拒絕野味，遠離病毒
新冠肺炎疫情給人們的生命健康安全帶來重大影響，相關研究指出疫情發生與野味消費習慣有密切關係。為警醒廣大消費者，自覺樹立健康飲食觀念，主動拒絕野味消費，堅決抵制野生動物交易，從根源上防控新型冠狀病毒肺炎疫情，廣東省消委會聯合全省各級消委會特別發出“禁止濫食和交易野生動物”的消費警示：
一、摒棄不良飲食觀念，自覺拒絕“野味”消費陋習
受不良飲食文化觀念影響，一些消費者對“食用野生動物能滋補身體”的說法深信不疑，再加上野生動物的稀缺性，吃野味成了有面子的消費。然而，當前人們食用的野生動物，大多數生存環境不清、來源不明，其中暗藏很多病原體，包括H7N9禽流感、埃博拉、鼠疫、SARS等。這些病原體如果在獵捕、運輸、飼養、宰殺、儲存、加工和食用過程中擴散、傳播，容易導致發生傳染病等疫情。有研究表明，人類傳染病的病毒70%來源於野生動物，蝙蝠、穿山甲等野生動物就被指為可能是此次新冠病毒的源頭或中間宿主。因此，濫食野生動物給人類健康帶來威脅和傷害。廣大消費者切莫迷信“野生動物滋補功效”的傳言，要自覺摒棄危險的飲食觀念，堅決抵制“吃野味”等消費陋習。
二、強化消費責任意識，堅決抵制野生動物交易
野生動物交易和濫食對公共衛生安全和人體健康影響，已經引起全球的關注。對此，我國有關部門高度重視。1月26日，國家市場監管總局、農業農村部、國家林草局聯合發佈《關於禁止野生動物交易的公告》(2020年第4號)，明確新冠肺炎疫情防控期間禁止野生動物交易；2月11日，廣東省第十三屆人大常委會第十八次會議審議通過《廣東省人民代表大會常務委員會關於依法防控新型冠狀病毒肺炎疫情切實保障人民群眾生命健康安全的決定》，明確禁止濫食和交易野生動物，並強調濫食野生動物將依法受到懲處；連日來廣東省市場監管局等5部門聯合開展打擊野生動物違規交易專項執法行動，嚴厲打擊野生動物違法違規交易行為。
廣大消費者應強化消費責任意識，自覺遵守法律規定，主動抵制非法野生動物交易行為，堅決不購買、不消費野生動物，不做違法經營者的“幫兇”。同時要主動參與執法監督，積極舉報濫食和野生動物違法交易行為，一旦發現線索，及時撥打12345、12315熱線舉報。
三、樹牢食品安全理念，主動遠離活禽和非法私宰
廣東是消費大省，生鮮家禽消費量大，為防止生鮮家禽加工、運輸和銷售過程中的各種汙染，確保生鮮家禽食品安全，保障人民群眾身體健康，早在2014年，廣東省政府就頒佈了《廣東省家禽經營管理辦法》，推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，並對活禽經營市場實行“1110”制度(一日一清潔消毒，一週一大掃除，一月一休市，零售市場活禽當日零存欄)。但仍有一些不良經營者罔顧規定，或偷偷銷售活禽，或進行家禽私宰銷售。對此，廣大消費者要牢固樹立食品安全理念，自覺抵制活禽和私宰家禽銷售，選擇正規活禽經營市場消費，選購來源清楚，嚴格檢疫的生鮮家禽產品，養成文明、安全的飲食消費習慣。
為了您和他人的安全健康，
請拒絕狩獵、販賣、食用野生動物！
防控疫情，人人有責
安全消費，牢記心上。讓我們從自身做起，從點滴做起，堅決抵制非法交易和濫食野生動物，自覺樹立健康安全消費理念，萬眾一心，眾志成城，為打贏疫情防控阻擊戰貢獻力量。
對自己負責
也對他人負責
轉發呼籲
管住嘴，別再吃野味！
免責說明：中國市場質量週報所轉載文章僅代表作者個人觀點，並不代表中國市場質量週報立場。中國市場質量週報對轉載文章全部或者部分內容、文字的真實性、完整性不作任何保證或承諾；所轉載和刊發文章，以求百花齊放，僅供讀者閱讀參考，並請自行核實相關內容。
閱讀更多 中國市場質量週報 的文章
