考拉醉了884
活雞的價格低，這時候上市處理，可能利潤微薄甚至難以保本，為什麼不冷凍起來，等價格上漲的時候再銷售呢？養雞戶會這樣告訴你:
第一，養雞場沒有冷庫，因為建設冷庫平時不用，純粹就是浪費，而且還白白佔用資金，不利於資金週轉。這對於精明的商人來說，顯然不會做這樣的選擇。如果是放在別人的冷庫冷凍儲藏，不僅需要有宰殺費用，還需要來回運輸，加上冷凍儲藏的費用，可能就把日後上漲的價格直接抹平了。到頭來賺了一點錢，也是為他人做嫁衣裳。
第二，即使自己有冷庫，也不會把雞宰殺冷凍儲藏以後再賣。原因是除去宰殺需要成本，冷藏需要成本，最重要的是宰殺後的雞，經過冷凍後並不受市場待見。而且養殖戶也不可能有那個精力去銷售冷凍雞，仍然需要批發銷售，這樣，精明的批發商，照樣會掣肘批發價格。弄不好還是白忙活。
第三，資金週轉不過來。活禽市場價格波動，這是很正常的現象，養殖戶在大的方向上，是會有預測的。很多的價格波動，都是在預料之中的，而且養殖戶也會根據經驗和手頭資金，調整養殖規模。自動適應市場變化。這對於很多資金不充足的養殖戶來說，基本可以做到遊刃有餘。但如果在市場低迷時，宰殺雞冷凍儲藏，就會出現資金週轉的困難，弄不好還會陷入困境。所以，即使冷凍儲藏可以賺到錢，也會因為資金週轉的原因，選擇把可以出欄的雞及時上市回籠資金，以免影響下一階段的正常運行。
老牛愛遛彎
你好，我是養雞老粟！為什麼活雞不屠殺冷凍後，等價格好了再賣，我是這樣看的
首先是你有沒有冷凍倉庫或者說你附近有沒有租用的冷凍倉庫
再者租用冷凍倉庫也是需要資金開支的，咱們又沒有一個準確的時間能保證多久以後價格會回升，冷凍後再賣的渠道是一個問題
第三現在冷凍後再賣的雞大部分都是規模化養殖公司自動化操作，精確分割，分級按市場需求配送的，如果是個人因為這次疫情而這樣操作，操作可行性不強，成本太高
你好我是養雞老粟，希望我的回答對你有所幫助，你的關注與點贊是我分享的最大動力，謝謝！
老粟的養殖生活
回答:這個問題是由以下問題決定的:一是養雞行業這幾年從市場價格來講一般是價格平穩，上下波動價格差距不大，如果進行凍儲而扣出其成本費用就不賺錢了，而且一般養雞戶很少配套冷庫的，所以都是以當年養當年出售為目標。二是養雞戶這幾年遭遇疫情風險也很大如各個季節暴發禽流感，足可以讓養雞戶一夜回到解放前蒙受巨大損失，所以這時宰殺後進行冷凍儲藏，國家檢疫部門也不允許，一但雞場有此疫情發生就只有全部處死掩埋掉。三是當前中國的一帶一路，與世界各國貿易接軌。從國際市場看，吃肉的雞根本不缺，從外進口速度極快，國內肉雞市場缺貨，國外馬上進來，所以你的冷凍儲藏還是沒有利潤可賺！
綜合上述之問題所以說在活雞價格低的情況下也不易搞冷凍儲藏。
沈寬
活雞多是農民自己飼養的”家禽”而冷凍的雞，通常都是農場裡成批飼養，吃飼料打激素長大的”肉雞”，凍雞肯定活雞便宜，凍雞保質期長可以銷售全國各地，肯定沒有活雞新鮮好吃了。
海口小磊
活雞和冷凍雞是二個價格，現在市場上主要的活雞都是土雞多，價格貴，冷凍雞主要是養殖場批量出來的，所以不是一個價格。
文軍旅記
活雞的價格底 凍雞沒有活雞 好吃 凍久了沒有新鮮的好吃 凍雞的價格沒有活雞的價格貴，還是農家餵養的鮮活土雞好吃營養又建康
川鄉小美
首先冷凍雞由於低溫儲藏，內部營養物質結構遭受破壞，導致營養流失；其次肉製品經過冷凍後口感下降，不一定受人歡迎；最後很多消費者會認為冷凍肉是不合格肉品，由於心理作用不願意購買，所以不建議冷凍出售。我們應該學會錯峰銷售和終端銷售，找到好的銷售渠道才是關鍵，其次尋求產品差異化，提升產品質量，記住好的產品一定是受人歡迎的。
入目七分
第一、冷凍的費用也不低，加上人工、運費。漲的很少的話，沒有利潤，而且跟佔用成本。
第二、最主要的一條是大家都不知道下一步什麼時候漲錢啊。存一月還存一年，時間不一樣，成本也不一樣。很多人不光計算成本還要計算錢的流動。
五穀豐登2505
我認為有兩個方面的原因，一是安全，作為大多數消費者還是喜歡買新鮮的肉食；因為冷凍的食品營養會流失，還有就是不敢保證冷凍雞是正常宰殺後凍的，或者說有可能買到病死了的雞肉；二是成本，作為養殖戶來說，冷凍的成本較高，後面的冷凍雞還不一定好賣；所以一般不會因為價格去冷凍雞，除了特殊情況下。
醉鄉村的希望
主要有三點需要解決:
第一，老百姓對肉雞長久以來的消費習慣。大部分老百姓還是習慣於活雞的購買。
第二，冷凍雞需要建造大型冷凍室，無形中成本增加，活雞銷售更能降低風險和成本預算。
第三，活雞銷售過程中比凍雞銷售更便於存放，具體表現為殘損比較少，不懼高溫。
