永远的符
我不爱喝白酒，但是自从买了五粮液股票，我说过如果让我赚到钱我一定买一箱做为感恩，然后春节买了两瓶五粮液普五，两瓶1618（因为在别的股票里面亏得不少）。但是自从收藏了五粮液，现在想收藏茅台，近期通过对白酒查阅的资料，也想收藏一些酱香型的青花郎！在家里放着成了装饰品[呲牙]……
投资人搬砖小姐姐
1.白酒的收藏首先要看酒的本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值的大小，所以，大家在选择收藏白酒时，要尽可能的选择品质比较好的传统名酒。
2.白酒的收藏要注重其包装的完整性。收藏白酒时收藏的不仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已经融入其价值里。一瓶酒包装设计的好不好会影响其整体价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样，与同类酒相比，升值空间更大。
3.老酒收藏要首选珍品、孤品，名酒企业生产的限量版白酒，特别是小批量的高品质白酒颇具有稀缺性。从投资的角度来看，这种白酒的升值空间更大，市场需求比较旺盛，比较容易达成交易，不会出现有价无市的情况。
4.50度以上的白酒更具有收藏价值。50度以下的低浓度白酒一般都是上个世纪八九十年代以后的产品，收藏价值不是很大。采用食用酒精为主要原料的液态法或固液法制造出来的白酒，基本上没有收藏价值。
5.在白酒的收藏过程中，首先要检查一下瓶盖是否拧紧，防止”跑酒“，必要的时候进行蜡封，陈年老酒应该保存在阴凉、干燥、通风的环境下。
其实收藏白酒的出发点很简单，选择收藏品种时应该把握一下几个要点：
一、选择名酒：目前收藏圈内比较认可的名牌是”十七大名酒“（1989年第五届全国评酒会评出来的茅台、五粮液等17中金奖名酒）和”五十三大优质酒“（1989年同事评出来的龙滨、德山、安酒等53种银奖酒）。除了这些国家级名酒，各省市评选出来的名优酒也在选择范围内。名酒的升值空间要远远大于普通酒。
二、选择”次热品牌“：所谓“次热品牌”，是指一些具有升值潜力，目前还没被炒得太热，价格也不太高的品牌。如十七大里面的汾酒、西凤酒。双沟等以及五十三大里面的大部分品种。
三、选择量少的品种：“物以稀为贵”，由于各地区的生活习惯及消费水平不同，老酒存留下来的的数量也不一样。有的量大，有的量少，有的几乎成为孤品。例如，沧州薯干白酒、浏阳河小曲、广东长乐烧、玉冰烧等，20世纪80年代以前存留下来的数量相当少，价格依然高涨。
4、选择年代久远的酒：一般同等条件下，年代越久远越值钱。
5、选择品相好的酒：所谓品相好，是指酒瓶完好、盒标齐全无缺损、酒液较满的酒，凡是老酒都会自然挥发，一般跑酒在40毫升以内的都在可接受范围，当然跑酒越少越好。
最后一个，也是很多酒友难以想到的（老酒友例外），就是选择优质的原酒：所谓原酒是相对成品酒而言的，是指未经过勾调、降度处理的原浆酒，也叫基础酒。对于一些资深的白酒爱好者和收藏家而言，优质的原酒绝对是个不错的选择。当然了，前提是你必须要具备一定的品鉴素养。
小天天美食
收藏酒是一款寄予升值厚望酒品，拥有自己一定的收藏价值，虽然高端白酒步入寒冬，但是收藏酒的价值并没有被埋没，依旧备受大众关注。那么什么样的白酒才具有收藏价值?名酒中的极品收藏酒你知道几个？
白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵
所有的名酒，都与中国的评酒会有关系。从建国后，中国一共举办了五届评酒会。
第一届评选出了四大名酒，分别是汾酒，泸州老窖，茅台，西凤酒。
第二届评选出八大名酒，俗称老八大。我们耳熟能详的五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒等
当评酒会1979年举办到第三届时，西凤和全兴大曲因为香型报送问题，失误落选！而洋河大曲和剑南春一跃而上。
1984年，第四届评酒会召开了，此前的八大名酒无悬念蝉联名酒，而这一次西凤和全兴终于一雪前耻，重新进入名酒阵营；与它们一同进入的，还有双钩大曲、黄鹤楼酒和郎酒。它们一起并称为“十三大名酒”。
当时间来到1989年，第五届评酒会开始了，此前的十三大名酒照样是无压力进入名酒行列，这次则增加了武陵酒、宝峰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。这些酒则被称为十七大名酒。
在这些十七大名酒中，92年以前的老酒存世量不多，因此其中不乏价格不菲的土豪！今天让我们来看看这些土豪级老酒吧！
剑南春
七十年代的红标剑南春，在市场上非常少见，因此价格也不便宜。同样较为少见的还有用于出口的长江大桥牌剑南春以及方瓶端盖剑南春。至于莲花瓶型的剑南春，则是老酒市场里性价比很高的喝品哦！
泸州老窖特曲
