这段时间你们都吃几顿饭?一般吃什么?

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你好,我是美食小法,很荣幸能回答您的问题。

近期因为冠状病毒感染的疫情,老百姓都响应国家号召,不出门不串门不聚会,宅在家为国家做贡献。很多家庭的一日三餐和吃饭时间都多多少少的被打乱,比如我们家就是这样。

刚开始时还可以保证每天三餐分早中晚,到后来就把吃饭时间延后到中晚晚,年轻人大部分都会是晚上不想睡而早晨不想起,所以时差都像改变了一样,吃饭时间也顺势延后,最近几天吃饭的次数都变成了一天两顿,然后吃些零食。做不到一日三餐了呵呵😄

中午饭熬粥炒个素菜,晚上时间充裕可以做些水饺或者火锅之类的,提高一下吃饭的乐趣,其实这个也挺重要的。虽然还不能正常工作,但是身体还是要保持好,时刻准备好复工!

希望我的回答能帮到您!






美食小法


这段时间我们都明白,全国人一起家里蹲😄。好多地方采购食材也是一件比较重要但也很紧张的事情,前一阵子我打电话📲给我妈我姐她们,她们早上都要接近中午才吃饭😅,中饭接近晚上,可想而知,晚饭就省略了哦。

我讷,因为家里带着小宝宝和小学生👩‍🎓😄,基本日常生活习惯没有因为家里蹲而被打破,一日三餐正常进行。6点左右起来做早餐,我会想办法做些美味早餐,比如:提前准备馅料包饺子,或者自己擀面条 做蔬菜饼等,我家早餐吃的比较多哦😁。

中餐和晚餐比较变化的是,这几天,肉类基本很少做了,家里素食居多,而且蒜苗玉米已然成为主要搭配了。

下面简单说下我常做的早餐韭菜鸡蛋饺子哈,这也是我的拿手活,😁。

食材准备:韭菜约1斤,虾皮(我喜欢多放一些),粉丝少许,鸡蛋6个.

👧过程:1.准备大约2碗半面粉,加入少许盐,准备冷水,将其一点点倒入面粉中,均匀搅拌成絮状,不要加太多哦,否则,擀的饺子皮容易煮破

2.开始制作馅料了哦,

韭菜洗净切成碎状,粉丝热水泡开切成碎末。

🥚鸡蛋炒散里面多放油哦,这样会更香哈,然后放凉备用。

🍤虾皮开水烫后捞出沥干水分备用,然后将食材搅拌均匀,加入少许盐,也可以放老抽和鸡精,我不喜欢放,这样我感觉会打破韭菜本身自有的香味。

3.将面团揉成光滑,并醒发20分钟左右即可,然后再次揉开,分成若干份小剂子,擀成饺皮,我喜欢擀的薄一点,这样既可以煮 可以蒸也可以煎着吃。我经常把它做成锅贴生煎,就是饺子🥟放入电饼档,8分熟的时候,调一碗生粉水勾芡,煎至两面金黄即可。

说的比较啰嗦,多多支持哦。








星霏妈妈


由于疫情的影响,感觉生活作息有点乱了,早上起来十点多了,煮点稀饭,配榨菜馒头吃,中午两点多吃午饭,干饭做几个菜,或者来个小火锅,家里爸妈杀年猪拿给我们肉比较多,还自己养了土鸡土鸭,老家蔬菜那些也带蛮多,晚上吃饭七点左右了,今天晚上做了油炸小鱼,还有茶树菇炒腊瘦肉,炒青菜,味道很美味,图为晚上油炸小鱼🐠和自己做的酸辣粉哟




昕妈美食


疫情期间吃两顿饭

从去年开始,很少吃3顿饭,改吃两顿饭了。不过吃饭时间是早餐6点吃,6点半上健康坊,午间11点吃午餐,晚上基本不吃了,要吃吃点点心,喝碗羊奶粉。

年前22号健康坊放假开始,赶上这次疫情,每天两顿饭饭点改了,8点吃早餐,下午3点吃午餐。

早餐,不炒菜。一般吃馒头喝粥,下挂面,粘豆包,麻花,有盘炸虾仁,炸花生,正月十五吃元宵,还有吃好几回饺子。

午餐,多数闷饭(大米,小米,放枸杞,地瓜),蒸个鸡,蒸牛肉腱子,蒸猪肘子,炒一盘菜(炒菜花,鸡蛋炒元葱),炖土豆白菜粉条,炖冻茄子土豆,熬白萝卜汤。一顿一个菜,就我老俩口做多了吃不了还剩下了。

老伴正月十四7号那天,出去上超市买一棵白菜,一捆韭菜(包饺子,吃完了),今天14号,已一个星期了,没出去买菜了。现在就剩点白菜。我说该出去买菜了,老伴说,还有土豆(秋天买的),冰箱里冻茄子,冻豆角。过几天再买。


