今年春節的這場疫情改變了很多事情，然而，人們要生活、要吃飯這件事沒有改變。食品供應對民生和市民心理情緒的穩定從來沒有像現在這樣顯得重要。疫情防控阻擊戰打響以來，“智澤食品有限公司”和“金大豆食品有限公司”兩家食品生產企業在疫情面前就顯示出了企業的責任與擔當。
2月5日，太原市公佈了一例住址在我區的確診病例，該病例曾經就醫的千峰北路某醫院60名醫護人員立刻就地實行隔離。得知這一信息後，2月7號，金大豆食品有限公司和智澤食品有限公司分別為該院被隔離的醫護人員贈送了4330元的饅頭、豆腐、豆奶和4030元的牛肉、醬肉等食品。
兩家企業同在一個廠區，單獨經營。據金大豆的陳壽平經理和智澤食品公司的智見喜經理兩位負責人介紹，疫情發生後，他們第一時間制定了企業疫情防控方案、應急預案和連續生產申請報告、企業承諾書、員工承諾書，建立了員工健康檔案和生產人員每日體溫檢測檔案。所有員工進廠門要消毒量體溫，到車間要換無菌工裝，上生產線還要通過專門的程序。這個春節，他們生產和防疫兩不誤，提出“兩不四保”，即不提價、不停工，保安全、保質量、保價格、保供應，保障餐飲市場線上消費的平穩供給。
陳壽平經理講到，疫情剛開始的時候也曾以為這是一種機會，但隨之而來的種種情況讓他倍感壓力。外地員工不能返並返崗，一半的員工承擔著以往兩三倍的工作量，公司上下36名工作人員都在加班加點，有的員工累到雙手都腫起來了；原材料緊張，豆子一斤上漲了5毛錢，可成品仍然按照原價出售。“老智”所用的原料生肉，需要以零售價從市場上購回，工人節假日上班要發雙工資，加班加點要發獎金與補助，到現在，原材料已告急，只能再維持兩三天了……他們純粹是為了一種社會責任，為了滿足供應，穩定市場，讓市民的生活不受影響而堅持著。
智見喜經理談到這次疫情防控時說，他們兩個企業能做到這些，除了企業自身努力外，各級部門和領導對他們的大力支持和幫助功不可沒，是他們能支撐到今天的最大動力。迎新街街道企業辦主任李保忠把兩家企業每一個員工的具體信息，包括住在哪裡，和誰接觸，出行路線、每天的活動軌跡都記得門兒清，保障了企業安全生產。區人大常委會副主任牛東全為企業調來消毒罐，區政協副主席王毅仁為企業送來了口罩等等。智見喜經理表態說：“現在原材料不能及時運達，我們的存量只剩下300公斤了，這個我們首先要保障供給被隔離的醫護人員，直到他們隔離期滿。”
據瞭解，兩家公司自成立以來，一直以秉承社會責任為己任，在捐資助學、精準扶貧、鄉村振興等公益援助上均有所作為。在這次的疫情爆發後，他們還通過紅十字會向疫區提供食品，送去防疫物資，獻上企業的一片愛心，與政府和群眾同舟共濟，防控疫情。
越是危難時刻，越顯責任擔當。在許多運輸線停運，許多企業關門的非常時刻，保障人民生活必須的超市還在照常營業。通過山姆士、美特好、沃爾瑪，市民仍然能夠享用到由太原金大豆食品有限公司和智澤食品有限公司生產的饅頭、豆製品、熟肉等食品，為我們持續打贏這場防控戰提供了充足的能量和後勤保障。（通訊員：姜紅蓮 付海濤 趙永霞）
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