收藏高峰时期的工农牌泸州老窖特曲，曾经是万元难求。事实上，更难求的还是工农牌头曲、二曲、三曲，如果能集成一整套，那真的是泸特当家了。
郎酒
图中的这瓶三大革命郎酒，可是郎酒中的土豪。这是文革期间的郎酒产品，市场极少。而八十年代初的红标郎酒，价格也是随随便便突破万元大关，可见酱香型白酒，还是更值钱啊！
全兴大曲
全兴大曲由压盖封口到塑料盖，再到白色铝盖，再到金色铝盖，由七十年代的青羊牌到全兴牌，价格也就一路从一万到了一千多。个人认为，这是收藏市场性价比比较高的老酒。
沱牌曲酒
沱牌曲酒最初就是大众化的品牌，后来品牌向上延伸，有了“舍得”这个高端品牌。舍得，舍得，有舍才有得，这样的名字用在酒上，真是深入人心啊！在老酒界里，沱牌曲酒的藏量少，所以基本上只要有货出现，立马被扫光。下次您看到，八十年代的沱牌曲酒，只要价格合适的，赶紧下手吧！
董酒
在收藏界里，除了红城董，还有黑边董、以及蓝董、白董、红董和褐董，这些董酒如能成系列收藏，则让人心驰神往。不过小编看过最早的一瓶董酒，当时酒厂的名称还是遵义酒精厂，据说应该是上世纪五十年代生产的。这瓶酒现在还静静呆在江西陈香老酒曾品堂展厅的某个不起眼的小角落里呢！
华北版块
以河北、山西、内蒙古、陕西为代表，地产龙头区域强势。
汾酒
汾酒是1949年新中国成立后，第一家恢复生产的白酒企业，大曲清香的代表产品。在文革时期的汾酒可是香饽饽，不信您上拍卖会瞧瞧，可都是上了万的土豪呢！
西凤酒
西凤酒，曾经是独具风格的凤香而闻名天下，在80年代以前，都是国家出口酒的优势品种。西凤酒的酒标、瓶型朴素大方而个性突出，特别是酒质，这近三十年前的六十多度的西凤，喝着味道还真不错！
苏皖版块
以安徽、江苏白酒为典型代表，鱼米之乡，为酿酒提供了天然上好的原料，大部分白酒以浓香为主，产品口感、品质风格自成一派。同时该板块企业精于谋略，擅长白酒营销布局，成为具备挑战传统川黔版块的实力派。古井贡酒
古井贡酒应该是目前白酒行业里的中端品牌，但是文革时期的古井酒可绝对是老酒界里的土豪，这是根本有钱都买不到的好酒。
食物狂想曲
说到老酒收藏，很多人的第一反应便是评酒会上评出来的八大，十七大名酒，虽然这些名酒确实既有名声又有品质，但我们的白酒岂能局限在这十七大名酒中，还有很多酒也是非常值得收藏的。
八大名酒虽然好，但是在以前人们对这种名酒的保存也特别细心，存世下来的名酒数量也比较多。每个家庭或许都能找到几瓶八大名酒老酒。但是很多地方酒当时的人们并不特意存放它，能妥善保存下来的要比名酒少的多。而且很多地方优质酒由于经营不善或许生产历史就几年，存世下来的更为稀缺。一瓶老茅台五粮液等名酒很轻易可以寻到，但是一瓶地方优质老酒要收藏它确实可遇不可求。实际上很多地方名酒也获誉无数，也曾在评酒会上获奖，今儿咱们就看看地方名酒有哪些。
01
“金三角”里的川酒序列
在十七大名酒当中，浓香型白酒占了很大比重，而在浓香型白酒当中，川酒首当其冲。五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等都是川酒的优质代表，在浩浩荡荡的川酒金三角地带，除了以上，还有很多优质产品。
图中从左往右为：诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、叙府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、宝莲大曲。
02
苏酒里的“三沟一河”
江苏是我国知名的白酒产区之一，其中特别有名的便是“三沟一河”：汤沟，双沟，高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖，在十七大名酒之列，不过汤沟、高沟也获得了银质奖。它们属于浓香型白酒里的江淮派，口感芳香浓郁、绵顺醇甜。
图中从左往右依次为：双洋特曲、高沟特曲、汤沟特曲、汤沟特液。
03
贵州不止有茅台
提到贵州，提到酱香型白酒，茅台总是忽视不了的。但我们要知道贵州的酱香酒可不止茅台。
图中从左往右依次为：黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、习牌习酒、珍牌珍酒、筑春酒。
04
小曲酒里的代表
小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。
图中从左往右依次为：玉冰烧、浏阳河小曲、湘山酒、桂林三花酒。
05
东北地区代表产品
东三省虽没有诞生像茅台、五粮液等这样全国知名的一线白酒，但东北酒的产量也是不容忽视的，也有一些值得收藏的产品。
图中从左往右、从上往下依次为：港白干酒、德惠大曲、龙滨酒、金州曲酒、龙泉香、玉泉酒、北凤酒、凌塔酒、辽海牌老窖酒 、凌川白酒。
06
中部地区代表产品
（湖南、湖北、江西、安徽）
图中从左往右依次为：白沙液、四特酒、口子酒、西陵特曲、白云边、德山大曲、濉溪特液。
