絨絨草
王家衛拍的《一代宗師》中的葉問，更多的是表現他的性格和心理歷程這些內在的東西，在武術這方面沒有過多的展現。
片中年輕時的葉問，性格凌厲，是一個靠拳頭吃飯的剛硬之人！性格外露，直言自己家大業大，一輩子衣食無憂，就喜歡打“詠春”拳。練拳之餘，還會去喝喝酒、泡泡妞。
後來，抗日戰爭爆發，葉問的家產也沒了，葉問過起了忍飢挨餓的生活，空有一身武功也是無用武之地。對宮二小姐的感情，也終是藏在心裡，未曾說出口。他也不再想以前那樣張狂了。
梁朝偉的葉問更真實。梁朝偉是以演技著稱的，並不是一名功夫演員。《一代宗師》更多的是為了表達葉問這位武術大師的情感之路和蛻變。
當然，梁朝偉為了演葉問，還是花了好幾年時間認認真真練習了詠春拳的。
甄子丹版本的葉問，對真實的葉問做了很多美化，成為了英雄化身了。
甄子丹的葉問，感覺就是四個字“仁者無敵”。他有個很大的特點就是儒雅克制，功夫雖好但不以功夫欺人，能不動手絕不動手，但在民主大義上又果斷決絕，為中國武術正名。每次有外侮的時候，他必定是最後一個出馬，將大boss打倒，這種套路跟《黃飛鴻》《霍元甲》很像，讓人看得民族自豪感油然而生，這就是所謂爽點。打戲的套路，也是儘可能地翻新花樣。
對普通老百姓，葉問也充滿了博愛之心，關心勞苦大眾。
所以，甄子丹版本的葉問，跟真實的葉問差距很大，添加了很多民主大義和傳統儒家的品質的東西在裡面。
總體來說，梁朝偉的葉問更真實，文戲方面更好，內心戲比較多；甄子丹的葉問美化比較多，動作戲更好，燃點比較多。
我是娛文樂
很榮幸回答您的問題。
首年介紹一下樑朝偉和甄子丹的這兩部電影，《一代宗師》 王家衛執導，梁朝偉領銜主演。電影《葉問》是由葉偉信執導，洪金寶動作導演，甄子丹領銜主演。這兩部影片都是講述的一代武學宗師葉問的傳奇一生。但甄子丹版的葉問更為深入人心，從2008年電影《葉問》首部上映到2019年《葉問完結篇》上映，十餘年間掀起了一場又一場的中國功夫電影熱潮。
以下我說一下我的個人觀點。
個人認為《一代宗師》電影是一部偽功夫片，也可以說是部文藝片。
一、從演員選定上看，梁朝偉、章子怡、趙本山、小瀋陽。話不多說，單看導演選的演員，你覺得像部功夫片嗎？雖然梁朝偉為拍攝此片也深入學習了詠春拳10個月，但是總感覺少了點意思，好像只有招式沒有內功。
二、影片節奏緩慢，感情戲太多，打鬥戲場面不夠真實，特效多。
三、影片基調太文藝、隱喻，缺少功夫片的激烈。
而電影《葉問》就是一部實實在在的功夫電影。
一、電影展現了真正的動作美學。功夫明星演功夫電影天經地義，甄子丹的武術功底保障了動作的內力勁道，洪金寶的動作指導更是如虎添翼。特別影片中經典臺詞“我要打10個”，真是燃爆了。
二、人物塑造的真實自然，即英雄也平凡。
三、完美的配樂，也成為電影的聲音標籤。只要一聽到這配樂就知道是《葉問》
四、民族大義感染力強，彰顯中華武術精神。
總結：簡單說就是《葉問》是更直接的展現，而《一代宗師》太過文藝，甚至上部分觀眾看不懂電影在講什麼，所以甄子丹版葉問更為深入人心。
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小影聊劇
首先我們來做個基本對比！
先從演員開始，
梁朝偉榮獲的獎項比甄子丹多！
論演技，人物塑造上，藝術加工上，甄子丹是弱與梁朝偉的。
再從兩部電影對葉問這個真實人物的藝術加工做對比！
《一代宗師》梁朝偉演的葉問，無論打鬥和對詠春的理念，已經上升到一定高度了！劇中並探討了練武之人的極致，見自己，見天地，見眾生！導演通過藝術加工已經把葉問推向了一個高度。
《葉問》甄子丹演的葉問，由於故事情節的設定，使得甄子丹演的葉問留與表面，影片中的葉問一直在打打完日本人，打外國人，打完外國人又……梁朝偉演的葉問，更多的是藏，能不出手就不出手。
