受疫情的影响,今年在学校食堂做餐饮会受到影响吗?

乡野小皇妹


学校食堂的话应该不会有太大的影响,目前需要确认的事就是

如果是第三方的话,食堂的租金是否按时付出,毕竟,根据现在的状态,学校一般开学的很晚

还有就是有可能部分学生无法回到学校,导致就餐人数下降

由于目前疫情,菜价还维持春节期间的高昂价格,所以需要确认是否可以菜品价格上涨

最后需要确认的就是人员是否能够回来,能否有足够的人员进行开餐

以上问题是需要确认的事情,而且疫情后,学校对于食堂食品安全的管控要加强,相比以往员工的工作量会增多,在后厨消毒,人员健康管控上面要着重重视,只有这样,才能保证学生信任餐厅,才会来餐厅吃饭

相对比社会餐饮,学院食堂有很大的优势,主要就是堂食会有人,而不像社会餐饮,由于不信任,疫情的原因,堂食几乎没有流水,所以学院食堂在这个疫情期间有影响也不会很大。


五花肉SAS


不会有太大的影响,学生还是要上学的,也需要吃饭的,学校属于半封闭式管理,绝大部分的学生还是会选择就近或是价格相对实惠的食堂吃饭,保持初心和提升质量是解决问题的最好方法,也是保持竞争力的最好手段


愤怒的小猪


肯定要受到影响,疫情没过,学生开不了学,食堂肯定也受影响,这是真真切切直接受影响的,只能盼着何时疫情解除了


厨味阿明


肯定有影响了,疫情没结束,影响就身在其中,结束疫情后,餐饮行业相关卫生要求会更上一个台阶


黎明前的黑暗LXF



断肠人在冰点


肯定会有影响


古徵雷记


这个应该影响不会很大吧!只要学校开课学生都是要吃饭的,只是卫生要求上应该会更加严格,卫生方面的要求是必须的。


瓜娃娃


学校延迟开学,再加上疫情不知道什么时候结束,肯定有影响!就算疫情很快结束,学生对吃这方面也会很注意!尤其家长肯定会嘱咐的比较多!


少年young888



火山小时光


各行各业都会有所影响,按浙江公告,学校2月底前不会开学,食堂生意影响会相当大。


分享到:


相關文章: