因为山东省的农业比较发达，来我们这里的小麦收割机有很多都是山东省的。记得在去年的时候我们村里来得3台收割机有两台都是山东那边的，真是佩服他们的实干精神，在我们村里收割小麦真是不分昼夜。因为2018年的收割小麦的时候天气预报的是在十几号以后有一场雨，当时都是抢收小麦！我们村里的600多亩地的小麦被他们3天2夜不到的都时间给收割完毕！（我们村里的土地比较分散，并且不成方所以收割机收麦子比较慢）然后就匆匆忙忙的开着收割机后老家山东收割自己家的小麦去了！

对于2019年小麦的收割时间点应该也会在6月5号左右，有可能会提前因为我们这里和山东省都将近有20.多天没有下雨了，再加上现在干热风的危害！我觉得今年的小麦成熟的时间应该比较早一些！

豫东小农

山东小麦收割时间比较晚些，一般是从芒种节气前后开始，例如去年山东小麦收割时间主要集中在6月5日~6月19日。我们山东全省大概有小麦面积5791万亩，不过由于我们山东多为平原，机械化程度又高，一般10天左右就可以收获90％左右，全省大概在半月内即可完成夏收小麦和夏播玉米工作！

去年山东全省小麦收割时间参考：根据去年山东统计数据，从6月5日前后开始，到6月8日下午时，就已经收割了3395万亩小麦，占去年全省小麦面积近60％，其中机械收割面积占比高达99.2％。

另外，截止到6月8日，山东鲁西南地区菏泽机收小麦已基本结束，枣庄、莱芜达到90％以上，聊城地区为80％以上，济宁、临沂、泰安地区超过70％，日照为60％，济南和鲁西北德州地区则超过50％，淄博地区也超过20％，而半岛地区的滨州、东营、潍坊等地收割面积也已达到10％以上！

由于山东小麦种植主要集中在黄河流域，以鲁西北、鲁中和鲁西南地区为主，因此，小麦收割速度非常快，大概全省共投入15.4万台小麦收割机，每天可以收割小麦943万亩，而玉米播种机等机械更是高达17.5万台，可以做到“随收随播”，因而到了6月8日就已经完成全省玉米播种面积的40％以上！

小麦收割时间，仍需根据当地小麦成熟预判：今年我感觉与往年我们山东小麦收割时间差不多，因为在我们这边，是位于山东鲁西北地区，我们家每年小麦收割时间会集中在芒种节气后便开始，而芒种节气时间为每年6月5~7日，这两年多为6月6日，因此，我们家这两年一般是从6月7日开始，而对于山东地区来说，基本上也就是芒种节气前后开始，毕竟纬度跨度有限，地域差异不大！

不过，收割小麦时间不仅仅是看时间，也需要根据小麦成熟情况和当地天气状况来判断最佳时间。一般来说，小麦成熟期会包含蜡熟期和完熟期，其中蜡熟期小麦水分已经降至20％~22％，因而到了小麦蜡熟期中晚期即可开始收割，并尽量赶在小麦完熟期到来前抢收，毕竟老话常说“九成熟，十成收；十成熟，九成收”，若是到了小麦完熟期收割，很容易出现断穗落粒现象，严重时可能亩产小麦损失高达100斤左右！

所以说，当小麦籽粒由黄绿变为黄色，麦粒横切面变为蜡质状并变硬时，这时已经处于小麦蜡熟期中期左右，这时可以站在地头远望麦田，看到小麦植株上下都枯黄，中间却是一条绿带时，基本上已处于小麦蜡熟期中晚期，农户也多已摘一个麦穗在手中一撮，若是脱粒很干净，麦粒全黄时，是可以准备联系收割机在晴天开始收获了！由于我们这边芒种节气时容易多强对流天气，往往最好是密切关注当地气象预报，避免阴雨天抢收而导致小麦质量下降，那样往往是不利于小麦卖价和贮存！（以上仅为个人见解！）