寶雞老實人

作為種蘋果的果農，現在關心的除了新型肺炎疫情之外，那就要數庫存蘋果的銷售了，尤其是去年把蘋果存庫的果農，眼看著為了控制疫情各個村子都封鎖著，自己放在冷庫的蘋果賣不出去，心裡肯定是著急的。

那麼在疫情結束以後蘋果的銷售會是一個怎樣的狀況呢？這個問題誰也說不準，畢竟誰也不能跑到前面去看看，但是我們可以根據經驗來分析一下，下面我就這個問題來談談我的看法。

我們首先來看看影響蘋果銷售和價格的幾個因素

一、全國的市場供應情況

根據資料顯示，我們國家在正常情況下的蘋果總產量是4000多萬噸，而出口量卻是很少，絕大部分的蘋果要在國內市場消化，在正常的情況下我們的蘋果市場是處於一種供大於求的狀態的。在去年雖然我們膠東地區出現了部分果園坐果率差等問題，但是從總體情況來看，對產量的影響不是很大。

二、去年的存庫情況

據我的瞭解，在去年我們這裡有很大一部分果農是把蘋果入庫了的，有的是主動入庫，有的是因為市場銷售困難被動入庫的，就我們這的情況來看，總的入庫量要在70%以上。

三、前期的銷售情況

從蘋果入庫至今，我們這裡冷庫裡的蘋果銷售情況一直不好，年前果農的貨走的很少，果農抱有希望的春節檔和春節以後的銷售期至今效果一直不好，很多果農反應蘋果存進冷庫以後就像石沉大海一樣，沒有一點動靜了。

四、現在的銷售情況

經過這幾天的瞭解，目前我們這裡蓬萊棲霞招遠等地，少量冷庫開始復工，主要以供應商場超市為主，價格方面客戶報價偏低，果農受現在形勢影響只能被動接受，即使是自己報價也普遍偏低，平均比年前每斤要下降0.5元左右，80#以上一級果價格基本在2元左右，有的地方價格跌到了兩元以下。

目前受疫情影響，外地車下不了高速，出貨基本都是要本地車倒外地車，本地貨車也很難找，包裝分揀工人現在非常難找，每個村都控制的很嚴，工人自我保護意識也非常高，都不願出門或者不能出門。

疫情過後蘋果的銷售情況會怎樣

一、果農們估計的市場缺貨情況到底會到什麼程度

現在很多果農都在考慮，這麼長時間沒有出貨，全國各地的批發市場應該是很缺貨的，但我認為這個情況不會很嚴重，目前來說，全國各地都在防控疫情，大部分地區人員流動受到限制，很少有走親訪友的了。再一個蘋果並不是生活必需品，在現在這個情況下，消耗量肯定不會和在正常情況下春季期間消耗的多，所以我認為照現在的形勢，疫情應該很快被控制住，疫情過後，蘋果市場肯定會有一定的空缺，但是並不會出現大面積斷貨急需補貨的情況。

二、銷售速度肯定會有加快，但是價格不會太高

• 疫情過後，雖然市場缺貨不會太嚴重，但是肯定還是會缺貨的，所以我估計在市場恢復正常以後，有可能出現一個銷售小高峰，但是在價格上不會太高，甚至會有所降低。這是因為現在的果農對於銷售有一定的恐慌，都怕砸在手裡賣不出去，所以在疫情過後有很多果農會急於出手而低價拋售，能拉低市場價格。
  

• 還有個很重要的因素就是市場存貨充足，前面我們說了蘋果的庫存情況和銷售情況，現在大部分冷庫的貨源是非常充足的，也就是說是一個供大於求的狀態，這對於價格的影響也是很大的。
  

三、後期蘋果價格會不會出現變數

• 照目前的形勢來看，我們的現在的蘋果價格應該是一直處於比較低的狀態的，這是由市場的供需狀況來決定的，目前，只要不出現大規模減產的情況，我們的蘋果市場一直是飽和的，蘋果要想漲價就要依賴於減產，這是一個很殘酷的現實。

  
  

• 這就有可能在後期出現一個變數，雖然可能性不是很大，那就是今年的暖冬導致的蘋果樹管理上容易出現的問題，暖冬導致的病蟲害加重，再要是出現倒春寒，在五月份坐住果以後能看出大規模減產，可能對市場造成一定刺激，拉昇一下價格，這是我們最不願看到的情況，但也是最現實的情況。