可能很多人，會說那是情節設定，不，你把演員調換，你想象一下，兩人能駕馭住對方的那個角色嗎？不能，因為他們心目中的葉問決定了的。
所以，如果說那個葉問更加好，我會認為一代宗師更好，一個格局更大，形象的說我覺得甄子丹的葉問更像年輕時候的有著鋒銳。梁朝偉的葉問更像暮年的時候懂得藏拙。
如果論表演我也會喜歡梁朝偉演的葉問，因為關拍《一代宗師》就籌備了很多年，梁朝偉還拜了師，學了拳，導演這麼做也是讓演員更加貼近真實。
當然，甄子丹拍葉問，並沒有準備很長時間，但他的出演卻也契合影片本身。所以與其說表演誰更精彩，不如說，兩人演的葉問都很精彩，喜歡外功的可以看葉問，喜歡看內功的看一代宗師！
舉起兒子鍛鍊身體
首先表明立場，對於甄子丹和梁朝偉飾演的葉問，毫無疑問甄子丹技高一籌，這並非是他演葉問演的多，而是甄子丹將葉問以更真實的歷史認為全方位的展現了出來，將葉問和詠春拳的歷史興衰歷程完整表現了出來，一句“我要打十個”將他推上葉問專屬人的寶座。
當然近期新出的《葉問4》去美國的經歷完全屬於杜撰，我們都知道，甄子丹是武打演員出身，對傳統武學的表現方式非常在行，因為說實在的，中國武術題材的動作片興盛於香港，也衰敗於香港。而梁朝聞先生飾演的葉問相對單一的只體現了儒雅和葉問的內心世界！
<strong>那麼再說《一代宗師》，恕我愚見，《一代宗師》確實是一部好電影，畢竟評分那麼高，拍攝手法、鏡頭、音樂的運用甩了甄子丹的葉問十條街，但情節真的差強人意，從故事性和畫面藝術感上來選，我想大家都以故事性優先，甄子丹《葉問》系列在故事穿插和情節設計上更容易讓我們接受，就像那種挑釁中國功夫的老外總會被葉問打倒，但從不至死，還會體現武術要義，而並非你來我往的嗜血報仇。
好的電影之所以好，我想它通過內容呈現讓我們有所品，有所思，更有所悟！
兜風少年
葉問是中國近代的武術大師，功夫巨星李小龍的師父。這些身份讓眾多影視投資人嗅到了商機，近些年來，“葉問”一詞已經被打造為堪比“黃飛鴻”的功夫IP。
其中比較火的有甄子丹主演的《葉問》系列，黃秋生版的《葉問·終極一戰》，以及王家衛導演的《一代宗師》，梁朝偉飾演葉問。
這些電影均獲得了不錯的口碑和票房，但每一部電影中的葉問都各不相同，甚至性格迥異，那麼在眾多熒幕“葉問”中，誰演的更好呢？
性情中人——梁朝偉版“葉問”
王家衛的《一代宗師》中，梁朝偉飾演的葉問多了幾分凌厲之氣，電影開頭，葉問便撂下一句話：“別跟我說你功夫有多深，師傅有多厲害，門派有多深澳，功夫，兩個字，一橫一豎，輸了，倒下嘍！”
三言兩語間，一個靠拳頭吃飯的硬漢形象便躍入觀眾腦海。
緊接著便炫富，我四十歲前，不愁吃喝，唯一嗜好是“詠春”。足見其家產豐厚。閒著沒事的時候，葉先生還經常去風塵之中，尋找性情中人交朋友。
用王家衛的話說，此時的葉問稜角分明，不知謙遜為何物。
該出手時就出手，絲毫不手軟。眼睛裡只有勝負，沒有人情世故。
後來，葉問的人生在民族危亡的背景下急轉直下，一身功夫的葉問，眼睜睜的看著妻兒忍飢挨餓。也唯有無奈的嘆息。
和宮二小姐的感情，也終是彼此藏在心裡，未曾說出。
在這部電影中，觀眾看到的，是葉問的個人命運跌宕。在個人命運的背後，是整個民族國家命運的衰落。
他雖是佛山無敵，在時勢下，也只不過是一隻蒼白無力的螞蟻。
性情中人的“葉問”在動盪的時局中，同樣是無力的。
值得一說的是，在《一代宗師》中，飾演葉問的梁朝偉是一位演技派演員，導演選他飾演葉問，本就不是為了突出其功夫，更多的是為了表達一個武術大師的情感之路。
即便如此，梁朝偉還是花了幾年功夫去學習詠春，可見其用心。
民族英雄——甄子丹版葉問
甄子丹的《葉問》系列，則是將葉問塑造為一個為中國人打抱不平，痛擊日本侵略者的民族英雄。有點模仿李連杰的《黃飛鴻》，將很多為國爭光的意淫強加在“葉問”身上。
作為民族英雄的葉問，深知能力越大，責任越大，他不僅僅是一個武術練家子，更被強加上儒家風範，面對武術同行的挑戰，處處謙讓，不到萬不得已，絕不動手。
對貧苦的百姓，葉問滿懷博愛之心，雖然自己也身陷囹圄，窮困潦倒；但他依舊能做到，把不多的糧食讓給捱餓的人，先救窮苦大眾。
當日本侵略者到來時，導演更是讓葉問直接與日本侵略者對抗；想盡辦法，讓日本軍官不用槍支，赤手空拳與葉問決鬥，好藉此展現中國武術的威力。
在《葉問》系列中，葉問的所作所為，已經遠遠超出一個武者範疇，他謙虛低調、自由博愛，一肩膀扛起抗擊侵略者，為國爭光的重任。
當然，這是藝術創作者的美好幻想，也很容易讓觀眾感動，但這種情節漏洞太多，根本經不起輕輕的推敲。
葉問與日本軍官赤手空拳搏鬥，日本軍官還被打死了。除了對擂日本軍官，葉問還要對擂西洋拳手，還籤生死契約！
這些事聽起來就很滑稽。侵略者是拿著槍桿子過來的。
即使是日本軍官希望學習中國武術，也不至於公開與葉問對擂臺。那是軍人，有作戰任務，不是來了一群“遣唐使”。
總之，甄子丹版《葉問》添加了過多的英雄超人色彩，讓“葉問”這個形象大大失真。
可能，編劇們覺得甄子丹是功夫明星出身，不安排點擂臺戲，會浪費甄子丹的一身好武藝吧！
真實的葉問，確實出身富裕之家，但是在抗戰之後，葉問便流離失所，1937年也曾經加入國民黨軍，利用一身功夫，為抗戰做了一些幕後工作。
1949年後，葉問奔赴香港，與妻子張永成分離，並與一位上海女子相好。據傳聞，流落香港後，葉問一度吸食鴉片上癮，後在親朋的勸阻下，才戒掉。
在戰火紛飛的年代裡，葉問也不過是一個會武功的普通人，他也會害怕，也會迷茫，也會不知所措；也會奮不顧身的為國效力，也渴望痛擊侵略者。但在那個特殊的年代裡，他也只能做一個掙扎的底層民眾。
所以究竟誰演葉問更好，不會有標準答案，只是所展現的不同，兩個是不同的風格！塑造了兩個不同的形象！不過相對來說，甄子丹飾演的形象在觀眾心中的印象更深！
樓下那棵樹的兄弟
提及到《葉問》，說句實在話，不管是梁朝偉還是甄子丹，他們主演的葉問，我感覺真的是非常不錯，然而要說誰演的更好，真的是一個很難說的話題
可以說目前葉問飾演者最深入人心的就是甄子丹和梁朝偉，甄子丹屬於比較硬氣的，他的動作都是從格鬥中變化過來而梁朝偉版的葉問更具有一代大師的味道
我個人認為，他們兩個人的風格都是不一樣的，甄子丹的硬氣，剛氣十足；梁朝偉給我一種很大氣的感覺
但是有一點不得不承認，那就是《葉問》畢竟是一部經典武打片，而且《葉問4》作為完結篇，為《葉問》系列畫上了完美的句號，那必然甄子丹的在葉問上的人物塑造必定更加深入人心了
而且《葉問4》的存在，對未來的功夫片來說是一場噩夢，因為它扼殺了未來功夫片的可能性，也許我們再也不能在熒屏上看到純粹的功夫電影了
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這個當然是甄子丹比較適合演繹了，要知道《葉問》這個電影主要說的是詠春拳的一代宗師，演員要有一定的功底，在華語電影拳裡會功夫的就幾個。就拿梁朝偉和甄子丹兩個來說，梁朝偉的武打元素顯得比甄子丹要單薄些，所以說個人認為甄子丹最適合。聽說為了這部電影甄子丹下煞費苦心，還苦練詠春拳。
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個人看法，功夫巨星甄子丹會更好一些
理由其實很簡單，從個人角度看，葉問這位歷史上詠春拳的一代功夫宗師，不是一朝一夕就能演成的，首先要有多年的功夫底子（這裡不限具體功夫，因為練武之人的氣質是骨子裡的），然後學習詠春拳才可以達到其神韻，其次才是演技！
