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年后疫情原因，所有的工作都按下了暂停，连门都不能随便出去，怎么解决这个苦闷无聊的生活呢，很多时候都是上网关注疫情进展情况，再就是看头条学习美食制作，下面就是这多时间制作的美食。
2020GO
本人，过年打算回家。可临时有事没去成，孤孤单单一个人在这个大城市里就住下了。没想到突然爆发这个让我们非常恐慌的冠状肺炎。城里的餐饮也关了，吃饭这个问题的一下子把我难住了。就只有自己动手自己做 ，吃了好几天的葱油拌面 ，看看怎么样 ୧😂୨୧😂୨。在家里闲着嘛。饺子包了这么多蒸着吃，煮着吃，煎着吃 。吃完打算学着做做饼吃 😀😀。我一个南方人怎么就爱上了面食。
2018雷蕾
年前放假到现在，每天基本都和家人呆在家里。时间多了，就难免在吃的问题上花心思。做了很多好吃的，有腊肉炒荷兰豆、红烧排骨、清蒸塘角鱼、焖猪脚等等。相比起肉来，家人最喜吃的就数自己做的汤圆了，下面分享一下手工汤圆的做法。
第一步：首先准备食材：西芹150克、香茹6个、蒜泥2个、蒜苗30克、黄笋100克、油豆腐100克、猪肉300克，清洗干净后，剁碎，然后把剁碎的猪肉放适量花生油、盐、生抽、蚝油、糖、料酒、生粉腌制15分钟。
第二步：锅热放适量花生油，把腌好的猪肉放进锅里炒，炒至八成熟时放进剁好的各种食材一起翻炒均勻，约3分钟后，加适量生抽、蚝油、鸡精装盘备用。
第三步：把700克的糯米粉倒进一个大盘里，加适量的冷水搅拌均匀，然后用手搓成软硬适中的面团。面团搓得好，做出来的汤圆有弹性，口感又好。
第四步：把搓好的面团分成若干小份，用手搓成圆球，然后在中间用手指按压一个洞，顺时针按压面团边缘，形成一个大洞后，把炒好的猪肉馅料放进去，慢慢合拢边缘，然后搓圆就做成汤圆生坯了。
第五步：锅里放水，水开后把做好的汤圆生坯一个个依次放进锅里，待汤圆一个个浮上水面，再用勺子的背面轻轻翻动一下。大概煮5分钟后，把多余的汤水盛出来，再放适量的白糖、红糖放进锅里，慢慢翻动均勻，就可以开吃了。
在家做的汤圆不但馅多，而且脆囗有弹性，比外面卖的汤圆卫生、安全、好吃多了。一句话，自己动手，丰衣足食。
安然与美食
真正的享受生活，休闲休息挺好!
车到山前必有路123
疫情未过闲日多，宅家无聊花样多。哈哈，我经常倒腾吃的，蛋糕、面包、紫菜包饭、油条、千层马蹄糕样样有。以下奉上照片，请品鉴[害羞]。
温柔岁月的白玫
太多了，电饭煲烤鸡，客家酿板，客家酿豆腐，柴火鸭。。客家肉丸，我是客家人，客家美食数不尽[呲牙][呲牙]
晨二记美食
太多了！一直待在家里不敢出门！年货吃的差不多了，变着花样的吃！把一个不太会做菜的人逼的整天在网上翻阅菜谱！都成专家了！南北大菜！只要材料允许都尝试着做了一遍！
扎西多吉
你好，我是红红太狼的平底锅，很高兴回答你的问题。
今年这个假期很特别，因为疫情原因，大家都宅在家里，各种搞副业，研究各种吃的，相信疫情过后大家都是厨房小能手，疫情再不早点结束来年的新东方就要招不到学员了。
随着人们闲在家里安逸的心和撩拨撩拨的胃，凉皮迅速地在朋友圈火了一把，然后接着是全民电饭锅蛋糕，全民猫耳朵，全民蒸馒头，螺狮粉，肉夹馍等等……
等我后知后觉家里的面粉吃完了以后，再去超市采购，发现所有的面粉，糯米粉，粘米粉全已售空……我滴神……估计都搁家里搞小动作呢……
然而跟风，我最终买了天价面粉，8块钱一斤的普通散装面粉，我也尝试做了，每个都做了。凉皮失败了一次，再也不想浪费面粉了。 蛋糕本来就是我的拿手，所以轻轻松松，猫耳朵也成功了。
下面是我做的猫耳朵的制作方法：\n
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红红太狼的平底锅
做了布丁
苿沬有毒
疫情期间我不是一个人过，和家人回老家啦。
百无聊赖，也跟风，网上都在做凉皮蒸蛋糕，我也自己做了，有的失败有的成功了。我做了凉皮，肠粉，蒸蛋糕，雪花山楂球[大笑][大笑][大笑]
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