疫情過後我們果農對蘋果的銷售問題要如何應對

一、我們首先要正確面對，不要恐慌

現在我們最擔心的就是在疫情過後由於果農的恐慌導致蘋果市場的混亂，就怕果農朋友都給予拋售，不斷拉低價格，越拉低價格越難賣，市場就亂了。所以我們果農朋友首先要擺正心態，現在疫情雖然還沒過去，但是基本要到8月上旬今年的早熟品種才會大量上市，應該說還是有一定的時間給我們的，千萬不要慌，越慌越不好賣。

二、順勢銷售，不要硬抗

上面說的是有的果農可能恐慌低價拋售，而有的果農又可能會出現惜售的情況，在我們這裡由於去年的持續乾旱，果農的抗旱投入以及人工、農資等價格的上漲，導致了我們成本的額增加，很多果農都會覺得價格低了賠錢，就不願出售。

一般來說，我們果農心裡都會有個自己預期的價格，希望自己的蘋果能賣上多少錢，在現在的形勢下，建議果農朋友適當降低心理價格，順勢銷售，不要恐慌，但也不要惜售，賣到手裡才是錢，最起碼盡最大可能保住成本，然後再考慮能不能賺的事。

總結

現在對於蘋果的銷售，我們果農朋友最關鍵的是要保持一個好的心態，在疫情過後，根據市場形勢適時銷售，但是，以後市場到底會怎麼樣，我們誰也無法準確判斷，以上只是個人的一點看法，我們現在最重要的是同心協力對抗疫情，只要儘早控制住疫情，我們才能儘早恢復正常。

農夫七哥

疫情過後，農村果區的蘋果肯定會加速出庫，價格波動還得看疫情啥時候結束，結束早了，價格可能相對會比較平穩一些，疫情如果一再拖延，恐怕對庫存蘋果的衝擊比較大，價格可能會出現大降價。

今年我在烏魯木齊過著年，跟弟弟去超市買蘋果的時候，一公斤大約在6－7元左右，一斤大約也就是3塊錢上下，弟弟說比起去年來說，價格在10－15元/公斤的價格來說，過年的蘋果銷售價格簡直太親民了。

消費者高興的同時，作為村裡種蘋果的果農卻愁眉不展了，真是幾家歡喜幾家愁。我家在陝西關中，剛好也算個蘋果種植產地，去年收購價格在0.7－1.2元/斤不等，果農劃拉手指算了筆賬，賣了有點摟不住本，索性這幾年附近村裡都建了冷庫，心一狠用

農村有個跟風效應，只要有帶頭存庫的果農，就會接二連三有好多果農跟著做，所以，到目前為止庫存的蘋果量還是比較大的。

受疫情影響，村子基本處於封閉狀態，車也不能進，人也不能出，庫存的蘋果也只能在庫裡待著，但是因為放在別人的庫裡，果農總是要往外掏錢的，所以，疫情結束後，果區農民第一件事情就是急著把庫存蘋果往外倒騰，農村果區蘋果加速出庫是必然現象。

疫情過後，恢復生產後，新一輪的耕作又會開始，到下一輪蘋果上市的時間間隔並不富裕，所以價格受衝擊是必然的，只是衝擊大小完全由疫情何時結束來決定。因此

目前多數快遞也在漸漸進入復工狀態，建議果農可以尋找村裡的年輕人，運用網絡和社交平臺做一下線上交易來減輕損失。

一起種植

今年春節的突然，讓很多水果商是措手不及，年前收購來的各種品質的蘋果堆滿了果庫。其實，不單單這些果商受到了非常大的影響，就是那些小水果店，各大商超都受到了不同程度的影響。

在我家對面的一個農村超市，每年過年前都要大量的進貨。不管是年貨禮品，還是各種水果，都是盡最大的能力在囤貨。只為了在過年前，滿足我們這邊農村的各種消耗。但是，因為受到了封村的影響，導致正月開始人員不能進出，也就沒了各種水果的銷售。自然這些水果，就擠壓在了自己的手上。

因為銷售不通暢，導致各個銷售層級的水果都積壓在手裡，但是唯獨將蘋果放在果庫裡面的水果販子，卻並不著急。因為他們有便於的存儲條件，在很長的時間裡，他們不擔心水果會爛掉。而那些水果店、超市，就沒有這樣的便利的存儲條件，時間一久之後，水果就開始出現爛果，就失去了商品價值。