07
中原地区代表产品
（山西、河南、山东，河北等）
图中从左往右、从上往下依次为：张弓酒、向阳牌陈曲酒、太白酒、六曲香、迎春、津牌津酒、杜康酒、坊子白酒、杜康酒、孔府家酒、晋阳春、燕潮酩、丛台酒、林河、宁城老窖。
君哥美食日记
其实，五粮液一点收藏价值都没有！茅台价格这么高，收藏成功占比又不高，就是说收藏成本又是市价的N倍！其实，这就是一个坑！一件买十件！口感一个样！那个性价比高呢？
华茅史话
中国有着数千年的酿酒史，使得酒文化成为中华传统文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在中国，白酒投资刚起步，但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。
说到老酒的收藏，其实也离不开收藏界常说的：珍、稀、真、质，最抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。
老酒的价格这些年一直在上涨，老酒收藏爱好者的增加，是导致老酒价格飞速上涨的主要原因。那么什么样的老酒才具有收藏价值？
除了茅台五粮液，我认为主要从以下几方面收藏。
一、品质性、
白酒收藏首先就要看酒本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值大小。所以在选择时，尽可能选择传统的名酒。
二、酒包装的完整度
白酒收藏应注重其完整性，收藏已不仅仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里，一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵，一些设计比较特殊，历史悠久，具有特殊的品位。
三、稀缺性
老酒收藏首选珍品、孤品，各名酒企业生产的限量版白酒，特别是小批量的限量版具有稀缺性。从投资的角度看，这种酒升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会出现有价无市的情况。
四、度数
50度以上的白酒更有收藏价值，因为50度以下的低度白酒一般都是上世纪八九十年代以后的产品，收藏价值不是很大。采用食用酒精为主要原料的液态法或固液法白酒，基本没有收藏价值。最后，在选择藏酒时还需考虑酒的香型，一般来说浓香型、大曲清香型和酱香型这三大基本香型是藏酒的首选。必要的时候，一定要找鉴定经验丰富，熟悉老酒所有时代特征的老酒鉴定师进行专业鉴定。
金玉收藏爱好者
关于收藏白酒，我有几点意见供大家参考：
1.中国八大名酒以及十七大名酒
2.一定是酒厂的主流产品，不要定制品；
3.选择高度白酒收藏；
芙蘭一醉
分两个方面解达收藏白酒这个问题，
一，懂酒的行內人士按自己喜好和经验来定。行内会要选浓香型、高度酒、并专门的酒窖存放。当然，如果是名酒更好甄別。
二，行外爱好者，笫一标准是收藏要选名酒 ，没错，一分钱一分货，也别想拣漏。针对爱老酒人士普及下常识:
系出名门的名酒本身就很珍贵，其历史悠久，优质产区，专业美誉，诚信清白的特点就越发可贵，再经多年的陈藏，越是难能可贵。 而这里的名酒泛指五届全国评酒会评出的名酒：
1952年在北京评出茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒四大名酒；
1963年在北京评出五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒八大名酒；
1979年在大连评出茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲八大名酒；
1984年在太原评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒十三大名酒；
1989年在合肥评出茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒十七大名酒。
山里人甘小风
如果收藏只是为了升值，非行内人士也就茅台丶五粮液。如果担心以后涨得太厉害，先存点酒将来自几用，那么青花郎，1573，水晶剑，洋河梦之蓝也可以存点。这几种酒的涨幅正常情况下有可能超过收入的平均涨幅，其它真没必要。如还有其它收藏目的，则根据自己需求。
大雨中我慢行
首先收藏的概念偏了，现在经常有人说茅台酱香可以收藏，其它酒不行。收藏白酒有几个方面：1.具有纪念意义。2.存世量。3.知名度。我想，8大名酒或17大名酒都可以收藏，53种优质白酒如果收集齐了那就更厉害了，但一般人做不到。地方名酒也可以收藏。收藏是种乐趣，闲暇时摆弄摆弄，会心情愉悦，有益健康，增长文化知识。当然了，如果想挣钱就往茅台上看，不过一般人玩不起，也容易砸到手里。
