笆篱小钟
这个问题不精准我没法回答你[捂脸]首先我不知道你家里有什么菜，其次我不知道你是哪人喜欢吃什么口味，我没法建议[酷拽]
方向888888
宅在家里已经快半个多月了。在家天天翻着花样烧吃的。昨天在网上学的蒸面包，我自己也试了一下，成功了。操作的确是非常的简单，但是花费的时间还真是不少。现在闲着也是闲着，不妨做着试试看呗。我把昨天做的成功的经验来分享一下给大家。
1,首先把材料都准备好。三颗鸡蛋，250克面粉，三克酵母,20克白糖，20克食用油，你准备做几个，那就准备几个碗。我昨天做了三个。
2,材料准备好，我们就开始可以做了。在准备好的盆中打入三颗鸡蛋。准备好的三克酵母和20克白糖。充分把他们搅匀。搅成块状后，我们倒入20克食用油。我们可以用手来把油揉到面里。好的，油面我们放在温度偏高一点的地方，让他醒发至两倍大。房间里的温度是27度，大概醒发了两个半小时。
3,面醒好了，我们在案板上撒些干粉，然后把面放在案板上，稍微揉搓几下。我昨天是做了三个面包，所以把面切成三个等份。每个句子都揉一下，然后规整规整，再搓成长条。长条的一端我们开始卷卷枝末端，把末端放在卷好的面坯下面。
4,这时我们再准备一个蛋黄，在蛋黄中加入点食用油。然后在每个小碗的内侧，我们也再刷上点食用油。作用是方便脱模。把卷好的面坯一个个放入小碗中。但等待他的二次醒发时间大约半小时。
5,醒发好以后，这时你会发觉面团又微微的鼓起来。我们在面团表面刷上一层准备好的蛋黄液。后在每个小碗上盖上一层保鲜膜，防止水气进去，顶部留些空隙，因为它还要膨胀。
6,现在我们可以准备上锅，蒸了蒸之前一定要把水加足，因为蒸的时间比较长。冷水开始蒸60分钟。
7,60分钟过后，我们会发觉面包又鼓起来了，表面金黄，也非常的大，很有弹性，脱模也非常的容易。不很很有嚼劲，里面很松软。
8,下面我来谈一下制作后的体会。你真面包，的确它的操作难度上是非常低的。小白也能学会。除了费点时间，其他都挺好。在家没事，你也可以来试试。按照我的步骤走，保证你不会失误。在家自己做吃的又健康，经济又实惠。我是美食阿扬，希望我的小小经验能帮助到您，谢谢您的阅读。
美食阿杨
今年由于疫情影响，大家都不能出去，吃饭问题就要靠自己做了，每天都有好多晒美食的，大家也都有时间，看着视频边做边学，有的成为初级小白，有的升级中级小厨，还有的快成为升为五星级大厨了，我呢目前还属于小白，发展了空间无限大，在这期间我学会做手抓饼，鸡蛋灌饼，以前都是外面买，现在都自己做了，我做过蒸馒头，葱香花卷，酸奶蒸蛋糕，糯米蒸糕，还炸了油条等等，还有的就不说了，我怕说多了你们来找我[来看我]
旋风十一人66
出不了家门 当然也不能买菜了，所以尽量用 家里有的食材了。。一个食材 做多样化，比如 花生，我家是 用花生 先炒着吃，后用酱油 酱花生，再后来就 用蜂蜜酱，，， 这样来回做还真不错，味道好家人还 愿意吃。。 哈哈
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功之塔美食
同感，现在是特殊时期为了不给国家添麻烦，还是在家里好好待着就于是厨房和卧室就成了我在家的两点一线了，好在我也是心灵手巧回那么一道面食，既可以打发时间又可以动动手没那么枯燥，就是西红柿疙瘩汤挺好吃的可以试试！！！
囧男人153034824
你好，我是秋雨，我来回答一下这个问题。我来回答一下这个问题。
天天在家里，要不要尝试一下做包子。好吃极了
- 第一步，先和面，倒入适量的面粉，加入开水好和面，再放入酵母，使其能发起来，再盖上保鲜膜放到温暖的地方，两小时以上面要发到里面都是蜂窝状态就行。
- 小技巧：南方的朋友可以将面团放入被子中发面哦，试一试，肯定能发的很好
- 接下来可以来处理自己喜欢吃的馅料，我这里用到的是萝卜丝肉馅和豆角肉末馅。