出現了這樣的兩個情況之後，我們再來仔細分析市場上的蘋果量。也就是說，除了果庫裡面的蘋果是安然無恙的，其他各種商店裡面的水果，就兩個可能:一個是通過低價，或者存在銷售情況，將手裡的蘋果都銷售完了，還好沒什麼虧損。另一個是水果賣不出去，最後都爛手裡了，也就是最後全部虧損了。

不管是哪種情況，市場上的蘋果，最終在解封之前，都是被損耗了，也就是說，市場上，已經沒有流動的水果了。當各地解除封禁以後，蘋果的需求量會出現一個非常大的增加。因為各個商店肯定需要對蘋果進行補貨，也就是說在一段時間裡，蘋果的價格，並不會出現一個下降。反而，可能會因為一時間的需求量大，而出現一定的漲價。

對於，明年的蘋果價格預估，我個人覺得是會出現上漲的。因為年前的封禁，也影響了很多散戶，這些人手裡的蘋果存儲條件差，沒能快速銷售，最後大多爛手裡了。即使沒有爛手裡，也會在後面快速低價拋售，但最終的蘋果價格會上浮。

著迷大鄉村

問：疫情過後，農村果區果庫蘋果會加速出庫嗎？價格會大降價嗎？

一、疫情期間的蘋果銷售以及價格。

1，2020年比較特殊，我還沒來得及買整箱的蘋果，就發現出不了門了。然後可以想見，集市上商販們堆積如山的囤貨。原本想著趁春節期間大賣蘋果年貨的商販們希望落空，由於受疫情影響，群眾都不走親訪友了，出現在市場上的蘋果可想而知：門可羅雀冷冷清清，偶爾會賣出去一兩箱。不是集市上沒有蘋果，是商販沒地方賣，群眾沒法出門買。

2，那麼商販手裡的蘋果庫存可能就會便宜處理。室溫下存放蘋果是存放不了多久的，立春已過，氣溫開始回升，有的庫存開始壞掉了吧？疫情期間水果的價格應該來說比較平穩的，出現價格浮動的多是和消毒殺菌有關的日常快消品。目前市場上的水果蔬菜價格已經明顯低於春節前價格，因為監管部門查的比較嚴格。現在據最新2月11日蘋果價格行情是5.71元/斤，昨天是5.67元/斤。

二，蘋果價格上漲，果農不會出現賤賣現象。

3，據一篇文章2020年疫情對運城蘋果的價格影響分析，等過段時間疫情解禁，蘋果價格可能會出現下滑，主要還是果農恐懼心理，會擔心因為疫情影響而冷庫裡蘋果賣不出去。果農不懂分析市場，會胡亂地處理蘋果。但這都是暫時的，當這些果農反應過來，不知道會不會後悔？因為目前市場上的積壓蘋果並不是太多，這幾天該便宜處理的都藉著元宵節處理完了，在清明節氣直到五一節期間，蘋果價格會有一個不小的回升。

三，果庫的好處就是暫時儲存蘋果，待價而沽。

4，受疫情的影響，等解禁後或許會有一個好的開端，但絕對不再會出現10元/斤的現象。農村果區為啥要建果庫的呢？一是可以在蘋果價格下跌的情況下，先儲存起來，等待市場價格回升；再一個就是炒作價格，根據市場反應不斷地調整出庫價格。至於果庫蘋果價格是下跌還是上漲，我認為不是取決於疫情影響，也不是取決於去年的價格，而是市場的供需關係。

5，果農對果庫蘋果價格高低的判斷，由於不直接對接市場，信息閉塞，不是來自市場供需關係，大部分來自中間商來收購的頻次和收購數量的大小。信息不對稱的時候果農只能靠中間商的舉動而察言觀色。這一點是很吃虧的，狹隘的判斷方法會讓中間商賺取更多的利潤，不過多年的生產和儲存蘋果，相信果農也會有自己的判斷，不會在疫情過後胡亂處理果庫裡面的蘋果。去年的庫存不多，今年的新果還不好說，放在果庫待價而沽不好嗎？幹嘛急著出手？

農村老俗話

你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。

對於題主提出的：疫情過後，農村果區果庫蘋果會加速出庫嗎？價格會大降價嗎？ 衛農談一點自己的看法，大家共同探討：

一、去年蘋果上市以來蘋果市場銷售情況。

大家都知道，去年秋季蘋果上市以來，不但價格比較低，市場銷售不暢，果農為銷售蘋果發愁，許多果農不得已，只好把蘋果送到冷庫儲存起來。也有許多客商收購和儲存了大量的蘋果，想在元旦和春節市場進行銷售。