這裡並不是認為影帝梁朝偉演的不好，至少在《一代宗師》和《葉問》這2不電影的比較中，略顯吃虧，畢竟大家想看到的功夫電影是很存粹的！不需要太多的具體情節於很內涵的故事線，功夫格鬥，硬橋硬馬，近身搏鬥，才是我們想看的真正的動作片。
論演技，梁朝偉沒話說，能拿到影帝這是最大的認可
論功夫，甄子丹是OK的，功夫巨星不是吹的，是打出來的
但說到底，電影是給大家享受的，其實不用太較真好否，哈哈
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以葉問為題材的電影拍了很多，有甄子丹、梁朝偉、黃秋生等主演的，至於誰演的好，我相信看過的人心中都有一本賬。
葉問，何許人也？是一代詠春拳宗師，是國際功夫巨星李小龍的師傅，光這兩個名頭就已經很厲害了，看到這我們會不由自主的想到葉問本人應該武功很厲害，演他的電影中不可避免的會出現一些打鬥場面。那麼，問題來了，要扮演一位武功很厲害的一代宗師，試問什麼樣的人能演的更到位一些呢？毫無疑問是有過武學功底的演員肯定要演的更好一些，起碼裡面的打戲部分不用擔心，手到擒來。
甄子丹曾經是全國武術冠軍，有紮實的武學功底，拍過不少動作片，而且口碑不錯，也形成了自己的一套風格，深受觀眾喜愛。
梁朝偉不可否認是影帝，但即使是影帝也不是面面俱到的，個人覺得他演文戲是相當不錯的，要說演武戲還是欠點火候，畢竟不是他擅長的方面。
葉問這個系列的電影我記得最初是甄子丹拍攝的，市場反應不錯，繼而拍攝了後面的三部，當葉問這個系列火起來的時候，陸續出現了一些跟拍的電影，不管是梁朝偉還是黃秋生，雖然他們演的不錯，但總感覺缺點魂吧，形似神不似，我個人還是喜歡甄子丹演的葉問，據說今年上映的《葉問4》票房突破10億，是國產武俠電影的新高峰，其實從票房數據也能看出來誰演的好，畢竟觀眾的眼睛是雪亮的。
動作電影集錦
在甄子丹、梁朝偉這兩個版本的葉問相對比之下，我來說說我個人的看法。
從這兩個版本的葉問師傅來說，甄子丹版葉問更擅長動作戲，梁朝偉版葉問比較文藝，近幾年華語影壇掀起了葉問熱，兩個人特點不一樣，各有千秋。
香港電影，有著造就武俠英雄的傳統。《一代宗師》裡面的葉問，演繹了逝去的民國舊時光，過去的武林風雲記，一切在長鏡頭下重現，王家衛心中的江湖也如此文藝。把民間高手塑造成民族英雄，雖千萬人而吾往矣，大俠氣質衝出熒幕。
《葉問》系列的導演葉偉信本就擅長動作題材，《殺破狼》、《導火線》拳拳到肉，打得過癮。而葉問1中的一個打十個日本高手，葉問2中的暴揍英國拳王，而在葉問3中，葉師傅的敵人變成了老外黑幫頭子泰森和地痞流氓馬鯨笙。從功夫小子方世玉，到佛山無影腳黃飛鴻，到天津大俠霍元甲，再到如今的詠春宗師葉問。把一個個民間武林高手傳說，演繹成了熒幕中的經典角色。
比較公認的是，甄子丹版葉問武打戲最過癮。而本系列更有著葉問後人的動作指導，以及甄子丹本身的功夫素養。
但我個人覺得，電影始終是聲畫的藝術，在聲音和畫面兩方面來看，《一代宗師》顯然更講究，鏡頭的運用也是更細緻，更流暢。典型的王家衛的電影，每一幀都美的像一副油畫，但是故事也是王家衛的風格，看著瑣碎，似乎故事特別不連貫，實則講了很多東西在裡面，信息量巨大。這是王家衛最商業化的一部電影，他找了袁和平，找了徐皓峰加入了新的元素，和自己的江湖儘量融合，看起來，融合的也比較成功。從預告片就能看出來王家衛的心思，最重要的都是打戲，每一場，每一掌，每一幀都是用心。進入金樓，《一代宗師》立馬變成了暖色調，服裝、美術、道具、佈景，處處精緻考究，一眼就能看出是王家衛的金字招牌。把風流之所變成高手過招的地方，像小腳女人的一段打鬥，像葉問和宮二近乎熱烈纏綿般的貼身打鬥，這都是王家衛的最擅長加上袁和平的最擅長，可見及眾家之所長這句話還是很有道理的。
相比之下，《葉問》就比較簡單了，更忠於故事的連續性，合理性。一個關於一代宗師葉問如何處理家和國關係的故事。看著不累，一腔熱血。