用户6096一帆风顺


吃两顿饭,一般十到十一点左右吃一顿饭,下午四到五点吃一顿,晚上再吃点橙子或沙糖桔。每天黑白颠倒,一个人窝在床上,非常时期,菜价很贵,我不得不省着用,买了十几斤土豆,十个洋葱,十斤鸡蛋,一袋木耳,一袋银耳,几条带鱼,几片巴沙鱼,基本上是对付买的时候是微信转账,人家送货到小区门口,我再去取,不接触,我们这里百货大楼隔离了近两万人,确诊了四十多人了,死亡两例了,疫情就在身边,死亡就在眼前,从前几天的绝望,揪心,恐惧,现在能平静的面对了,就一个人在家里闷着,老公儿子在市区,我在这里,儿媳妇带孩子在姥姥家,吃的简单,一是物价太高,二是也懒得做,刚才有跟小卖店定了一斤肉馅,几代酵母,准备发面做点包子,也好消化,不知疫情啥时控制住,已经不敢天天去看数据及死亡人数,自己心里看到那些数据经常流泪,自己也知道帮不了什么,可是忍不住,啥时是个头,为了战胜疫情牺牲了那么多警察,公职人员,医务人员,为他们难过,多少家庭破碎,鈡老李老都80多岁的人了还为我们操劳,力挽狂澜,我们经历过非典,不能说没经验,只是没记性,经常半夜睡不着,那有心情吃这吃那,祈祷,盼着我的家乡,我们的祖国快快战胜瘟疫,也盼着鈡老精神能传承下去,盼着我们祖国多一些民族脊梁,欣慰的是,家乡的公职人员都在兢兢业业,尽职尽责,就连小区的物业,小卖店也尽职尽责,送货上门,大灾面前,多了理解,空前团结,宝坻,让我看到了希望。


薇笑的奶奶


这段时间,我们一般都只吃两顿饭了,每天都闲在家里,起的又晚,所以早餐一般都是省略掉的。

这段时间,因为受疫情的影响,封村了,也不出门买菜,只有家里地里有什么菜,就吃什么菜,每天变着花样做。肉的话,也只有猪肉,鸡肉和鸭肉,这些也都是自家养的,要吃的话特别方便。

我们家现在每天吃饭有六口人,所以菜的话一般都一个汤,然后炒几个炒菜,因为家人每天得上山干活,吃的也不能太少,劳动人民嘛,吃不饱是没有力气干活的。下面晒一下我家的一日二餐,疫情期间因为买不到菜,每天都差不多了。

中午一个腊肉或者腊肠,一个白菜汤,一个凉拌猪皮,一个小炒肉,一个炒空心菜,菜呢是自家种的,肉也是自己养的猪,杀了放冰箱里的,比起疫情严重的地区,确实算是可以的了。

下午杀了只鸡煮汤,炒了个油炸豆腐,凉拌了个黄瓜,白水煮个豆子粘酱吃的,看着也算可以。

但是有一个菜是没顿都不会少的,就是泡菜,这个比较下饭。这些就是瑛子家这段时间吃的菜,每天也都差不多,只是会把这些菜变化着做出不同的口味。


版纳瑛子


最近一段时间改变了我的生活状态,其实我还是3顿饭的,只是时间改变了嘿嘿……大致说一下我的时间点,中午12点多早餐(刚起床嘛就是早餐)晚上,6点左右一顿,最最重要的,白天睡多了晚上不睡了,一到11点就饿,再来一餐吧,我现在就是这个状态了。

说到吃啥,这个年过的真是精彩的很,面食包子,馒头,油条,蛋糕,油泼面,花卷,糖糕……真是应有尽有呀。就是不知道下一波网友们吃什么?我得多关注,你们吃啥我吃啥。


小鱼儿游阿游


哈哈,这段时间。简直就是暗无天日。睡到自然醒。然后第一件事就揭开冰箱。一边玩手机。一边吃早餐。这段时间我们老家这里的鸡,鸭,兔特别的便宜。 今天我哥他们去山上的农户家买鸡。六块1斤的放养鸡。他们买了十多个我的冰箱,实在放不下我也没要,兔子。嗯,5斤左右一个的活兔子,他帮你杀好大概就40来块钱。那天我一次买了六个。兔肉剔下来炒鱼香。剩下带肉的骨头,我用了小龙虾的料。放高压锅里面闷,太好吃了,一大件啤酒都不够。那天从山上买了五只鸭子回来。15块钱一只。一个大概有五到6斤的样子。可是我不会弄。因为是活的要自己杀。然后我就送给小区里面其他人了。反正这段时间我觉得就是睡了吃吃了睡。这个年估计起码长了十斤肉。啊!疫情快快好起来吧!到时候健身房开门了,我要去减肥。


阿里撕裤GOUGOUGOU


受疫情影响,食材受限,出行受限,年后我们家从一天两顿改成了一天三顿,因为小孩早上六点多就要在手机上上课,我和老公轮流给他做早餐,一般早餐都是稀饭,包子,面条,饺子,还有中餐和晚餐都是家里的一些鱼啊,肉之类的,还有一些青菜。






汉江妹子


个人觉得年轻人每天两顿正餐,睡觉前一小时喝点稀饭足以,原因有三点,原因一:起床晚、原因二:每餐都比较丰富,原因三:现阶段没有较大的体力劳动,消化满。现在普遍年轻人早上起床晚(10点左右),起床洗刷后都十一点多了,吃完饭中午十二点了。第二顿可以放在下午17点左右吃,距上次吃饭时间有五个小时左右,已经差不多玩饿了。最后一次睡觉前喝点稀饭,足以。



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