- 豆角的话，先切成小段，肉也切成切成肉末，豆角与肉末在锅中先炒一下，这样子比较容易熟。
- 萝卜丝肉馅的话先将萝卜丝切成细条，在锅中不要放入油，直接放入萝卜开始呛萝卜，慢慢等锅中出现水，将萝卜中的水分逐渐收干时，即可装出备用放凉之后，若萝卜中还有水分，再挤去萝卜中的水分，与前面切好的肉末进行搅拌，放入适量的食盐酱油和辣椒。
- 馅料都准备好了，我们就可以开始包了。把前面发好的面，切成一个一个的小剂子，用擀面杖擀成薄饼，将馅料放在薄饼中在沿着边包起来。
- 最后再将包好的包子放入蒸锅中，蒸七八分钟即可。
- 晶莹剔透的萝卜丝肉馅。
- 脆绿爽口的豆角肉末馅。喜欢吃其他馅料的，也可以包其他的馅料。
看到，经过自己一手做成的包子，出锅的时候就会非常的心满意足，很开心。就是我关于天天在家可以煮点什么呢，回答希望你能喜欢。
秋雨96
天天在家里算是厨艺大涨，前几天家里想吃酱肉包子，但是茄子又买多了，索性做了茄子肉包，忙活大半天，一会就吃完了。
今天分享一下，我的肉包做法
一、材料准备
肉，茄子，面粉，酵母，豆瓣酱，老抽，生抽，白胡椒粉
二、步骤
1.面粉加入适量酵母，温水和面，发酵至1.5倍大
2.发面的同时准备馅料，猪肉切成小碎末，加入老抽腌制一会。茄子切丁加入盐腌5分钟左右，挤出水分。
3.将肉和茄子搅匀，加入生抽，老抽，白胡椒粉，以及灵魂酱料豆瓣酱。（因为老抽和豆瓣酱都有一定的咸味，所以根据情况放盐）
4.面团排气，切成剂子。大小靠自己喜好来，注意包完二次发酵再上锅蒸，蒸30分钟左右，关火焖五分钟再开锅
我包包子的技术不是很好，大概看看哈。不过这个馅是真的香！豆瓣酱千万不能少，是灵魂啊
蛋蛋学做菜
这么时间在家除了躺睡，就是吃的了，再怎么闲，吃是必不可少的。
天天闲着吃，吃什么呢？工作时间忙于工作，那个时候管它去好差，吃饱了算了，一般也不怎么讲究。这段时间，闲着无聊，到时候想到的就是吃，未免也会想着今天吃什么，明天吃什么，这顿吃什么，下顿吃什么，特别是有小孩的，想得肯定多一些。
我呢目前只有二个人在家，对吃其实也没什么，开始几天，当然是春节期间了，小孩在家，一天三顿必不可少，早上做些稀饭，馒头和鸡蛋，中午呢，就是春节前买了许多晕素菜，没人来吃哦，自家四口搭配得吃，只能自己吃呀，不吃要坏，晚上呢如果中午能剩下，也就继续吃，不够再炒二个菜，主食也就以大米为主，晚上有些天也煮些面条丶稀饭什么的。
他们走后，我们就俩口在家，在吃上面也不怎么讲究了，早上几乎不吃，每天躺睡到中午，起来直接做午饭，一二个简单的菜，晚上也就随便吃吃，不是面就是稀饭，如果中午剩下的话，热热也就打发过去了。
不过这段时间，在做菜上要比过去考究，毕竟有时间，每做一个菜都想怎么做好吃，譬如说做个豆腐，我都要搜搜手机，看看怎么做比较入味好吃，做个鱼看看是红烧好吃，还是炖着好吃，做个汤，怎么做入口味…，毕竟有时间嘛，一是提高提髙自己烹饪水平，二是消磨消磨时间，不论的话，闲着做什么呢？
不过这段时间我的做菜水平比过去提高多了，一般来客几个菜肯定是能做了，做菜也讲究了，说实在的，家里做菜的调料，过去只有几个常用的，现在什么都有，在将在吃做菜的方面有了个提高。
朋友们，你们这段时间在家在吃的方面怎么样，也可以发表发表自已的观点，给大伙分享分享哦！
梦中千纸鹤
学做各种面食，蛋糕，面包，饼干，包子，饺子，葱油饼，或者做萝卜糕，小米发糕，
pyhzm2
可以做咖喱土豆鸡块啊！
准备好一个土豆，一个胡萝卜，鸡块切丁，葱要少许备着，青椒一个，蒜苗一根，姜和蒜少许切丝，安记咖喱要准备三块。
锅热后加入油，和切丝的姜蒜及蒜苗，先把鸡块放入炒香，再把土豆胡萝卜放去锅中一起翻炒，然后加水闷五分钟，至土豆胡萝卜绵软，再加入咖喱，搅拌翻炒，汁水收了以后即可出锅，出锅前可以撒点葱噢。