但是卻沒有想到元旦市場銷售不理想，更沒有想到春節一場突兀奇來的病毒疫情，打破了客商更大的夢想。由於受疫情的影響，人們出不了門，停止了一切拜年走親訪友活動，而且市場上除過大型超市以外，其它市場門店都不允許開門營業了。疫情發生以後不論是農村，還是城市街道都是冷冷清清的，既沒有人員走動，也沒有多少車輛在跑了，目的就是減少人員流動，隔斷疫情傳播渠道。

那麼，在今年這樣的形勢下，以前不論是果農，還是客商儲存起來的蘋果，肯定基本上沒有銷售出去多少，還在冷庫裡睡大覺呢。春節以來疫情期間，人們雖然出不了門，也可以通過電商購買蘋果，但必定是少數人，量也比較少。 超市裡邊也有蘋果銷售，購買的人不多。

二、疫情過後，果庫儲存的蘋果會加速出庫嗎？

等過段時間後，疫情結束解除了禁令，果區果庫儲存的蘋果會加速出庫嗎？不排除會出現這種現象，蘋果價格可能也會出現下滑。有些果農會擔心因疫情影響，自己儲存的蘋果賣不出去。但是蘋果出庫的快慢不是人為能決定的，要由市場供需關係來決定，就是說你想賣，還要有人買才行，關鍵問題就是要看市場上的銷售情況。

三、疫情過後，果庫的蘋果價格會大降價嗎？

等疫情解禁後，市場上的蘋果或許會有一個比較好的開端，但是絕對不會過高。疫情過後蘋果的價格，暫時還不好說，關鍵要看市場上的銷售情況，因為目前果庫積壓的蘋果太多，雖然後邊有五一節，以及到新蘋果上市還有好長時間，但是物以稀為貴，因此蘋果價格上漲的可能性不大。再就是看今年早春的氣候，有人預計今年可能會發生倒春寒，如果真的發生倒春寒的話，蘋果價格有可能出現上漲。但如果今年氣候正常，風調雨順，那麼蘋果價格就會比較低的了。

因此說疫情過後，蘋果價格的高低要由市場供需關係來決定，它是受多種因素影響的，不是人為因素能決定的。好處是蘋果比較耐儲存，尤其是在冷庫儲存的話，可以保存八九個月不會變質。因此可以在蘋果價格不理想時先冷藏起來，等到價格合適的時候再出售。

綜上所述，等疫情過去以後，果庫儲存的蘋果價格不可能多高，作為儲存蘋果的人，在果庫蘋果的銷售問題上，應該順價銷售比較好，切不可惜售，或者有囤積居奇心裡，必定只有把蘋果銷售出去了才是錢。

以上是衛農個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。

衛農老頭

我覺得不會的，具體原因有以下3個：
1.疫情在春節期間對果庫的蘋果銷路造成了影響，但這屬於不可抗力，並不是市場混亂導致的。疫情期間，蘋果在果庫的時間越長，出庫費用越大，冷庫長期存放價格昂貴。成本高了，誰會願意把果庫裡的蘋果大幅度降價出售呢。
2.蘋果在南北方城市都是很受歡迎的水果。疫情過後，蘋果的銷路是不成問題的。加上冷庫存放保證了蘋果的水分和質量。能進果庫的肯定都是優質果，自然不愁賣的東西怎麼會降價拋售。
3.疫情從目前來看有下降的趨勢，天氣回暖，5月份之前應該會被徹底控制，到時候今年當季的蘋果還沒有成熟。市面上還是需要去年的蘋果進行流通，所以市場需求量空前巨大，自然價格會水漲船高。

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鄉情贇哥

抗擊新型肺炎成功後，對各行各業的影響是顯而易見的，農村果區的蘋果也同樣難以避免。至於說到加速出庫和降價，我覺得真是極其不樂觀，下面，具體詮述一下自己的觀點。

首先，疫情會加重蘋果的行情。

昨天鍾南山院士對於疫情的判斷，可以使我們明白，抗擊疫情任重而道遠。再過兩週才能達到峰值，之後會是拐點出現，然後才是消滅病毒，之後還要穩定一段鞏固，需要很長的時間。

同時，蘋果價格還是要按照自身的規律運行。

如今的蘋果處於供大於求的嚴重的滯銷階段，蘋果落價是板上釘釘的事情。從去年8月份，我們就可以清晰地預判出蘋果價格的運行趨勢。在供大於求，特別是經過去年春季的天價行情之後，就能判斷出今年蘋果價格不會複製去年的走勢，特別在成交萎縮的情況下，市場體系遭受嚴重破壞。消費者不認同，選擇替代；經銷商無利潤，沒有積極性，果農的果子就會成為犧牲品。因此，從去年我就始終提倡逢高價出貨，春節前催親戚朋友加緊甩貨。

