大熊和小熊vlog
食品从超市买回来之后，蔬菜应用清水清洗干净，肉类应先在开水锅里煮一下
珍爱一生6560
有可能，一定要消毒。
我家小区有个拼菜群，最近开始一些水果户加进来，大家买点草莓啥的。然后就被爆出来，一名女子吃完草莓之后就开始了腹泻发烧，没过几天就确诊了…
所以，超市虽然会消毒，但是还是多注意的好
Baking小雅
疫情期间，大家最好不要出门，但很多人的家里没有多余的存粮，所以还得去超市买瓜果蔬菜。超市里的蔬菜、肉和水果被人摸来摸去，上面是否会有新型冠状病毒存活？”疫情期间，大家对这个问题很关注。
对此，河南科技大学第二附属医院感染科主任孙和才，就大家关心的一些问题进行解答。
问题1：病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活？
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如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上， 理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时，病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。
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问题2：选购蔬菜、肉和水果时需要注意什么？
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超市人多杂乱，上述食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿， 可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触，同时 建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置，而应采取一地隔离措施，比如用布覆盖或放在玻璃柜内，避免飞沫等落在上面。此外，市民到超市选购商品最好一次性购买齐全，尽量减少去超市的频次。
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问题3：病毒既然能在蔬菜、肉和水果上存活，是不是放置一段时间再吃比较好？
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这个没有必要，如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好，科学的做法是 吃前用流水清洗，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，并要记得 不要生食，而应炒熟吃，水果的话最好削皮，病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至跟高，病毒能立即被杀死，病毒除了通过飞沫、直接接触传播，还可能通过消化系统传播，因此不建议大家吃凉拌菜等生食。
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这些商品一般经纸箱等包装后，从原产地直接发货，减少了运送到超市、上架、供顾客挑选等中间环节，环节越少，污染越小，通过网络渠道购买生活必需品是不错的方式，相对到超市选购，不仅方便便捷，而且被感染的风险相对较低，建议大家尝试。
去超市买东西，如何保护自己和家人
1、配合超市管理工作
有人不配合超市疫情工作（测体温），闲麻烦，暴打工作人员，工作人员冒着生死，为了你的安全，替你着想，但是还这样做的话就不是很好了一定配合管理人员，测体温，是为了我们每一个人安全。
2、去超市一定要戴口罩
疫情期间，口罩是我们生活的必须品，正确地戴上口罩，遮住口鼻，不能随意摘口罩。避免病毒侵入。
3、去超市尽量不用推车
推车是我们每次进超市首先接触的，但是疫情期间，建议推车就不用了，超市本来就是人流大的场所，人人都用，手是人体接触物品最多的部位，避免细菌交叉感染。
4、不要摸电梯扶手
现在的超市基本都有电梯，好多人上电梯，都要从头摸到上，疫情期间，卫生我们要特别注意，尽量不要去扶。
5、人与人保持距离
疫情期间，我们在挑选物品时，与他人保持距离，不往人多的地方去，特别是买菜的地方，人是最多的，如果人多，我们可以先选其他物品，等人少时再过去。面对有人咳嗽，我们第一时间转身离开，这样避免病毒传播。
6、不与他人对话交流
疫情期间，我们在购买东西时，不与他人过多交流闲聊，在超市购买东西，时间不能超过40分钟。挑选完物品，付完款我们尽快离开。
7、不要在超市长时间逗留
最近，各地区都管得很严，几乎大家都天天呆在家里，有些人趁着去买生活物品，在超市长时间逗留，散心。现在是疫情的爆发期，我们一定不能添乱，家里是最安全的地方，不能抱有侥幸心理，以防万一。
8、回家一定要洗手
从超市出来，回家，一定要洗手，手是最直接传播细菌和病毒最直接的媒介，给手机和钥匙消毒，穿过的外套，在窗户外晾一会，再拿进来。
9、不要每天都去超市
去超市一次可多选购一些耐储存的菜品，避免天天出去，毕竟家里是最安全的，超市人流还是较多。
李催血
