現在饞肉了，不如吃點魚蝦來的實惠，實在太貴了。
平時的我喜歡逛菜市場，聞新鮮的味道，聽著耳邊都是討價還價的聲音，處處充滿著生活氣息，來到肉攤，嘆氣離開，不遠處的水產店裡，魚蝦很是新鮮，來點也是不錯的。
蝦的吃法眾多，以清蒸最得我心，今天要做的當然不是簡單的清蒸，而是另一種非常美味的做法。
蒜蓉粉絲蒸大蝦
準備食材：大蝦8只 蒜末20g 蔥花5g 粉絲50g 白糖5g
製作方法：
1、首先把大蝦剪去須腳用牙籤挑出蝦線
2、再用剪刀把背剪開洗淨
3、把粉絲用開水泡軟鋪在盤底，開背大蝦鋪在粉絲上
4、炒鍋燒油，放入蒜末炒香
5、放入5g鹽
6、放入白糖
7、放入5毫升生抽炒勻盛出
8、把炒好的調味料澆在大蝦的開背處
9、蒸鍋燒水，把蝦盤放入籠屜蓋上鍋蓋上鍋蒸5分鐘
10、出鍋，製作完成。
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