疫情期間一些小攤營業了,都是露天的食物(如鳳爪、滷味),這些食物吃了安全嗎?

只有營養師知道


不安全。

大家都知道病毒都是通過接觸,飛沫,近距離空氣傳播的,而且病毒本身在空氣中是不能長期單獨存活太長時間的,假如食物暴露在空氣中,病毒如果落在食物上會增加接觸感染的幾率,所以建議大家儘量不要去小攤經營的地方去採購食物,儘量選擇大型連鎖企業,可以最大程度上保證食品安全,謝謝!


天天媽媽美食


不太安全,還是少吃吧,露天這種經營方法,我覺得挺好,最起碼空氣流通,分散佈置,但是食品本身的安全有待考慮,所以還是少吃。

可以在路邊買點蔬菜,回家以後做一個熱加工這樣,我覺得比較安全。

賣蔬菜的時候儘可能買帶包裝的吧,我覺得人們在選擇的時候應容易出問題,通過蔬菜互相接觸不好。

選購蔬菜的時候要速戰速決付款方式,儘可能用支付寶或者微信,不用開會找錢。

蔬菜提到家裡以後要對外包裝做消毒。

如果在外面買水果,那就更要清洗了,最好是用開水泡兩次。

哎,在冠狀病毒疫情期間怎麼防護都不過。總而言之儘可能地做好防護,這樣既保護自己也保護他人。讓我們儘快過上正常的生活吧。


平凡生活隨筆


理倫上講食物經過了高溫,可以消滅新冠病毒了,但是在露天的環境中,人員密集,餐具消毒,接觸傳染等等不確定因素很多,慎重!


善知善解


新不新鮮,買的時候,第一,先看顏色,色正且發亮,應該就是新鮮的,要是肉的顏色發暗,可能就不是太好。當然各地方熟食的做法都不一樣,光看顏色也不一定對!第二,就是聞味,聞著味比較香,比較正,八成這肉就是新鮮的了!


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