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建議，僅僅是建議
選個小店入門打好基礎，店面小分工不會非常明確。基本每個產品和製作流程都可以接觸到。
基礎學好了，找個連鎖店上班。連鎖店分工明確，你可以把其中的一項技術學精。以後無論開店還是上班都有一技之長。
有一定的手藝後，建議去專業烘焙學校學習，學習專業的理論知識，理論加實踐你才能不斷進步，甚至創新。
學習理論知識後，建議去大城市踏踏實實上幾年班。有手藝，有理論，有見識！
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