耕土地能改良土壤結構，提高土壤活性，促進土壤肥力合理利用。在深翻土地的同時，進行地面雜草雜物麼掩埋，同時撒施生石灰，就能達到腐熟土地，殺滅病蟲害的作用，讓土壤有機質也相應提高。

【3】實行秸稈還田和土地輪換制度：農作物秸稈是天然的有機肥，經過翻耕入土後，有機質能迅速與土壤結合在一起，從而增強肥效。與此同時，利用不同的作物對土壤的依賴屬性來進行種植，達到優劣互補的生長條件。

大別山鷹

如何提高菜園土壤的有機質？

   這個問題其實大多數的菜農朋友都會遇到。為什麼我每次上底肥都用了我家的農家肥，而且用了多少多少方，可通過儀器一測有機質的含量還是上不去？甚至我都用有不少的油渣、大骨頭、次粉。。。。。。等等這樣那 樣的提高有機質的東西了，我的土壤有機質還是上不去呢？這是為什麼呢？好的，那現在聽我給大家說說這個土壤有機質的事情，請大家耐心看看我說的對不對？

   首先，我們來說說什麼是有機質？從專業的角度來說，有機質就是土壤中來源於生命的物質，包括土壤微生物菌和土壤當中動物及其分泌物以及土壤中植物殘體和植物的分泌物，這些物質都可以統稱為有機質。

   那麼，有機質有些什麼作用呢？

1、有機質做為天然的肥料，可以為作物提供作物所必需的氮、磷、鉀、微量元素等多種營養元素，保證作物的正常生長。

2、有機質是天然的保水劑，在有些雨水少的地區，有機質可以在有水的時候儲存水份，而在水少的時候也能保證作物的根系能吸收到水份和營養。

3、提高肥料的利用率。氮磷鉀元素的吸收都要依賴有機質的吸收轉換才能完全被作物吸收。比如：氮元素在正常情況下在土壤當中要轉換成硝態氮和銨態氮，然後有60%才能被作物吸收，有30%左右是被固定到土壤當中的，還有10%左右是被揮發至空氣當中的，而在這個轉換的過程當中，就會消耗有機質。所以說有機質的多少直接關係到肥料的吸收和利用率。

4、疏鬆、活化土壤，增加土壤的團粒結構，促進作物的根系發育，提高土壤當中有益微生物菌群的繁衍。

5、提高作物的品質，促進果實當中有機幹物質的積累。

看到這裡，有的朋友就在想了：這些東西我都用了啊，怎麼有機質還是提高不上去呢？那麼，怎麼才能提高土壤的有機質呢？我給大家總結了幾點：

1、在施用農家肥之前，一定在充分的發酵，使其腐熟。沒有發酵好的農家肥、動植物殘體裡面的有機質是不能直接作用於土壤和肥料的，我 們只能把它們稱為“有機物”，而且這種“有機物”在直接施用於土壤當中的時候，到了一定的時候，會二次發酵，這個時候它所產生的氮素和有害物質會燒苗，而且由於這種農家肥裡面還有一部分的有害蟲卵，在溫度合適的時候會孵化出來，進一步危害土壤及作物。針對此，可以施一些發酵好的餅肥，豆渣、糠全渣之類的有機質。

2、推行植物秸杆還田。把植物的莖杆粉碎並結合相關的一些發酵菌或都其他生物技術，重新深埋入土壤當中發酵一段時間，以此來產生有機質。

3、少施化肥，多施商品有機肥。近些年來，由於農戶盲目的追求高產量，一味的多施增施大化肥，以致於土壤當中微生物和有機質的含量每況愈下。結果幾年以後，肥料越上越多，產量反而沒有上去，而 且每年都在下降，究其根源，還是化肥裡的氮磷鉀及重金屬元素在土壤當中產生了大量的有害物質，破壞了土壤當中的團粒結構，而我們一味的只補充“有機物”，而不重視有機質造面的。

