學習養殖技術、瞭解最新行情，在線諮詢養殖難題和老師零距離交流，請點擊右上角
關注↗豬大夫在線。2019年中國畜牧飼料產業經濟面臨巨大挑戰，國內轉型升級攻堅戰艱鉅繁重，且受非洲豬瘟疫情影響，產業經濟下行壓力加大，飼料產量被反超，屈居全球第二。歲末年初隨著武漢新型冠狀病毒在全國蔓延，致使多地活禽交易市場關閉，部分地區實行強行隔離封路，交通受阻……多重不利因素疊加，使得畜禽養殖業、飼料業雪上加霜。
儘管畜牧飼料產業當前面臨困難，但畜禽養殖業從業者經歷了兩次“禽流感”疫情和一年多的“非瘟疫情”， 已經具備了豐富的防疫經驗，並掌握了比防“新型冠狀病毒疫情”更難防的防疫經驗和手段，
具備了成熟的應對經驗，且產業治理水平和治理能力得到了很大的提升。因此，中國畜牧飼料業必將克服暫時困難，穩中求進、未來可期！
1、家禽業短期受創
2019年以來，受雞肉供給緊張，以及非洲豬瘟影響下的需求替代影響，養雞行業業績表現搶眼，堪稱暴利。但進入第四季度，肉禽因供應量激增而導致價格暴跌，多家養雞上市公司披露12月銷售額顯著下滑，養雞產業景氣度出現回落。
肉禽的特點是產能恢復的快，去產能也快，一旦養殖量下來了，肉禽的價格就會抬頭。但如果全國關閉活禽市場的行動蔓延，會讓消費者認為吃禽肉不安全。同時，由於由於人員流動受限，消費量也會大大下降，所以，肉禽業短期內將會遭受重挫，需等到疫情解除後，會恢復正常。
當前最明顯的是村級道路交通受阻，雞苗銷售無法履約。粗略估計未來一週全國應該有1000萬到1500萬蛋雞無法補欄。按照最新國務院新聞辦交通部負責人的表態“一斷三不斷”原則，落實到地方的話，估計至少要有一週的時間。同時可能會出現蛋價冰火兩重天的現象。銷區蛋價因為供應不足走高，產區部分地區如湖北地區蛋品外銷一定程度上受阻蛋價持續走低。本來估計蛋雞產業明年下半年會是存欄量較高蛋價低迷的一年，因為疫情和蛋價的原因上半年補欄不足下半年很可能蛋價會走出低谷。
綜合分析，新型冠狀病毒會利空蛋雞需求，但利空程度弱於2013年和2017年的禽流感。
2、對豬價利大於弊
普遍認為，此次區域性隔離將有利於非瘟的控制，隔離治療既是防冠狀病毒最有力的手段，也是防非瘟最好的辦法，對於傳播途徑的截斷起到有效作用，給畜牧行業帶來的是一場全國性的生物安全大提升，有利於生豬存欄的恢復。
雖然隔離會抑制豬肉流通和消費，也會造成用工荒及飼料等物資供應不足，但不會持久。養豬的優勢會顯現，特別是養殖場的員工反而變成最安全群體，對企業經營管理來說只要因勢利導，也可以化被動為主動，創造超越的機會。
此次疫情會加速飲食方式的改變，進而加速養殖屠宰一體化的形成，將改變國人的消費結構，有利於反芻產品、水產品特別是海產品的發展，同時，受隔離的影響，飼料線上交易會有機會。伴隨產能深度去化，養殖龍頭企業將憑藉防疫、成本、資金、土地、人才儲備等多元優勢實現快速擴張，成長動力充沛，農牧業產業化進一步加快，政府管控力度會更大，2020年進一步釋放業績彈性，食品行業將迎來新的發展機遇。
3、對反芻養殖影響有限
雖然疫情會對中國人的飲食習慣有所改變，但中國人對豬肉的需求依然占主導地位，羊的養殖量迅速增加，牛肉進口渠道通暢，供應充足。
4、用科學合理的方式解決“控疫情”“保民生”問題
隨著武漢封城後，全國農村掀起了一場斷路風潮，畜禽等生物性資產因運輸不暢，導致資源配置不合理，產區出不去，消費無法滿足。不少養殖場飼料備貨不足，開始限飼，恐將影響健康度，存在觸發疫情的風險；畜禽銷售不暢，尤其是肉禽，無法長期延長飼餵時間。銷售不暢會導致繼續跌價引起虧損養戶雪上加霜，後期必將導致供應緊張，消費者焦慮，影響“維穩”大局。
因此，應立即為畜牧業開通綠色通道，以省級為單位制定統一、明確、科學的道路管制政策，實現設卡不斷路，並列出民生必要物資名單供各地執行。同時，在保證必要物資流通順暢的前提下，有效篩除病毒風險。要加強動物檢疫工作，提升檢疫工作效率、加強畜禽產品物流人員教育、體溫監控和流向。業界人士要及時發佈民生物資保供給措施和信息，避免市民出現恐慌性搶購。
當前，業界人士對疫情控制還是比較樂觀，普遍認為兩週是個時間節點，即元宵節前後。尤其是經過“非瘟”的洗禮，大家對產業預期有很高的共識，對政府的產業治理水平和應對能力也充滿信心！（資料來源：中國林牧漁業經濟學會飼料經濟專業委員會秘書處）
閱讀更多 豬大夫在線 的文章
