为保证市场供应不断档，满足群众的日常生活需求，富顺县东湖街道紧盯“三关”、严防死守，加强屠宰监督管理，规范屠宰检疫行为，严格落实屠宰环节疫情防控责任，切实守好“菜篮子”产品质量安全底线。
紧盯活禽入场关。强化入场查验，实行“点对点”调运，由养殖场直接运至东湖街道三块碑集中屠宰点，要求进出作业人员必须严格佩戴口罩，并对运送车辆、屠宰场地进行全方位消毒。
紧盯活禽检疫关。落实因需定宰、屠宰检疫等制度，配备官方兽医9人，严格按照动物防疫法及检疫管理法操作规程到场到点进行检疫。街道农业中心每天轮流安排2人落实常态化监督管理，累计出动30余人次，确保上市生猪产品数量充足、质量安全。
紧盯活禽出场关。对检疫合格的动物及产品，出具检疫标志及合格证明，并向超市、农（集）贸市场等40余个销售终端进行配送。对检疫不合格的动物及产品，按照规定做无害化处理，严防流入市场。经规范化管理后，该集中屠宰点屠宰能力达2600余只/天。
（李鸥翼 曾凡川）
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