曉瑩41105107
我是在深圳 裡永學的 還很專業的學校 畢業有證書 可以帶學員參加烘焙師考試 現在外面有很多學烘焙的 如果只是自己學著玩 可以找個檔位低些的 如果有一定基礎的 也可以去門店當學徒 邊學邊做 還可以掙錢 一舉兩得
f小娜娜
看您學做麵包的目的，如果是為了開店，不如找一家麵包店一年先做學徒，邊做邊學，這樣理解的快（比較適用於年輕人）。歲數大一些的朋友可以到線下學校比如麥子熟了烘焙學院，歐米奇等，很多這樣的學校和線上網校比如米熊。但是最重要的是麵包製作的手法，如果沒有長時間的練習，光靠學校和網校是不夠的，畢竟這是一個熟練的活兒，在不斷練習中不斷找感覺，謝謝。
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