浙宁广柳
应该说牛肉和洋葱在一起炒是绝配。我一个朋友是回民，她老母亲经常做洋葱炒牛肉，而且炒的特别好吃。但是提前牛肉要挂一些淀粉，这样子有时候会炒起来会更嫩一些。
老枪一神枪手
我来说下我的看法！牛肉的营养价值尤其之高，这是众所周知的事情，所以餐桌上经常会有牛肉这道美食。生活中可以和牛肉放在一起炒的食物有很多，比如洋葱就是不错的选择，而且两者搭配在一起营养价值会更高，适合诸多人食用，可谓是最佳的养生食谱，想吃的话自己在家就可以做。
牛肉能和洋葱一起吃吗?
一、牛肉能和洋葱一起吃吗?
肉类一般搭配洋葱也是很好的，洋葱可以起到解腻的作用。先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟，洋葱切片，然后准备一些青椒，葱姜蒜，将它们先在锅中炒出香味，再倒入牛肉，把牛肉炒熟盛出锅，再加油倒入切好的洋葱片，最后加入牛肉一起炒，加一些调味料就可以了。
牛肉能和洋葱一起吃吗?
二、牛肉的功效作用
1、增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉能和洋葱一起吃吗?
3.促进康复能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
梅姐在三江
鲜嫩的牛肉含有丰富的蛋白质和无机盐，维生素B1尤为丰富，但是很容易被氧化，如果配上洋葱，就没有这样的担忧了，因为新鲜的洋葱中含有丰富的蒜素，当洋葱和牛肉在一起烹调时，蒜素会转化成蒜硫胺素，可以很好的保护维生素B1。所以，洋葱和牛肉不管在一起炒着吃，还是烤着吃，或者和馅吃，都是非常美味的，并且百利无一害得。
用户22769145281
1、牛肉和洋葱能一起吃吗
鲜嫩的牛肉中含有丰富的蛋白质和无机盐,维生素B1也尤为丰富。但是维生素B1很娇气,很容易被氧化。但如果配上了洋葱,就不用有这样的顾虑了。
新鲜的洋葱中含有丰富的蒜素,当洋葱和牛肉片一起烹调时蒜素会转化成蒜硫铵素,很好地保护维生素B1。
此外,青椒中的维生素C会使牛肉中的铁更容易被人体吸收。青椒和洋葱中的纤维素也会使牛肉中的胆固醇被更多的排出体外。
2、洋葱的营养成分
洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富,据测定,每100克鲜洋葱头含水份88克左右,蛋白质1～1.8克,脂肪0.3～0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黄素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。
3、吃洋葱的好处
3.1、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3.2、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
3.3、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
3.4、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。
Ghastwa
牛肉可以和洋葱一起炒。
1、将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。
2、洋葱环切成一丝丝。
3、热锅放少许生油，先炒洋葱至软。
4、将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅， 翻炒。
5、翻炒熟后，再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀，即可出锅。
小诀窍：
1、牛肉已经腌入味，炒的过程中可以不再放调味料，而其中的腌肉汁亦会被洋葱吸收。
2、牛肉炒过会老，令口感不佳，故以中快火，快炒至熟即可。
实时分析
👉👉👉主料：牛里脊肉👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
辅料: 嫩洋葱一颗、水2大匙、葱、盐1小匙、醋少许 、牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许，食用油🤤🤤🤤🤤
💥💥💥步骤做法：
1、将洋葱切好，宽度1cm左右即可，牛里脊肉切丝，葱切段、姜切丝，备用；
2、将切好丝的牛里脊肉加入酒适量、太白粉适量、姜丝少许、盐适量、水适量、麻油少许，腌制30分钟左右，备用；
3、起锅烧油，油温升至7-8成热，放入腌好的牛肉，加少许醋，待牛肉约七分熟，起锅，备用；
4、加入适量油烧热，倒入切好的葱段，爆香，然后加入洋葱，翻炒数下，待洋葱7-8成熟，再加入炒好的牛肉，加入调味料，拌炒均匀即可；
5、起锅装盘，鲜嫩美味的洋葱炒牛肉就做好了 。
王小纯
当然可以喔，而且是一道非常美味且容易做的菜，可以看下视频学一下。
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家庭黄煮男
你好，牛肉可以跟洋葱一块制作。尤其是紫皮洋葱。味道非常的芳香。牛肉洋葱加上黑胡椒三者是绝配。洋葱能够平衡人体之间的营养。黑胡椒味道比较辛辣。能很好的提升牛肉的口感。另外借助洋葱的辛香味儿。三者合一是最佳搭配。我们常去餐厅吃饭。经常点的一道菜黑椒牛柳。里面都搭配了很多的洋葱来增加香味。
黑椒牛柳:用料牛里脊。紫皮洋葱。青椒块搭配颜色。黑胡椒碎。蚝油，生抽酱油。盐，糖水淀粉。
1:将牛里脊肉横着刀纹切成片儿。然后放入蚝油，黑胡椒碎。少许的料酒。放半个蛋清抓匀上浆。洋葱和青椒切成小方块儿。
2:炒锅上火，放入少许的色拉油。放入牛肉小伙儿把它煎熟。然后捞出。
3锅内再次上火，放个洋葱和青椒块儿进行煸炒煸炒至成熟出香味儿后，下次少许的黑胡椒碎。然后下蚝油，老抽，生抽，盐，糖，下入煎好的牛肉。放入少许的水，勾少许淀粉出锅即可。
南鲍北参
牛肉的营养价值尤其之高，这是众所周知的事情，所以餐桌上经常会有牛肉这道美食。生活中可以和牛肉放在一起炒的食物有很多，比如洋葱就是不错的选择，而且两者搭配在一起营养价值会更高，适合诸多人食用，可谓是最佳的养生食谱，想吃的话自己在家就可以做。
牛肉能和洋葱一起吃吗?
一、牛肉能和洋葱一起吃吗?
肉类一般搭配洋葱也是很好的，洋葱可以起到解腻的作用。先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟，洋葱切片，然后准备一些青椒，葱姜蒜，将它们先在锅中炒出香味，再倒入牛肉，把牛肉炒熟盛出锅，再加油倒入切好的洋葱片，最后加入牛肉一起炒，加一些调味料就可以了。
牛肉能和洋葱一起吃吗?
二、牛肉的功效作用
1、增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
牛肉能和洋葱一起吃吗?
3.促进康复能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
