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海底捞的火锅底料多样性，可以满足各种人的口味，辣的不辣的，麻的，清淡的，都有，味道都还不错。价格适中，一袋十几块钱，适合2-4个人吃，汤底用料也非常好，是火锅底料中非常优秀的品牌了。
还有小龙坎的火锅底料也很不错的。
圈圈圆圆咸咸
，相信我，作为火锅爱好者，吃遍各种底料，后来找到真爱，先说说清油底料和牛油，因为你牛油容易糊嘴巴，所以我一般吃清油底料，吃了海底捞，小龙坎，大龙焱等，发现，小龙坎清油底料最好吃，麻麻辣辣，特别香，能香到小区外，现在基本就吃这一家，牛油的吃过钢管厂小郡肝不错，蜀大侠也可以
左岸春天8
我是火锅重度爱好者，各种火锅底料基本都尝试了一遍，目前最爱金砖，朋友从重庆带回来尝过一次后彻底爱上。麻烦各位尝尝好嘛？？？？我觉得真的很好吃[强][强][强][强][强][强]
白展堂的老白涮肉坊
说到火锅，比较出名的就是四川跟重庆的火锅了吧，所以在说到火锅底料哪个牌子好吃时，很多人都会先推荐选择这两个地方生产的火锅底料。而如果要具体说出火锅底料哪个牌子好吃的话，那也是有不少的选择的。
火锅底料怎么做
比如陈艳红，小肥羊、秦妈、海底捞、小天鹅、德庄、胖子、桥头、秋霞、周君记、麻辣空间等都是比较热销的品牌。所以火锅底料哪个牌子好吃，选择这么多，大家就可以根据自己的喜好去购买了。一般在超市或是小卖店都可以买得到的。
而如果大家在这些之中还不知道火锅底料哪个牌子好吃，那么就参考好评度高一些的那几个吧。比如海底捞的火锅底料口味多，涮开之后也是能让人吃得很爽的。再如陈艳红市井火锅的火锅底料就很香，酱料足，在家可以涮出在火锅店里的感觉。
总之，相信大家各自认为的火锅底料哪个牌子好吃都是不一样的，所以只要合自己口味，吃得开心就可以了。而今年的冬季也会慢慢到来，大家了解完火锅底料哪个牌子好吃后，到时就可以叫上朋友在自家里开涮了。
但是再好吃的火锅底料也要一个手艺高超的师傅，这样才能体现出一个火锅底料的好吃呀？所以大家还是去尝一下陈艳红市井火锅吧 这个火锅的味道不输于以上任何一家的味道哦
陈艳红火锅
我喜欢海底捞火锅底料，红油不会凝固。[大笑]冬天最幸福的事情就是全家围坐在一起吃火锅，和家人一起逛逛菜市场，买些手工打的牛肉丸，手工制作的鱼饼、香菇贡丸等丸子。牛肉，还有一些青菜。
海底捞火锅底料直接倒入锅中，再放一根大骨一起熬汤。
要说火锅配菜的话，每个人都能滔滔不绝说上半天呢。火锅的亮点就是一次性就能吃到各种喜欢的食物，把自己喜欢的东西果断往里加。我觉得和火锅最配的还属以下几种(个人喜好):
牛肉。牛肉是火锅的必备菜品，自己买上新鲜的牛肉切薄片，腌制半小时。下过烫十几秒，肉由红变褐，周边慢慢卷起，迅速捞出，沾上特制就蘸料，鲜嫩无比。
牛肚。谨记“七上八下”这个方法，筷子夹住牛肚放到锅中烫一下捞出，重复八次。沾上酱料，吸足汤汁，入口爽脆！
虾滑。我的最爱，用勺子打一小块一小块放入锅中，待浮起再煮一会儿就可以吃了，口感又嫩又弹，无敌了！
土豆。土豆一定要切片，稍微厚点，放入锅中煮到筷子轻轻一夹就裂开，这时候的土豆是最好吃的，绵绵的粉粉的，再加上淀粉带的一点甜甜的味道。美！
还有好多我喜欢的，作为胖妞吃货，真是讲也讲不完！
吃货胖小妞
我确的海底捞的火锅底料从网上买才几十块，而且朋友们都夸好吃，料还不贵，还很实惠，料还挺全。
爱笑的我125
我喜欢秋霞和名扬。秋霞的性价比高，味道浓郁，价格中下，在家一般用秋霞火锅底料。名扬更偏多于火锅店里的味道，作为重庆人，如果家里来客要吃火锅，火锅底料首选名扬，实在是味道太好了。桥头偶尔有吃，但只能一次性，如果中午没吃完的菜，晚上再拿锅底来烫，非常不好吃，但不得不说桥头的鱼佐料很好吃。
闪亮的安儿妈
好人家的火锅嗯，传统的牛油火锅底料很好吃，你可以买一下尝一下！
菲菲全职宝妈爱美食
作为重庆人的我，吃过很多火锅底料，自认为好人家跟名扬自己在家也可以做出火锅店的味道
名字太长怕你记不住呢
你可以试试好人家，是目前我实测过名扬，桥头，齐齐，臻鲜，红99，德庄，六婆，海底捞，竹园村里面我觉得吃起来最香最接近火锅店口味的火锅底料～