你问从超市买回来的食品会不会有传染的可能？首先，可以很肯定的告诉你，食品本身一定是安全的，但就怕有些人不带口罩进超市，飞沫溅在食品上，还有在超市没忍住打喷嚏的人。所以，个人防护到位很重要，即自己做到了防护，又保护了他人。食品拿回家后，第一步是脱掉自己的外衣消毒，然后洗手，再把食品包装袋收装处理，再洗手，再用食品消毒液清洗食品，比如青菜浸泡半小时，做到这些，相信你就能安安心心的宅在家里了，因为有那么医务人员和一线防疫工作者在为我们负重前行。待到春风来临，真想给他们一个真诚的拥抱，谢谢有你，你们
香82006607
概率不大，病毒离体后主要依靠其化学稳定性生存，4℃时能生存挺久，超市一般有空调通风，常温下其会逐渐失活，除非病毒浓度很高的感染者正好打了个喷嚏在食品外包装上，你接着正好拿了那包食物用手接触了面部。
疫病期间，吃的东西是必不可少的，水果，更是人体需要的健康食材，那么，存在安全隐患，怎么购买？购买后，回家，水果上会不会存在细菌，其实，大可放心，在此疫病防控措施落实还是很到位，买了水果到家，如果害怕，可以进行消毒，然后去皮，在吃，或者说，在不放心，那没办法，专家说了，高温下，病毒无法藏匿，那么，你可以削皮后，进行蒸煮食用，也是一个很不错的选择。
如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时 ，病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。超市人多杂乱，上述食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触 ，同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置，而应采取一定隔离措施，比如用布覆盖或放在玻璃柜内，避免飞沫等落在上面。此外，市民到超市选购商品最好一次性购买齐全，尽量减少去超市的频次。
黄谛
疫情如果特别严重的情况下，买过来的水果和吃的东西最好都要清洗一下，有的东西需要加温煮一下，假如有这样的一个病人去买过东西，他伸手抓过这些食品，那病菌肯定就会粘在那个上面，这个大家要特别谨慎，疫情期间专家说过，人与人之间最少要保持2米远的距离，负责非常容易被传染，大家要做到万无一失，一个人传染上了，全家也全部被传染了，你说不去治病吧，生命危险，如果去治病吧，需要很长时间才能治疗好，全家人也全部要过去隔离，也算是为了国家做出了个人的贡献。
光明的未来阿静哥
新型冠状病毒感染的肺炎疫情，传播途径是通过动物传播的，宿主是动物，首先我们肯定的是这个病毒不会通过食物进行传播。
其次，病毒在空气中也是会传播的，所以我们在外出购物去超市的过程中应该注意以下几点:
1.做好个人防护，佩戴好口罩，挑选食物的过程中带好手套，不要随意与别人打招呼甚至握手；
2.尽量不要触碰公共区域敏感部位或者公共设施。比如门把手，电梯扶手，电梯按键，公共购物车，公共电子秤等；
3.尽量少在超市逗留，购买好食物后马上离开，尽量减少进出公共场所的频次；
4.养成往好的生活习惯，回家后立刻洗手换衣服，勤洗手，勤通风；
5.保持良好的心情；
6.在家保持适度的运动；
7.合理饮食，多吃素，少吃肉。
希望我的建议对你有用。也可以关注我，头条号里面有预防新冠病毒预防常识。
豆豆VISION
目前虽然已经采取了严厉的措施 但是超市的人流量较大 不排除存在隐性感染或是潜伏期 或是姐接触史患者 最基本的防护措施个人要做好 带好口罩 酒精，消毒液 等消毒 洗手 保持一定距离 因为传播途径 也可能存在空气 气溶胶传播 所以要多注意最好减少外出 尤其人多密集的地方
管管的幸福生活
关于这个问题我觉得几率还是比较小的。以下我说说看我的分析：
首先，第一点：去年年底是我们大家有谁上街能看到每个人都带口罩的景象吗？可以说全国各地都没有。
第二点：当我们大家知道这个情况的时候，基本都回老家准备过年了。
第三点：当疫情已经很严重的时候，武汉开始封城的时候，其实好多地方的人还是没有感觉到那种害怕的。
第四点：当全国开始响应的时候，封村，封城，这个时候可以说才让我们大家意识到了疫情的严重。
第五点：现在之所以会这样，其实是因为之前有大量在武汉做生意，或者旅居的人，年底回家了，他们不知道自己可能就是携带者，才导致疫情蔓延开来，大家都很紧张。
第六点：全国响应基本第二个14天马上过去了，现在大部分地区也控制的不错。
结合疫情开始我们看国家做出的一些重要措施效果还是很明显的，所以说，我觉得现在去超市购物感染几率比较小，但是我们为了自身安全，还有他人安全。必要的防护措施我们还是要做的。以上是我的分析谢谢！
轻风中飞翔的海鸟
现在疫情期间买回来的食物会不会传染的可能？这个是有可能的。
第一点:超市是一个人流量比较密集的地方，虽然说超市对也进行了灭菌的处理，但在售卖的过程中接触的人太多了，不能排除有人如果说手上去接触过病菌，那么你去接触后，没有过多去注意，回家后，没有洗手，那传播的风险很高，当然，也别恐慌。
注意:买回来的食物，才包装或薄膜后，勤洗手，也对食物进行清洗，蔬菜的话，可以用淡盐水进行洗涤，有包装的食物，要避免二次接触。
第二点：如果是肉类食品，特别是加工肉类，如饺子馅这类，也不敢保证在加工过程与外界有接触，所以买饺子，最好买成品的饺子。
注意:特殊时期，尽量不买人工有接触的加工食品，即使是很严格，但也得小心啊
第三点：最好是能有外卖送菜，就点外卖送菜，不去接触密集人群的地方是最好的，能减少接触病菌的机会。