4、增施微生物菌肥，擴大土壤當中的生物多樣性，讓有益菌吞噬有害的重金屬元素，讓有機質得到循環利用，更可以促進作物根系的發育，提高產量，提升果實的品質。

好了，對於如何提高有機質，我在這裡做了一個簡單的總結，如果有更好的經驗或我總結不到位的地方，歡迎大家隨時和我交流，共同學習。如果感興趣的可以添加關注，共同學習交流！！！

老塵

• 農家菜園土壤提高有機質，可以採取施入農家肥，拋灑草木灰，漚制綠肥，秸稈還田，和歇茬風化，間作輪作等方式，來提升菜園土壤有機物質的蘊儲，提高菜園土地的產能。
  

• 農村裡，基本上家家戶戶都有一個或大或小的菜園子，這些菜園可以在房前屋後，也可以在地頭和邊角地裡，還可以在柴門庭院裡；農家人在菜園子裡種植一些時令蔬菜，一來此吃著方便，二來隨摘隨吃新鮮；我們家就有一個不大不小的菜園，在離家不遠的邊角地裡，是父親侍弄著這片菜園，一年四季，父親種出的時令蔬菜很多的時候都是自家吃不完，就分給了左右鄰居和一個村的鄉親們，當然，我們家也經常能收到熱情的鄉親回饋的新鮮蔬菜。
  

• 父親是種田的老把式，莊稼種植的有條有理；當然，對於種菜也有一套比較成熟的經驗；特別是侍弄土地，老輩人像對待兒女一樣對土地富有感情；農村裡有農諺說：“莊稼一枝花，全靠糞當家；”種菜也一樣，不能只讓土地產出，還要給土壤修復的時間，補充適宜的肥力；父親在侍弄菜園的時候，常有一句話掛在嘴邊：“菜需三份功，地需七份養”；意思是種菜想獲取較高的收成，只需投入三分功夫即可，而卻要投入七分的功夫養地；由此可見，養地對種植蔬菜有著極高的重要性。
  
• 父親侍弄菜園，施入農家肥是他獲取四季長青蔬菜的訣竅之一；父親將雞鴨鵝糞收集起來，或者將豬糞放到一個挖制的池子裡，將這些農家生肥腐熟，然後曬乾，等待整地的時候，按照品種品類不同，施入菜園土壤的農家肥的數量也不同；按需施肥，適量施肥，遵循植物生長規律，一直是父親種菜的技術標準。
  
• 父親還喜歡給菜園土壤施入草木灰，特別是韭菜，茄子和辣椒，在種植的時候，拋灑一層草木灰在土壤表層，然後將土壤深翻；父親說：“草木灰可以疏鬆土質，提高土壤的透氣性；蔬菜根系也需要呼吸，土壤含氧量高了，蔬菜才能活的舒坦長得舒展。
  
  
• 有時候，父親還收拾一些農作物的腐葉，或者新鮮的豆葉玉米葉堆放在一起，甚至一些雜草和經濟作物的秸稈，直接深翻到土壤底層，當作培植的綠肥使用，這樣可以提高種植生態優質性和土壤理化性能，豐富土壤有機物含量。
  
• 有時候，父親將土地深翻後晾墒曬墒，或者讓土壤風吹雨淋，覆雪風化，直接讓土地閒置，什麼也不種，父親說這是讓土壤歇茬，給土壤提供自我修復的時間；有時候，菜園裡種植的蔬菜品種繁多，或者作物之間間作其它品種；父親說。菜園土壤歇茬，輪作，間作，都能提高土壤活性。
  
• 由此可見，提高菜園土壤有機物含量，可以通過施入腐熟農家肥，摻施草木灰，深翻綠肥和停茬歇茬，間作輪作等方式，增加土壤有機物，增強土壤活性，使土壤綜合利用率更科學更高能。

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