你們身邊的親戚朋友辦婚宴都是喝的什麼酒?為什麼?

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我是農村的,我身邊的親戚朋友辦婚宴,喝酒也根據自身的條件量力而行,這個沒有規定,一般都是三十到六十元之間,好酒喝不起,十幾元的上不了檯面,煙就是大眾化的軟盒黃鶴樓,現在逐漸興起了自己釀造的散酒,散酒也有兩種,一種叫大麴,口感溫和,但後勁大,一種叫快曲,口感爆烈辣,但後勁小,酒精度是五十多以上的,因為散裝白酒都是糧食酒,貨真價實,


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至於結婚宴席喝那一類酒,這些都是根據客人的需求,有白酒類,一般價格矛臺、五糧液等,紅酒類都是五十元左右,還有一些沒有酒量的人就喝青島啤酒、哈爾濱之類,也有少部分飲料供女士們喝。總之,一方水土養一方人,不同的地方就有不同的風俗習慣。







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主要以白酒(普通家庭以百元左右白酒為主,條件好一些的會價格更高一些)和為主,搭配適量的紅酒和啤酒。

原因:

1、價格方面考慮:白酒度數比較高,每桌一到兩瓶即可滿足需求,啤酒喝紅酒單瓶雖然價格不高,但是因為度數較低,數量加起來費用就有點高了。

2、面子方面考慮:紅酒價格不太透明,尤其是進口紅酒,而啤酒又不太上檔次,所以主要以白酒為主,一般還是會選擇比較知名的白酒品牌為主。

3、飲用習慣考慮:國內現階段還是飲用白酒的消費者所佔比重比較大,因此以白酒為主,可以照顧到大多數的賓客!


小侃紅酒


據觀察,凡舉辦婚宴時各家喝的酒也不盡相同,沒有約定俗成的“規定”。但都會喝一些帶有喜慶字眼的酒,比如“好日子、西鳳酒”,近年來也有相當部分人故意顯擺,非要喝外國品牌的“洋酒”,比如“人頭馬、藍帶”等,其實酒就是增加喜慶氣氛的,國產和外國的又有多大區別呢?要知道,所謂的“洋酒”大都是葡萄釀造的,就跟國產的“張裕”系列一樣的,還不如純糧食釀的呢。


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五糧液,或劍南春,紅酒,



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現在辦婚宴(也包括其它的喜慶宴席)都是餐檯上擺放三種灑類居多的,再配搭兩種左右的飲料:

紅酒:麴酒:啤酒:

(或洋酒:本地人較為喜愛的"土炮”(本地產的米酒)等等)

但是:如今的人在飲酒的意識和認知上都自我提高了好大的檔次,大家都會自覺遵循飲酒敬酒的"江湖”規則……

不象以前,不飲"倒“幾個,主人家還不高興……

(主家沒面子,)

注:

有次同桌的十個大老爺們,除了兩個喝了點"土炮"外其餘都用茶水"意思意思"……


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這個說不好的,按自家經濟實力吧,我們這裡辦婚宴好的人家用茅臺,五糧液,一般劍南春和還有價格三四百左右的,最差用五糧春。地方不同,差異肯定有的,因地制宜,自已有多少經濟實力給客人喝什麼樣的婚宴酒最合理。


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這幾年很少舉辦過什麼宴席,只是家庭中節日聚會,會喝些酒。

由於是家宴,沒有隆重的儀式感(春節或其他隆重節日會聚一聚),比較隨便,有時喝上一些外國進口的酒。如洋酒,紅酒,白酒大多是國產的三兩百元的白酒。大多數酒席上飲用的都是老家小鍋米酒。

其實,老家小鍋米酒很受歡迎,主要是口感好,價格合理,所以,在我們老家還是很大市場,一般酒席必備之品。


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講一個去年的真事。

餘一老輩子準備娶兒媳婦,利用山坡地種了幾畝高梁,全部在自家院內請酒匠烤成白酒,年底兒婚時取出待客,結果大受歡迎,反映良好。


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