乡野小皇妹
学校里面的有点影响但影响不大,两个方面
第一,疫情虽然在,但终将会过去的,学生有学业要学,网上教学分担不了,终究要上够一定的时间,估计暑假会延迟放假。会少个把月的经营时间。
第二,好的方面是你在学校里面经营,学校外面的才是影响最大的,学生开学之时,基本上是疫情进入尾声,学校势必会封校几个月,以前分流出去外面吃的这部分学生就会导流过来,你的营业额该比同阶段有所增加,来弥补你少经营的个把月时间,只是原材料成本今年要增加了
杜二狗的奇遇人生
学校食堂的话应该不会有太大的影响,目前需要确认的事就是
如果是第三方的话,食堂的租金是否按时付出,毕竟,根据现在的状态,学校一般开学的很晚
还有就是有可能部分学生无法回到学校,导致就餐人数下降
由于目前疫情,菜价还维持春节期间的高昂价格,所以需要确认是否可以菜品价格上涨
最后需要确认的就是人员是否能够回来,能否有足够的人员进行开餐
以上问题是需要确认的事情,而且疫情后,学校对于食堂食品安全的管控要加强,相比以往员工的工作量会增多,在后厨消毒,人员健康管控上面要着重重视,只有这样,才能保证学生信任餐厅,才会来餐厅吃饭
相对比社会餐饮,学院食堂有很大的优势,主要就是堂食会有人,而不像社会餐饮,由于不信任,疫情的原因,堂食几乎没有流水,所以学院食堂在这个疫情期间有影响也不会很大。
五花肉SAS
要看是哪种学校,小学,初中,高中因推迟上学会有不同成度的影响。但大学不同,学校开学会适当的控制人员流动,平时在校外用餐的学生会转向校内用餐。无论如何,还是要保持干净卫生好吃等特色来服务学生,即使时间有限也会有好收益。
庚子的口罩
肯定要受到影响,疫情没过,学生开不了学,食堂肯定也受影响,这是真真切切直接受影响的,只能盼着何时疫情解除了
厨味阿明
不会有太大的影响,学生还是要上学的,也需要吃饭的,学校属于半封闭式管理,绝大部分的学生还是会选择就近或是价格相对实惠的食堂吃饭,保持初心和提升质量是解决问题的最好方法,也是保持竞争力的最好手段
愤怒的小猪
肯定会有影响
古徵雷记
如果能开学就不影响,不开学就只有赔钱了
重口八卦谈
学校延迟开学,再加上疫情不知道什么时候结束,肯定有影响!就算疫情很快结束,学生对吃这方面也会很注意!尤其家长肯定会嘱咐的比较多!
少年young888
这个应该影响不会很大吧!只要学校开课学生都是要吃饭的,只是卫生要求上应该会更加严格,卫生方面的要求是必须的。
瓜娃娃
影响不会大,只要把握好食品安全这块就好。