去年8月份，就可以判斷去年價格不會一下爛街，還有高點，而今年會很不樂觀，可能要爛在街上，一會受到很多人的攻擊。可是如果你知道了市場的基本規律，你就會明白它的殘酷性。一輪高價之後，在價格迴歸價值的過程中，會被群羊效應拖到再次偏離價值，直到蘋果爛街，低於成本價，造成大量果農棄產，產量減少，價格才能慢慢起來。

去年有很多人礙於蘋果和心理的落差，把大量的蘋果囤在冷庫，造成大量的積壓，如今逢上疫情，更是雪上加霜。元旦銷售季不旺，春節連賣不能賣，只能等五一了，這麼大的產量，如今你覺得樂觀嗎？

說到加速出庫，而實際上越在滯銷階段，越會阻礙出庫的速度。因為便宜之後還有更便宜，跌不言底，誰會知道價格到底在多少，經銷商不敢大量囤貨，怕賠嘛。而緩慢出貨如果拖延到今年早熟品種下市，會再次加劇積壓，造成比去年更重的滯銷現象，蘋果爛街的現象出現，還覺得奇怪嗎？

針對這樣的局面，作為果農而言，有積壓蘋果的要儘快清理，無論採取哪種方式，越早越好。種植上，要更加註重精細管理，提高蘋果的質量，增強競爭力，這樣才不至於在秋天的爛市裡遭受挑挑揀揀、任人宰割的痛。

我是果農，我希望蘋果價格能夠保持穩定，雖然只是我的一廂情願。

流水無聲

這個也不一定啊，疫情過好水裡市場肯定會有浮動的。

現在我們這裡都不怎麼讓出門了，一家出來一個人，五天出來一次，等這次疫情過去了，我覺得水裡肯定會有上漲的可能，謝謝大家點點關注[呲牙][呲牙][贊][贊][贊]

漂泊在外的農民工

疫情過後我覺得農村的這些水果可能要很快的賣出去，因為天氣熱過完年天氣越來越熱，然後這些水果也不能放太久，嗯，應該價錢上面應該不會太高。

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草莓小愛

加速庫存是一定的，價格下降也是一定的，但至於降多少，這個誰也不會有肯定的答案。下面咱們就從這幾點分析下為什麼疫情過後蘋果會降價？

一，次果率高

2019年，西北地區、華北地區蘋果的次果率非常高，主要是因為2019年的自然天氣惡劣，加上春季遭遇了一場倒春寒，很多果農損失比較慘重，很多蘋果都出現了裂果、硬傷的情況，這也使得2019年的蘋果價格偏高。次果在市場的需求是比較小的，很多果農都是把次果收到了冷庫中，等待年後蘋果短缺下賣一個好價錢，但沒想到今年碰到了疫情，導致這些次果沒法出貨，這種次果的保存時間是非常有限的，如果長時間賣不出去就會腐爛，變的非常廉價，這也是疫情過後蘋果降價的一個主要原因。

二，果商乘機壓價

這個疫情給各行各業造成了一定的損失，肯定包括這些果商，而這些果商會抓住這次疫情的特殊性，會抓住市場需求情況來跟果農進行壓價，疫情結束之後很多蘋果可能都已經到了不得不出的情況，果商也會抓住果農急售的心理，來瘋狂壓價，所以果農為了抓緊出貨一定會降低價格，這也是市場的弱肉強食規則，都是無法避免的。

三，清庫存

眼下疫情處於上升期，而最新的報道指出疫苗最快也要5月份上市，疫苗沒有出來之前估計很多人是儘量減少外出的，而蘋果的銷售困難還會存在，如果在6月份天熱來臨之前沒有把蘋果處理掉，那麼蘋果就會出現各種各樣的問題，所以這時就會產生供大於需的情況，價格也會下調，至於下調多少還是要看市場了。

以上這三點就是小農人對於這個疫情過後蘋果價格的一些走勢分析，希望能夠幫到題主，今年上半年水果市場受疫情影響較大，導致了很多果商都很難琢磨下半年的走勢，但水果是時令產品，我們一定要把握好時機，儘量減少損失。

關鍵字: 蘋果 傳染病 疫情