蔣欣又曬減肥餐，照貓畫虎吃了3天，宅在家裡不運動，竟然瘦5斤。蔣欣一度是娛樂圈裡公認的微胖美女，然而她就是這麼的不甘心，堅持吃輕食減肥餐，不僅自己吃還曬到微博上來和大家分享，現在的蔣欣迅速瘦了下來，整個人都更加上鏡了。最近很多人都跟小編一樣，宅在家裡不能出門，在家裡除了吃就是睡，一提起運動呢，又有點犯懶，只能眼看著體重一點點飆升。太恐慌了，怎麼辦呀，小編想起來了蔣欣的減肥餐，因為只有圖片，只能照貓畫虎的吃，小編看著裡面似乎是土豆沙拉，就趕緊跟著學了學，別說吃了沒幾天，竟然瘦了5斤！
土豆沙拉
By 元希姑娘
配料：
土豆 2-3個、雞蛋 2個、黃瓜 一根、胡蘿蔔 一根、火腿 一根、精鹽 適量、胡椒粉 少許、蛋黃醬 少許
烹飪步驟：
1.土豆洗淨…上鍋蒸軟後去皮…
2.壓碎～
3.黃瓜…胡蘿蔔洗淨，切小片…切火腿和雞蛋
4.加入土豆泥中攪拌
5.加鹽…蛋黃醬…胡椒粉調味
烹飪小貼士：
1.看形狀圓形的馬鈴薯屬於粉質馬鈴薯，適合用來做沙拉或土豆泥；而細長的五月皇后品種則屬黏質，不容易煮爛，適合用來做咖哩。表面過於凹凸不平的避免購買。2.看表面挑土豆要挑表皮光潔的，芽眼較淺的。這樣的土豆好削皮，土豆利用得完全。要儘量挑選肥大而勻稱的土豆，表皮無干疤和糙皮，無病斑、蟲咬和機械外傷，不萎蔫、變軟，無發酵酒精氣味的最好。3.看顏色要買黃皮的土豆，黃皮土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色，澱粉含量高，含有胡蘿蔔素，口味較好。另外，還要注意皮層變綠的土豆不要購買和食用。因為其中含有的龍葵素有毒性，加熱也不會被破壞，吃了會中毒。
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